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有關天然色的做法步驟和做法圖解
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有關天然色的做法步驟和做法圖解
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粉紅少女心的牛奶冰粉(甜菜根做天然色色素哦)
09-21
部門前輩給了我一個甜菜根,長得像蘿蔔,脆甜脆甜,更重要的是汁水很紅很紅,榨的汁就是天然色素啊有木有?不過用的時候一點點就夠了,否則很像命案現場。。。用料白涼粉(冰粉粉)6克奶粉5克開水130克甜菜根20克牛奶一盒桂花適量白...
天然色粉也能調出夢幻可愛的巧克力🍫 / 蛋糕裝飾 / 天然色粉調色
06-02
大家好💗前天做了閨蜜的生日蛋糕做了一些可愛漂亮的小裝飾🍫今天來跟大家分享我做的巧克力小裝飾~適合用在小朋友生日蛋糕/閨蜜生日蛋糕/家人生日蛋糕或者沒有idea時候的蛋糕🤣希望我做的這個視頻大家受用💗#模具在Dai...
天然色素-手工麪條
08-08
愛的味道用料菠菜1把🥕1根鹽適量水適量麪粉500克天然色素-手工麪條的做法菠菜加水榨汁(100-110g)和🥕加水榨汁(100-110g)分別兌適量鹽和250g麪粉,小美麪糰程序揉麪(當時可能還不會抱團,放着醒一會就會成團)分別揉出菠菜麪糰和...
自制芋圓(天然色素)
07-06
用料紫薯(蒸熟去皮)200克紅薯(蒸熟去皮)200克木薯粉200克龜苓膏2罐椰汁2罐脆花生米若干水果根據個人喜好白糖15克,根據酌情增減西米100克自制芋圓(天然色素)的做法紫薯紅薯蒸熟(注意:需分開哦,防止染色)紅薯紫薯分開(捏,壓)...
壽桃包——天然色素
11-25
用料中筋麪粉200克雞蛋1只牛奶100克糖20克鹽2克高效活性乾酵母2克黑芝麻黑豆核桃粉50克火龍果肉一小片壽桃包——天然色素的做法火龍果肉擠成汁備用按照平時做包子的方法做成黑芝麻核桃餡包子,將尾部捏長,上方稍壓一下...
美炸天的純天然色素冰皮月餅
04-25
關於彩色冰皮月餅,上色除了抹茶粉和可可粉,市面上其它號稱天然色素的粉粉,我是難以接受的,去年曾經買過幾小包色粉揉麪,結果揉到一半把麪糰都扔了,至於人工色素,在我的手作裏面是看不到的,對於吃,我是認真的,我就喜歡純天然無添...
天然色素——甜菜根粉
06-03
最近娃大了,喜歡好看的東西研究了一下果蔬饅頭髮現小劑量的饅頭大多數都是用果蔬粉然後淘寶搜了一下果蔬粉評價參差不齊給娃吃實在有點不放心當媽的只能擼袖子自己做了~~之前做烘焙紅色都用紅曲粉但現在甜菜根粉很火我...
新手簡單雙色芋圓,天然無色素
04-21
夏天必不可少,冰冰涼涼的芋圓仙草是最愛吖。所以囤一些放冰箱吧,天熱了就可以拿出來煮一下哦。用料紅薯1個大的(500克左右)紫薯3個小的(500克左右)細砂糖20克(也可不放)沸水克清水克紅薯澱粉200克新手簡單雙色芋圓,天然...
自制天然色素-粉色
05-16
爲了寶寶吃的健康,一直追求天然無色素無添加劑,但是又想打造這樣一款粉色蛋糕,做之前做了很多功課,好多廚友都是直接講火龍果肉泥加進奶油裱花,可是火龍果裏的黑子沒辦法去掉,影響美觀,追求完美的我摸索着前進,研究了既無子又...
天然色素——胡蘿蔔粉
06-08
最近娃大了,喜歡好看的東西研究了一下果蔬饅頭髮現小劑量的饅頭大多數都是用果蔬粉然後淘寶搜了一下果蔬粉評價參差不齊給娃吃實在有點不放心當媽的只能擼袖子自己做了~~其實小劑量的胡蘿蔔打泥和麪也是挺費勁的不如直...
純天然顏色
05-02
用料蔬菜適量水果適量冰糖適量水適量綿白糖兩勺純天然顏色的做法櫻桃汁:櫻桃,冰糖,水。黑豆果汁:黑豆果,冰糖,水。蘋果半個,切片,果汁沒過蘋果片,加入兩勺綿白糖,湯汁即將收干時停火,晾涼備用。蘋果片成品蘋果派,進入烤箱前。成品...
蜜桃酒【天然粉色】
08-03
紅星二鍋頭清香型忠實粉絲😂用料蜜桃2個清香型白酒2瓶冰糖蜜桃酒【天然粉色】的做法桃子洗乾淨去皮切塊,準備乾淨乾燥的玻璃瓶,冰糖在瓶子底部鋪一層,桃子塊鋪一層。然後倒入400ml左右40度以上的清香型白酒,密封放冰箱冷...
