鮑魚豬肚雞
冬天來一碗，整個冬天都暖暖～用料豬肚1個雞1只鮑魚6只白胡椒粒適量紅棗6顆黨蔘3根姜2片枸杞30粒鹽適量蜜棗1個鮑魚豬肚雞的做法把材料準備好，如圖所示一起放進去煲40分鐘加胡椒碎放鹽枸枸杞調味即可，喜歡吃爛一點的豬肚和...
珍味升級：鮑魚豬肚雞
雙十二下單了一些海味乾貨，正好拿來煲湯。既有面子又有好味，操作過程又不復雜。是一道絕對拿的出手的家庭團聚硬菜。用料豬肚半個土雞半隻幹鮑魚6只白胡椒15粒姜5片鹽5克蔥3根枸杞一小把珍味升級：鮑魚豬肚雞的做法幹鮑魚...
清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸豬肚、豬肚雞學做之筆記
借鑑別人的經驗學做豬肚用料豬肚1個生粉（清洗豬肚用）適量鹽（清洗豬肚用）適量紅色圓辣椒半個（切絲）洋蔥半個（切絲）蔥1棵（切段）生油適量李錦記鮮香紅燒醬油適量生抽適量酒少許薑片2片糖少許清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸...
胡椒豬肚雞（豬肚包雞）
這個湯特別適合腸胃不好的人，尤其廣東11月已經開始入秋了，在深圳沿海這邊風颳的都比較大，小朋友肚子很容易進風，老人家手腳很容易發冷，所以這個時候喝上一碗暖暖的豬肚雞湯，暖肚子，暖胃，真的會暖到心裏去了。而且也特別適合朋...
豬肚【豬肚包雞湯】老母雞
豬肚雞湯，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。流行於廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯裏濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。用料豬肚個雞隻白胡椒克...
烏骨雞豬肚鮑魚湯
本週第二次煲這個湯了有必要記錄下✅用料烏雞豬肚鮑魚綜合湯料包料酒姜白胡椒粉鹽蔥烏骨雞豬肚鮑魚湯的做法準備懶人料包一份豬肚處理一下（澱粉、料酒、鹽揉搓），洗乾淨加入料酒生薑煮開切塊（這步忘拍了）。鍋內少許一丟丟食...
鮑魚豬肚雞湯
小時候只有過年纔有豬肚雞吃，長大了似乎沒有什麼能輕易勾起肚子裏的饞蟲，唯有這豬肚雞湯，鮑魚的加入讓這道湯的味道更加豐富……這道菜的用料比較貴哦！用料大豬肚1個土雞1只大鮑魚幾個米酒一勺鮑魚豬肚雞湯的做法鮑魚用刷...
羊肚菌鮑魚響螺豬腳湯
用料羊肚菌小鮑魚乾響螺片生蠔幹豬腳（用豬骨，排骨等替換都行）腐竹（可不放）薑片鹽羊肚菌鮑魚響螺豬腳湯的做法羊肚菌，小鮑魚乾，響螺片和生蠔幹提前清洗泡發好。鍋中放水，加入豬腳，泡發好的羊肚菌，鮑魚，響螺片，生蠔乾和薑片。大火把...
養胃豬肚排骨鮑魚湯電飯煲版
豬肚湯素來就是養胃溫補的，這次在豬肚湯裏放了排骨，最重要的是幾顆提鮮的鮑魚，真的是相當點睛。味道非常鮮美。我燉湯都不放油或是其他味精生抽之類的調味品，要的就是食材原本的滋味，所以食材儘量選擇新鮮的，更有滋味！有條理...
豬肚雞鮑魚湯
用料豬肚1個雞小腿2個鮑魚5只姜5片鹽克胡椒一小把芹菜根豬肚雞鮑魚湯的做法鮑魚殼清洗乾淨，豬肚放入開水也清洗乾淨之後，裏面加入胡椒粒，放高壓鍋壓25分鐘鮑魚我讓老闆幫我切片，洗乾淨，因爲天氣熱，爲了保持新鮮度我放了冰塊...
魚膠鮑魚羊肚菌雞湯
滋陰養顏羊肚菌鮑魚花膠湯Q彈爽滑的魚膠，每一口都是滿滿的膠原蛋白，鮑魚滋陰補腎，配上羊肚菌，一家大小都適合喝的滋補營養湯用料魚膠20克鮑魚5只羊肚菌10克土雞半隻姜5片紅棗5顆枸杞適量鹽適量魚膠鮑魚羊肚菌雞湯的做法把...
韭菜花豬肚鮑魚仔
用料鮑魚仔三個豬肚絲250g韭菜花300g紅椒幾條蒜，蔥，姜，幹蔥料頭生抽少許花雕酒少許其他原味適當韭菜花豬肚鮑魚仔的做法先把豬肚放高壓鍋壓七八分鐘，（放點蔥姜，白胡椒，一整個豬肚的話要呀十五分鐘左右）壓好了切條鮑魚在開好花...
惹味羊肚菌鮑魚雞煲，加了羊肚菌的鮑魚雞煲就是那麼香濃
鮑魚雞煲大家吃的燉多了，加了羊肚菌的鮑魚雞煲大家應該沒吃過吧？羊肚菌獨特的香味加到雞煲一起燜，令雞煲更加香濃惹味，趕緊來跟我一起做做試試吧🤩用料鮑魚10只壹號土雞1只羊肚菌8只大蔥4根姜10片辰頤紫皮大蒜1個蠔油4勺...
