蔥香糖醋豆腐
豆腐在潮汕話中稱爲“豆乾”，而“幹”在潮汕音中同“官”，爲此，在潮汕吃豆腐有及第做官，飛黃騰達的寓意。小時候每到開學日，媽媽都會燒上一盤蔥香甜豆腐，寄寓我們好好學習的美好願望。今天我們且不論這一層美好寓意的由來，單...
糖醋醬豆腐
用料芥花油2湯匙赤砂糖2湯匙保寧醋1湯匙豆腐，切丁400克甜麪醬40克水2湯匙糖醋醬豆腐的做法倒油熱鍋，加入豆腐丁，翻炒3到5分鐘，直到豆腐的邊緣都黃黃的，有點脆脆的感覺調和好剩下的材料，均勻倒入鍋裏，翻炒混合1到2分鐘，使豆腐...
糖醋老豆腐
豆腐也能做出糖醋味…，好吃！用料老豆腐兩塊（1斤半）小蔥、熟芝麻適量醋2勺生抽醬油3勺白糖4勺雞精小半勺清水6勺糖醋老豆腐的做法熱鍋放油少許，放入切好小塊豆腐煎至兩面金黃；倒入調好比例的汁，輕輕翻勻，收汁裝盤撒上小蔥、熟...
糖醋凍豆腐
豆腐中的蛋白質含量很高，而且豆腐中的蛋白質屬於優質蛋白。豆腐中含有鐵，鈣，磷，鎂等人體必需的多種礦物質。豆腐中還含有很多植物活性物質。豆腐具有改善機體營養狀況，促進代謝，增強免疫力的作用。豆腐又能保護血管內皮細胞...
糖醋豆腐卷
大學的時候宿舍裏只有我家是本地的，每週休息可以回家，返校時一定會帶好多好吃的回去，室友都誇我媽做的飯好吃，尤其是這道糖醋豆腐卷。多年後，已經畢業回家的內蒙同學還特意問我這個怎麼做，說她突然想吃了，😄這道菜其實很簡單...
香煎糖醋豆腐
用料豆腐1塊雞蛋1個麪粉適量糖2勺醋3勺醬油2勺料酒1勺蔥1根熟白芝麻食量香煎糖醋豆腐的做法豆腐切片，裹蛋液，粘上澱粉小火煎豆腐至兩面金黃糖醋醬油料酒混合，加入鍋中，煮五分鐘，可適量加入水起鍋，加入熟芝麻、蔥花...
糖醋脆皮豆腐
豆腐作爲價廉物美且補鈣的食材，在日常烹飪中經常會用到。炸得外焦裏嫩的豆腐配上酸甜的醬汁，特別下飯，是一道家常美食。今天分享的改良版做法，用文火慢煎，配上番茄的酸甜味兒，做一道老少咸宜的健康版脆皮豆腐，相信全家人都會...
【糖醋豆腐】
【糖醋豆腐】我打賭這是豆腐最好吃的做法！！用料豆腐白醋冰糖番茄醬澱粉【糖醋豆腐】的做法豆腐切塊兩面煎至金黃，撈出控油鍋裏倒入番茄醬，水，白醋，冰糖熬製會。豆腐下鍋，裹上湯汁，來點澱粉勾芡，出鍋。完成小貼士豆腐用老豆腐比...
【糖醋脆皮豆腐】糖醋味的快手做法，燒豆腐一流！
糖醋小排想必很多人都愛吃，糖醋汁其實還可以應用到很多菜中，比如今天這道糖醋脆皮豆腐，十分開胃，只需稍微煎一煎，與料汁混合收汁。我們還教你一種調汁小祕方，輕鬆掌握比例，做其他菜也都會很好吃哦！用料老豆腐500克番茄醬10克...
😋糖醋豆腐
夏天做一個小蔥拌豆腐，再來一個甜甜的糖醋豆腐，讓人心情愉悅用料豆腐1塊澱粉5勺蔥花少量糖3勺醋1勺番茄醬3勺生抽1勺鹽少許蠔油1勺雞蛋清一隻老抽點點😋糖醋豆腐的做法讓媽媽去超市買豆腐，切大塊澱粉準備從隔壁家裏母雞...
海天糖醋汁-糖醋豆腐丸子
用海天糖醋汁做一道好吃下飯的糖醋豆腐丸子吧^^用料豆腐590克雞蛋1個麪粉50克白胡椒粉少許鹽適量雞汁1勺小蔥少許白芝麻少許海天糖醋汁1袋海天糖醋汁-糖醋豆腐丸子的做法豆腐抓碎我用的是普通豆腐沒有滷水味道的那種...
糖醋豆腐盒
糖醋豆腐盒其實沒有用到醋，取而代之的是番茄醬，豆腐盒裏添加了肉餡，口感更加豐富，喜歡的小夥伴可以做起來哦！😜用料老豆腐（北豆腐）1塊豬肉餡白胡椒粉澱粉生抽番茄醬糖鹽清水青椒（可不放）洋蔥（可不放）蔥糖醋豆腐盒的做法先醃製肉...
