糖醋食譜

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糖醋豆腐(獨家版-柚香)

糖醋豆腐(獨家版-柚香)的做法步驟圖

“ 很高興 柚見到你 ”
外表是壯漢子,內心是萌妹紙,剝開外衣的剎那,濺起好多看得見又聞得到的清香汁水,酸酸甜甜的小顆粒在脣齒間跳躍着。對,就是這種久違又熟悉的歡喜,很高心又見到你,柚子。

用料  

豆腐 150公克
洋蔥 60公克
小黃瓜 1條
黃甜椒 50公克
柚子果肉 50公克
蘸料
少許
胡椒粉 少許
太白粉 少許
地瓜粉 適量
調味料
番茄 2大匙
1大匙
白醋 1大匙
少許
100cc
太白粉 少許

糖醋豆腐(獨家版-柚香)的做法  

  1. 豆腐洗淨後,切成厚片;洋蔥切片;小黃瓜切塊;黃甜椒切片。

  2. 豆腐片放入醃料內浸10分鐘。取出後沾上地瓜粉,入鍋炸香。

  3. 取一鍋,鍋中加入少許油燒熱,先放入洋蔥炒香,再將小黃瓜塊與黃甜椒片放入。

  4. 最後加入調味料與柚子果肉,拌炒起鍋。

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