天知道有多好吃的幹鍋土豆片！

這道菜沒有任何故事，只是一個男人希望他的老婆能夠吃上一道色香味俱全的幹鍋土豆片！

用料  

天知道有多好吃的幹鍋土豆片！的做法  

1. 準備食材，土豆切片、五花肉、蒜切片

2. 五花肉冷水下鍋，加入薑片、料酒去腥，水開後看出裝盤備用

3. 土豆下油鍋

4. 土豆片下油鍋炸至兩面金黃撈出備用

5. 熱鍋涼油，下小米辣、蒜、薑片炒香

6. 炒香後下五花肉，同時加入豆瓣醬炒香

7. 依次加入洋蔥、青辣椒

8. 炒香後下土豆片，同時加入生抽、些許糖、鹽調味

9. 翻炒一會會後轉入卡式爐或者電熱小火鍋持續加熱，一道天知道有多好吃的幹鍋土豆片就完成啦！