🔥椒鹽大海焗蟶子🌊🌊🌊
這道菜無論是做法還是用料都非常簡單。椒即味好美青花椒，鹽即粗鹽，再加上蟶子，呈現出的的鹽焗蟶子原汁原味，鮮嫩多汁，猶如大海般新鮮，即使你是廚房小白也能輕鬆上手。用料蟶子500克粗鹽700克味好美青花椒20粒🔥椒鹽大海焗蟶...
鹽焗蟶
這道鹽焗蟶是抖音上管爺教做菜學的非常的好吃用料蟶子500克生薑1小塊料酒30克（大約3湯勺半）鹽5克白糖3克胡椒粉2克雞精1小勺鹽焗蟶的做法蟶買回來清洗乾淨加一小勺鹽幾滴油養2個小時生薑去皮切絲料酒鹽白糖胡椒粉雞精調...
椒鹽老蟶
首先，感謝下我的阿雄大師傅，沒有他的指點，我不知道會弄出個什麼鬼，其次，我要提醒大家，做這道菜是很、很、很……費油的，平時就不做了吧，當然，如果實在是愛的不行的，那費油就費油吧，地主家有的是油是吧😁😁用料椒鹽若干克蒜若干瓣...
鹽焗大海蝦
用料kingprawn鹽花椒姜酒鹽焗大海蝦的做法平底鍋熱一分鐘鋪上一層鹽加上若干花椒薑片熱一會兒放入大蝦蓋上鍋蓋三分鐘後翻面倒入酒再蓋上鍋蓋幾分鐘就可以出鍋了...
椒鹽蟶
用料海蟶500g小紅椒、蔥花適量生粉適量椒鹽適量椒鹽蟶的做法新鮮海蟶用鹽水浸泡一個小時吐乾淨泥沙，清洗乾淨，放在漏網上，直接澆上剛燒開的水，澆完開水立馬用冷水沖洗30秒.用剪刀在兩個殼的連接處剪一刀，讓兩個殼分開.輕鬆...
鹽焗蟶子
蟶肉嫩嘟嘟的，多汁又飽滿，在粗鹽的炙烤下把軟肉慢慢烘熟，不用調味不用費神，沾上點鹹味就是十足的鮮之本味！用料蟶子30只粗鹽1包蒜末5克蔥末5克花椒粒5克黑椒粒5克鹽焗蟶子的做法蟶子洗淨後掰開外殼。鑄鐵鍋燒熱後放入粗粒...
椒鹽蟶子
又酥又脆，鹹香入味，配啤酒絕絕子用料椒鹽10克蟶子500克蔥2根蒜4瓣姜2片生粉4勺清水適量幹辣椒2個（喜歡辣的，可以多加）椒鹽蟶子的做法蟶子洗淨，背上劃一刀清水加蔥姜料酒燒開，關小火下蟶子汆燙一分鐘，撈出控幹水分把其中一個殼...
鹽焗老蟶
這個時節的老蟶最肥美，老媽送來二斤，今天來砂鍋鹽焗，鮮美多汁，原汁原味，閩南人最愛。用料老蟶16只粗鹽300克花椒十幾粒八角二粒(掰碎)砂鍋一隻鹽焗老蟶的做法老蟶洗淨，商家已幫忙吐泥沙，用刀在蟶子背部劃一刀，此步可防蟶殼分...
海鹽焗竹蟶
竹蟶的營養與經濟價值很高，肉味鮮美，鮮食、乾製均可。它個體較肥大，足部肌肉特別發達，味道鮮美，營養豐富用料竹蟶350g小蔥3g生薑3g海鹽500g米醋15g海鹽焗竹蟶的做法備菜1竹蟶清洗乾淨2小蔥、生薑切末備用烤盤鋪上錫紙，倒上...
鹽焗大海螺
鹽焗可以防止海螺的營養流失，同時保留海螺原本的鮮味。這道鹽焗大海螺絕對讓你一改對海螺的印象！用料大海螺8個粗鹽1500g花椒2g香葉4片鹽焗大海螺的做法準備好所有材料。大海螺洗淨後瀝乾水分，用花椒和香葉炒一下鹽。烤...
鹽焗蟶子（烤箱版）
這種做法可以最大程度上鎖住蟶子的肥美和多汁，是爆炒或者水煮沒法比擬的，吃過才知道！用料蟶子500克鹽一包花椒適量粒鹽焗蟶子（烤箱版）的做法用刷子把蟶子殼上的泥沙洗乾淨鹽水中浸泡半天準備料理前用清水反覆沖洗乾淨，直至...
海邊的孩子愛海鮮～鹽焗蟶子get
在酒店吃了很多次，在市場看到肥肥的蟶子，忍不住想試一次，按着別人的方法，加了花椒和八角，但是吃完覺得，海鮮純味道會更鮮美，所以建議只用粗鹽就好，因爲開始沒打算寫心得，感覺第一次會失敗，所以也沒拍什麼照片，但沒想到家人都說好...
鹽焗萬物中的鹽焗蟶子
海鮮吃法不外乎於水煮.蒸.炒等做法，今天給大家介紹一款10分鐘出鍋的鹽焗蟶子，也可以是大蝦，螃蟹，蜆子……用料蟶子800克鹽1000克花椒88粒姜5片鹽焗萬物中的鹽焗蟶子的做法蟶子加鹽泡水吐淨沙子有控幹水分，姜切絲，備用。小火...
