清蒸檸檬烏頭魚
用料烏頭魚4條約600g姜4片檸檬一個鹽10g清蒸檸檬烏頭魚的做法殺魚去腹去腮去鱗片，兩劃兩個刀口好入味。鹽撒在魚上整條搓一下，薑片切絲放別塞在劃的切口、魚腹裏。檸檬先切成兩邊，把檸檬汁擠出來接在碗裏備用。再把檸檬...
清蒸黃花魚（小清新檸檬味🍋）
魚最好的做法就是清蒸什麼鹽啊糖啊都不需要必須畫重點記得要放檸檬汁酸酸的清香的味道感覺一下子來到了夏日🍋🍋🍋用料黃花魚一條姜適量蔥一根檸檬半個蒸魚豉油適量食用油適量清蒸黃花魚（小清新檸檬味🍋）的做法買魚的時...
泰式清蒸檸檬鱸魚～
最主要是要一瓶地道的泰式魚露喔～用料檸檬1顆鱸魚1條泰式魚露4湯匙（看鱸魚的大小來）香菜3根紅辣椒1個小紅尖椒1個香蔥3根大蒜2瓣鹽1勺泰式清蒸檸檬鱸魚～的做法洗乾淨檸檬，切成兩半，一半用簡易榨汁器榨汁，另一半切成3片備用，再...
美善品-清蒸檸檬鱸魚
用料鱸魚條檸檬個薑片魚露勺小蔥根蒜瓣料酒勺鹽克美善品-清蒸檸檬鱸魚的做法清蒸檸檬鱸魚（也可以是其他魚）1.鱸魚身上斜劃兩刀，適量鹽，一勺料酒，兩面抹勻，醃製一會兒2.薑片和蔥段分別鋪在魚身下面和上面，擠半隻檸檬汁水在魚...
鮮美魚汁檸檬清蒸鯧魚
小麥除了會做烘焙還有拿手菜哦！今天跟大家分享清蒸鯧魚魚汁原汁原味超鮮！一整條魚差點被孩子吃完！用料鯧魚一條蔥兩根姜2片鹽少許檸檬2片鮮美魚汁檸檬清蒸鯧魚的做法準備好一條鯧魚洗乾淨放盤子裏，兩面潵上鹽醃一下放上姜...
檸檬煮烏頭
新鮮的烏頭搭配酸甜的檸檬汁帶出魚的鮮味用料檸檬半個魚一條鹽2克白醋2茶匙白酒1茶匙水200ml白糖10克4勺姜5片檸檬煮烏頭的做法熱鍋下油，薑片，煎下魚中微火翻面煎一下。如果用鐵鍋，關火待鍋冷5分鐘再翻魚的另一面。煎到...
檸檬蒸烏頭魚
用料烏頭魚，醃製檸檬，油，蒸魚豉油檸檬蒸烏頭魚的做法自己醃製的檸檬（做法：新鮮檸檬洗乾淨，一定要瀝乾水份，用一個無水份無油的玻璃瓶，把檸檬放入瓶內，倒入適量的鹽，然後蓋上蓋子，等待醃製成如圖這個狀態就可以吃的了。鹽的分量是...
清爽酸酸噠檸檬烏頭魚肥牛鍋
用料烏頭魚1條肥牛片十片青檸檬8個番茄兩個蘿蔔片適量白菜梗適量薑片適量泰式酸辣醬適量清爽酸酸噠檸檬烏頭魚肥牛鍋的做法烏頭魚洗乾淨，瀝乾水，下油鍋薑片一起兩面煎香另起油鍋，下番茄炒香，適量泰式甜辣醬，加水煮開將步驟...
檸檬汁多寶魚（清蒸）
有好久沒有做魚給小朋友吃了，今天整了一盤多寶魚，他把吃光了。用料檸檬1個多寶魚1條薑絲5克蒜2瓣白砂糖5克生抽1勺蠔油1勺鹽3克枸杞15克開水1大勺檸檬汁多寶魚（清蒸）的做法盤子底用鋪薑片多寶魚洗乾淨，劃幾刀撒薑絲擠點檸...
鹹檸檬燜烏頭魚
烏頭魚，又叫新魚，聽說魚肚部位脂肪較多，清蒸會蒸出一層肥油，非常油膩，所以不適合，但用鹹檸檬燜簡直絕配！檸檬酸酸的味道配上魚肉的鮮味，天衣無縫！用料烏頭魚（新魚）1條姜適量蔥適量鹹檸檬4分1只鹹檸檬燜烏頭魚的做法烏頭魚洗乾淨...
清蒸烏魚
用料魚1條姜幾片蔥2根芹菜1根鹽適量雞精1小勺料酒辣椒1個醬油1勺清蒸烏魚的做法買來的魚清洗乾淨，再切兩半鹽.雞精、蔥姜料酒在整條魚抹勻均，魚肚下面點蔥姜、淹半小時然後開水上鍋蒸20分鐘，乘魚在蒸的時候，就來備姜蔥芹...
泰式清蒸檸檬龍利魚
從一本泰國菜譜裏看來的，原譜用的是海鱸魚，這裏改用龍利魚。非常簡單的烹製方法，非常惹味的醬汁，又多了一種吃龍利魚的好方法。用料龍利魚柳1~2條青檸檬汁3湯勺魚露3湯勺大紅尖椒2個大蒜5瓣香菜根及莖2顆泰式清蒸檸檬龍利...