豬肚杏鮑菇（豬肚遇上樹肚）
偶爾在菜館吃到這道菜，意想不到的食物組合，居然碰撞出相當驚豔的味覺體驗，老公孩子意猶未盡，強烈要求我也在家自己做，一搜下廚房，居然沒有類似的菜譜，於是自己創建一個😂用料豬肚一個杏鮑菇兩個雞湯適量白胡椒適量花椒粉適量...
豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲
用料豬肚1個雞半隻椰子3個小馬蹄1包紅棗枸杞若干胡椒粒20顆姜蔥蒜若干食鹽適量鹹菜青紅椒芹菜若干香菜8根豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲的做法椰子豬肚雞準備食材：豬肚1個+雞半隻+椰子3個+小馬蹄1包+紅...
豬尾燉魚肚鮑魚
這道菜的汁居然給同事問了拿去撈飯用料魚肚8條豬尾6條冰糖4-6顆醬油適量姜2片料酒6勺老抽適量五香粉微量豬軟骨適量豬尾燉魚肚鮑魚的做法泡發2天，早晚換水放冰箱姜2片，煮40分鐘提前醃好豬軟骨和豬尾放豬尾進去煮了40分...
魚肚鮑魚雞湯
婆婆做了白內障手術，雖說現在這手術很簡單，沒啥大礙，但老人家還是挺擔心的，一個月前就在嘮叨了。我雖然跟婆婆相處得不是很好，（可以說關係比較僵。）但她畢竟是lg的媽媽，做後輩的還是要顯示一點孝心的，家裏還有我上次回國時老爸...
鮑汁扒豬肚
出得廳堂、入得廚房…！用料豬肚一個白胡椒粒20克姜幾片蔥兩根蠔油一勺鮑汁兩勺一品鮮醬油一勺糖小許花生油一勺料酒一勺雞粉小許鮑汁扒豬肚的做法先把豬肚洗乾淨…把豬肚放入鍋中拖水…拖水後取出加胡椒粒倒入豬肚內…...
鮮鮑魚豬肚湯
用料鮮鮑魚8只豬肚1個桂圓適量百合適量蓮子適量薏米適量胡椒粒適量茨實適量鹽適量生粉適量鮮鮑魚豬肚湯的做法先將豬肚內部翻轉出來。用生粉、鹽進行擦試後清洗乾淨，重複一至二次。然後放入鍋中氽水，撈出豬肚。把豬肚上...
豬肚燜鮑魚
用料鮑魚只雞隻蠔油勺薑片蔥根料酒勺醬油勺芡粉老抽勺豬肚燜鮑魚的做法豬肚燜鮑魚：鮑魚切花刀，豬肚切條，青辣椒切條備用，鮑魚用白酒焯水備用，油熱下薑絲，豬肚翻炒加入一勺高湯燒開，放入菌菇，鹽，雞粉，胡椒粉調味煮一分鐘再放入鮑...
肉沫鹹菜鮑魚乾胡椒粉豬肚湯
用料肉沫適量鹹菜適量鮑魚乾2只白胡椒10粒豬肚適量肉沫鹹菜鮑魚乾胡椒粉豬肚湯的做法鹹菜提前泡好別的東西先燉哦隔水燉3小時後放鹹菜再燉半小時就好了...
鮑魚豬肚雞湯小火鍋
Green&Safe的鮑魚豬肚雞湯底真的不錯！自己隨意加一些愛吃的食材就是一個DIY的美妙火鍋：湯，菜，肉，魚，主食——一鍋端啦！用料Green&Safe鮑魚豬肚雞湯火鍋底料1包水1碗芝士年糕1包番茄1個黑木耳適量火鍋和牛片1盒全家福...
豬肚包雞（胡椒豬肚雞）
光聽名字就厲害的豬肚包雞，是廣東省的地方傳統名菜，屬於客家菜系，又名鳳凰投胎。鮮嫩的雞肉與粗獷的豬肚在白胡椒粒的牽線下相遇，隨時間沉澱，造就了一口鮮掉眉毛的湯。用料雞1只豬肚1個白胡椒粒2兩姜8片蔥結3個白胡椒粉1茶...
豬肚雞（＆洗豬肚）
用料豬肚1個（750-1000克）老雞半隻姜4片胡椒3克水1800克鹽3克豬肚雞（＆洗豬肚）的做法洗豬肚：豬肚放網鍋，加水淹滿，加1勺麪粉，正反面各10分鐘／50度／速度4麪粉和水流可以把豬肚沖洗得很乾淨，再衝下水瀝乾水份半隻雞、薑片、胡椒粒塞進...
豬肚雞
#入鄉隨俗，愛上喝湯#豬肚雞操作比較費時，改用了高壓鍋。中午11點備齊料，總算在12點半準點開飯。自己做的料足湯濃，無味精調味，黨蔘當歸黃芪入湯，有益氣養血的作用，最近忽冷忽熱的天氣正好全家老少都適合！用料豬肚450克童子雞4...