糖醋豆腐皮
用料豆腐皮1張醋適量白糖一大勺克香菜適量冷開水適量糖醋豆腐皮的做法把一張豆腐皮先剪成小塊鍋內倒入油加熱，等油溫達到高溫時，改爲小火，放入一張豆腐皮，兩面炸至金黃即可撈出。注意事項：豆腐皮一定要一張一張油炸，很快就...
糖醋脆香豆腐
酸甜口味，外酥裏嫩。用料老豆腐1塊油適量醋適量番茄醬適量鹽適量胡椒粉少許白糖少許生抽適量澱粉1小勺香酥芝麻少許香蔥1根糖醋脆香豆腐的做法老豆腐擦乾表面水分，切成約4cm見方、1.5cm厚的小方塊；熱油放豆腐塊炸至兩面...
糖醋魚豆腐
酸酸甜甜滴菜，系小盆友跟我們介些大兒童所熱愛滴對於近三十還抱着電腦追動畫片滴我們兩口子來說介種口味是極其討喜滴~此菜靈感依舊來自於我爹爹做滴糖醋排骨感謝我爹爹~很簡單滴一道菜，很好吃滴一道菜，適合一切好此口味...
煎糖醋豆腐
吃豆腐好處多豆腐營養豐富。人體需要的蛋白，豆腐(包括豆漿、豆腐腦)裏很多。一兩大豆的蛋白等於一兩瘦肉，等於三個雞蛋，等於四兩大米。豆腐裏還含有鉀、鈣、鎂，其中鈣的含量比牛奶還多。用料老豆腐（沒添加石膏粉）兩大塊雞蛋...
糖醋豆腐
用料豆腐1塊糖醋豆腐的做法一塊豆腐切薄塊準備湯汁加入少量半碗水加入醋生抽蠔油白糖澱粉平底鍋倒油開小火把豆腐炸成兩面金黃色炸好後鍋裏放少量油把豆腐和湯汁一起倒進去等湯汁濃稠後關火稱盤撒上蔥花即可...
糖醋油豆腐
陪你走完了這一段路，我也變成你路過的路，從此人山人海，不再歸來用料油豆腐糖醋油豆腐的做法準備一個碗，少許水，水裏放糖，醋，鹽，耗油，老抽，雞精，黑胡椒，芝麻香油，少許澱粉拌勻待用，糖醋味的，糖要多放點，鹽一點點就行，鍋內少許水，水開之後...
糖醋家常豆腐
用料豆腐1塊辣椒100克幹木耳5克生抽2勺醋3勺白糖3勺糖醋家常豆腐的做法幹木耳冷水泡發辣椒切塊豆腐切片後再切成三角形（切方形也行）2勺生抽、3勺醋和3勺白糖調糖醋汁（配比可以根據自己的口味做調整）油溫加熱到6-7成熱的時...
糖醋煎豆腐
特別喜歡酸甜味道，因爲這個酸甜醬料，不愛吃豆腐的女兒都說豆腐真好吃。用料豆腐1塊植物油適量白砂糖少許醋1勺生抽少許老抽少許澱粉少許蔥花少許糖醋煎豆腐的做法1、老豆腐先豎着切一刀，然後橫着均勻地切成一塊兒一塊兒...
糖醋豆腐（獨家版-柚香）
“很高興柚見到你”外表是壯漢子，內心是萌妹紙，剝開外衣的剎那，濺起好多看得見又聞得到的清香汁水，酸酸甜甜的小顆粒在脣齒間跳躍着。對，就是這種久違又熟悉的歡喜，很高心又見到你，柚子。用料豆腐150公克洋蔥60公克小黃瓜1條...
糖醋豆腐魚
很爽口清淡的一道菜，非常開胃。用料豆腐魚片（我用的鱈魚）洋蔥芡粉醬油鹽醋糖料酒糖醋豆腐魚的做法豆腐切片，洋蔥切絲，魚切片在小碗中加芡粉、糖、醬油、鹽、料酒、醋（根據自己的口味定），加清水將芡粉和其它調味料調勻鍋內加少...
糖醋豆腐泡
用料豆腐1塊尖椒一個料汁:料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺清水7勺澱粉少量蔥少量蒜少量豆油適量耗油少量糖醋豆腐泡的做法將豆腐切成方塊，控水把控好水分豆腐放到鍋裏炸，如果怕油濺到四周，可以在豆腐裏放點生的豆油，再進行炸...
【糖醋脆皮豆腐+萬能糖醋汁配方】
香嫩的豆腐裹着脆殼，掛滿酸甜誘人的糖醋汁，咬一口，咯吱咯吱，口水流。這樣的糖醋脆皮豆腐，做起來超簡單，三步搞定。再分享一個我調教的，萬能糖醋汁配方，十分靠譜，可糖醋一切。先馬後看吧。用料豆腐一塊澱粉一勺白糖4勺米醋4勺番...
糖醋香煎豆腐
哈哈哈哈這個是香煎豆腐的升級版用料豆腐半塊辣椒一個雞蛋一個蒜三瓣香菜三根白砂糖三勺醋三勺番茄醬兩勺熟芝麻適量味極鮮醬油一勺蠔油一勺水適量糖醋香煎豆腐的做法辣椒、蒜、香菜切成段豆腐裹上雞蛋液鍋中多放油，放...