檸檬蒸烏頭
用料檸檬（醃）半個烏頭一條油適量醬油適量鹽適量檸檬蒸烏頭的做法魚買回來處理乾淨準備好材料因爲只有我一個人吃所以我只蒸1/2，水開了放鍋裏蒸6-7分鐘就可以了小貼士這是廣東的一種蒸魚...
清蒸烏蝶魚
蝶魚營養價值高，肉質鮮嫩，尤其適合老人、兒童，補鈣首選用料蝶魚1條（一斤半左右）蒸魚豉油30蔥30克姜20克鹽3克料酒1勺清蒸烏蝶魚的做法先將魚用蔥段、薑片、鹽、料酒塗滿魚身，醃製20-30分鐘大火燒開後，魚下鍋蒸7-10分鐘，倒掉盤...
蒸檸檬魚
用料羅非魚1條檸檬2個蒜5-6瓣姜1塊小米椒3-5個（根據個人口味添加）芫荽（香菜）2-3根食鹽1勺生抽2勺耗油2勺蒸檸檬魚的做法新鮮的羅非魚宰殺洗乾淨，魚身劃幾刀，薑片塞魚肚子裏。上鍋大火蒸5分鐘，轉中火繼續蒸15分鐘。把準備好的...
【泰式檸檬魚】芬芳無比的清蒸鱸魚泰式檸檬魚
要想生活過得去，草地鱸魚來推舉，味道絕美顏色綠，奈何熱油澆溝渠…爲什麼叫草地鱸魚？因爲綠……非常非常好吃，清爽宜人，十分鮮美……一口氣吃了一條魚～嗝～都懷疑自己上輩子是隻肥貓～😋用料1⃣️醃魚所需食材鱸魚1條（550g)姜6片大青...
清蒸檸檬魚
用料鱸魚1條蒜3瓣檸檬1個蒸魚豉油2勺蔥2根姜3片油克勺勺指天椒少許清蒸檸檬魚的做法魚殺好清洗乾淨，放上薑片，切點檸檬片。上鍋蒸8分鐘左右，(具體蒸的時間看魚的大小)出鍋前把蔥放進去。趁着蒸魚時間調點料汁調，蒜切末，指...
檸檬烏頭魚（新魚）
烏頭魚又名新魚。肚子裏的油很多略油膩不適合清蒸，這讓我略微失望，因爲我想省事兒地做魚。於是，創新的點子出來了。用煎炸帶燉的清新方法試試，去腥味又清新鮮美的味道來了。用料烏頭魚不到一斤薑絲少許蔥絲少許檸檬一個檸...
檸檬清蒸魚
本來只是我想把剩的檸檬用掉隨便放了一顆檸檬沒想到特別的好吃用料魚1條檸檬一小顆姜、蔥各一棵料酒兩勺蒸魚豉油三勺鹽適量油四勺檸檬清蒸魚的做法殺魚我知道這很噁心但你必須要殺魚先給拍暈了沿着中間剖開魚肚子掏...
清蒸烏鯧魚
用料鯧魚1條料酒3勺姜適量蔥適量蒸魚豉油適量鹽適量清蒸烏鯧魚的做法1:新鮮烏鯧魚去鱗、去鰓、內臟，清洗乾淨（我這是在市場買讓賣家處理好的）。2:蔥姜一半切絲一半切片，清洗乾淨的烏鯧魚放料酒、蔥姜、鹽、醃製十五分鐘去...
清新檸檬魚
天氣越來越熱，朱莉有時候連飯都咽不下去...怎麼辦呢？來道超級開胃的檸檬魚吧~酸酸的檸檬，搭配鮮嫩的魚肉，把朱莉心中排第一的酸菜魚都擠下去了！吃一次就忘不了啊！【更多精彩微博@朱莉生活日記|微信朱莉生活日記】用料鱸魚檸...
檸檬蒸魚
切了個檸檬，剛好要蒸魚，於是就有了這道菜。用料檸檬4片姜3片魚1條蒜瓣4瓣食用油2勺生抽2勺檸檬蒸魚的做法先準備好薑絲，蒜蓉，檸檬片！！！把食用油和生抽淋在魚上面把配料均勻地鋪在魚上，再蓋上保鮮膜，本來是要上鍋蒸，盤子太大，改爲...
清蒸烏頭魚
用料烏頭魚1條蔥3根姜10片料酒5勺醬油5勺清蒸烏頭魚的做法準備好薑絲切好蔥絲烏頭魚洗淨，盤底墊薑絲，烏肚裏塞些薑絲，魚身上鋪好薑絲，倒上料魚。水開上鍋蒸10分鐘後，倒掉水份，挑出薑絲，鋪上蔥絲。燒油，淋在魚身上。最後加生抽...
檸檬清蒸鱸魚（獨家）
檸檬汁清爽去腥，魚肉帶有淡淡的檸檬酸味，一次可以吃一整條。用料鱸魚1條（約500g）姜三片切絲香蔥一根切絲料酒少許鹽兩勺食用油20ml李錦記蒸魚豉油40ml檸檬（青檸，黃檸都可）半個檸檬清蒸鱸魚（獨家）的做法我個人喜歡買400-500g的...
蒜蓉豆豉檸檬蒸烏頭（原創）
烏頭魚，全身只有一條脊骨，肉多骨少，便於食用，而且肉味鮮美。新鮮烏頭非常適合檸檬蒸。用料烏頭魚1條蒜3-4瓣豆豉兩勺小米椒1-2支檸檬2片蒜蓉豆豉檸檬蒸烏頭（原創）的做法烏頭魚處理乾淨，瀝乾水，切開頭尾。魚身切一指厚的魚片，在...