鐵板鹽焗蟶
用料蟶適量鹽一包鐵板鹽焗蟶的做法蟶買回直接放入鹽水中浸泡去沙，然後用刷子將表面清洗乾淨用小刀在每個蟶子殼中間劃一刀將整包鹽倒在鐵板上加工好的蟶子口朝下，一一排列插入鹽中將鐵板放在爐上，中火烤12分鐘左右即可小...
原汁原味——海鹽焗蟶子
簡單操作的焗蟶子，單純的味道纔對得起新鮮的食材！用料海鹽蟶子蔥原汁原味——海鹽焗蟶子的做法食材準備好海鹽放鍋裏炒熱，大概小火一分鐘就完全可以了。鋪一部分在器皿底部，上面放蟶子，蟶子要洗好之後表面擦乾。在蟶子上面...
鹽焗蟶子(附:洗蟶子的方法)
簡單的調味最能體現海鮮的“鮮”。用料蟶子（鮮活）500克粗粒海鹽500克香料八角2粒鹽焗蟶子(附:洗蟶子的方法)的做法洗蟶子:蟶子沖洗掉外殼滿身的泥漿，瀝一下水。放入盆中→加一勺鹽→反覆顛簸顛簸數十次→然後沖洗。以上...
鹽焗蟶子大頭蝦
鹽焗海鮮太好吃了😋去到街市看到就忍不住久不久來一鍋～用料蟶子600克大頭蝦6只海鹽1000克八角三個料酒一勺鹽焗蟶子大頭蝦的做法蟶子清水浸泡半小時反覆沖洗3～4次直到水清沒有雜質纔算乾淨了大頭蝦買回來直接放冰箱冷藏...
椒鹽蟶子
用料蟶子10只姜2大片蒜1瓣蔥2根辣椒半隻洋蔥丁1湯匙椒鹽2茶匙雞精2茶匙椒鹽蟶子的做法蔥，姜，蒜，辣椒，洋蔥切末蟶子瀝乾水分待用熱油爆香蔥薑蒜洋蔥辣椒下蟶子炒至開蓋加入椒鹽和雞精炒勻即可...
椒鹽烤蟶子
老公同學在蟶子最是肥美時順風車送了六籃子過來，清蒸插蟶和這款烤蟶我覺得最是鮮美！這裏有的都是鹽灼，我因爲手邊沒有海鹽，直接椒鹽烤，真是鮮美到不肯停手！用料蟶子1000克蔥5根料酒1勺花椒一把椒鹽適量椒鹽烤蟶子的做法烤盤...
鹽焗蟶子
去年在莆田餐廳吃到它家招牌菜鹽焗蟶子，感覺嚐到了蟶子的絕世吃法！鮮鹹多汁，最大程度的保留了蟶子原來的味道。吃一口，就能味道海風的味道！最近嘗試了一下，原來做法好簡單。用料蟶子15個花椒半湯匙八角2瓣粗鹽半袋鹽焗蟶子...
椒鹽海蟶
用料蟶子1斤椒鹽粉適量玉米澱粉適量蒜末適量薑末適量椒鹽海蟶的做法蟶洗好。鍋加水，大火，下蟶，水開繼續煮2分鐘，撈出，殼如需要就修剪1、蟶撒點椒鹽粉，沾澱粉。2、鍋加油，大火炸，撈出鍋加一點油，蒜末和薑末炒出香味，下蟶，翻炒幾下...
椒鹽焗海蝦
三分鐘快手菜，外酥裏鮮用料蝦1斤椒鹽粉1湯匙油10克椒鹽焗海蝦的做法大海蝦🦐炒幹水，加一點點油爆香，撒上椒鹽粉即可，外殼鹹香脆，蝦肉鮮美，好好味...
😍 九塊九還原海的味道|鹽焗🐚蟶子🤩
今天在某APP秒殺到了七塊九的250克🐚蟶子，最近上火不想爆炒，有了家裏還有醃製剩下的海鹽，今天小狸🦊就來安利一款原汁原味的鹽焗蟶子🐚把。👨男朋友們趕快學起來哦，沒有🤣男朋友的也要自己動手🤗呀。用料蟶子250克海鹽半...
海鹽焗大蝦
用料蝦9只粗鹽適量花椒/香葉/幹辣椒/八角適量薑片/蔥白幾片五香粉/蒜粉/雞粉適量海鹽焗大蝦的做法如圖準備好材料，大蝦瀝乾水，用一小勺米酒醃製一下。炒鹽很傷鍋，所以我用箇舊鍋。熱鍋後加入粗鹽炒熱之後加入香料蔥白跟...
鹽焗味：蟶子＋花蛤
三月四月蟶子最肥時，將鹽的味道滲入進食材中，在保留食材本身的鮮味上進行昇華。用料蟶子＋花蛤600克＋500克鹽2袋香葉三五片花椒少許薑絲少許蔥花少許鹽焗味：蟶子＋花蛤的做法洗乾淨蟶子和花蛤，鹽平鋪燒熱後撒上少許花椒和香葉，...