宅家春色濃~天然好色
01-31
出不去門有個寶貝桶各種應季食材做起味,親子互動項目之一。看連貫操作,美色美味的健康飲品,食物亮相素。用料一個代理的酵媽媽正品酵素桶向芯火龍果2個蘋果3個白砂糖650克檸檬半個宅家春色濃~天然好色的做法自小就愛下廚...
蔬菜汁,天然染色劑
12-29
室友團了一把紅莧菜,每次做完蒸菜看著麵粉裹紅了都覺得好好看,説用莧菜打汁做饅頭肯定紅紅的特好看,於是我就動手嘗試了,沒想到……用料紅莧菜幾根麵粉適量白糖4勺鹽1小勺乾酵母6克蔬菜汁,天然染色劑的做法半包安琪酵母+1...
天然色素――輕奶油粉色紅顏蛋糕
06-20
輕奶油工藝是一種無色素彩色奶油工藝,可以做出各種彩色奶油,每種顏色都是不同的水果味道!是原素取代人工色素的讓蛋糕豐富多彩的方法!在這分享給更多愛健康愛烘焙的小夥伴!希望我們的烘焙道路越來越健康!用料蛋白15糖9澱粉5...
天然藍色素
05-22
用料紫甘藍一個水適量小蘇打1/4tsp天然藍色素的做法紫甘藍切塊,倒水,水量基本沒過蔬菜即可,煮20分鐘撈出蔬菜,繼續煮至水量剩1/3,大約40分鐘,根據火候不同,所用時間長短會不同,可靈活調整倒出來,過濾掉蔬菜殘渣現在是漂亮的紫...
【粉彩色湯圓】天然色素四色湯糰賀元宵
12-28
皮料:水磨糯米粉600克,60℃熱水360克,紅曲粉約量勺1/8小勺(不超過1/4小勺),南瓜湯120克,斑蘭精2滴餡料:肉糜餡約120-180克,豆沙餡約120-180克,芝麻餡約120-180克,慄蓉餡約120-180克工具:廚房秤,擀麪杖出量:四色各12個(共計48個)方子來...
天然色素——菠菜粉
06-08
最近娃大了,喜歡好看的東西研究了一下果蔬饅頭髮現小劑量的饅頭大多數都是用果蔬粉然後淘寶搜了一下果蔬粉評價參差不齊給娃吃實在有點不放心當媽的只能擼袖子自己做了~~其實菠菜粉也可以不做但是想做果蔬饅頭小劑量的...
雙色饅頭~天然色素——蝶豆花藍~
07-13
終於入手蝶豆花粉,收到就開工,做了一直想玩的雙色饅頭,尤其花環造型,特別美~造型饅頭最好是一次發酵,尤其室溫高的時候,要拼手速咯!用料金龍魚河套平原雪花粉300克水165克糖5克椰子油5克蝶豆花粉1克酵母粉3克雙色饅頭~天然色素...
天然色素——紫薯粉
06-08
最近娃大了,喜歡好看的東西研究了一下果蔬饅頭髮現小劑量的饅頭大多數都是用果蔬粉然後淘寶搜了一下果蔬粉評價參差不齊給娃吃實在有點不放心當媽的只能擼袖子自己做了~~紫薯粉說實話烘焙的我買過感覺總是味道不是很好...
天然色素——南瓜粉
06-08
最近娃大了,喜歡好看的東西研究了一下果蔬饅頭髮現小劑量的饅頭大多數都是用果蔬粉然後淘寶搜了一下果蔬粉評價參差不齊給娃吃實在有點不放心當媽的只能擼袖子自己做了~~其實小劑量的南瓜打泥和麪也是挺費勁的不如直接...
彩色蔬菜汁 (天然色素)
01-31
用料火龍果1個胡蘿蔔2根南瓜半個菠菜1把黃瓜2根紫甘藍1個檸檬汁20滴小蘇打1克彩色蔬菜汁(天然色素)的做法轉:調色技巧火龍果汁=深粉色胡蘿蔔汁=橙色南瓜泥=黃色菠菜汁=深綠色黃瓜汁=淺綠色紫甘藍汁=紫色紫甘藍汁+檸檬汁=...
全天然、無色素、彩色🍜湯圓、水餃
06-27
本來打算做彩色水餃的,“色素”準備多了,又做了湯圓,最後剩下的麪糰又做了麪條,從上午忙到下午用料糯米粉適量麪粉適量全天然、無色素、彩色🍜湯圓、水餃的做法準備好純天然材料整理完畢蒸南瓜紫薯時,炸菠菜汁,火龍果直接過...
莫蘭迪色千層蛋糕,天然色素
02-16
這是做給家裏先生的生日蛋糕,發了圈,很多人都在問做法,整理了下這是用天然食物的顏色,比起色素更健康,闊以放心大口的吃^_^我用的蝶豆花,其實蝶豆花粉更好用,在製作步驟上也會更快手,如使用的是粉,那就直接把蝶豆花粉稱在麪粉...
紫色小圓子(天然染色劑)
07-30
曾經誤打誤撞把紫薯和小圓子用電飯煲熬成了紫薯膠,那種濃稠的紫色透明超級美……這次想用小奶鍋試試,沒成功,反而將小圓子染了色,好漂亮用料小紫薯1個超市買的小圓子適量水足夠紫色小圓子(天然染色劑)的做法把紫薯切塊和水...
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