幹鍋

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三分鐘搞定幹鍋年糕,超下飯

三分鐘搞定幹鍋年糕,超下飯的做法步驟圖

下午餓了,又饞辣了,翻翻冰箱湊點食材就開工了。此做法零失敗,有剩菜的話也可以隨意添加

用料  

年糕 一包
火腿腸 一根
魚丸 兩個(可無視)
蒜苗 少許,是中午剩菜
火鍋底料 掰一塊,約兩勺

三分鐘搞定幹鍋年糕,超下的做法  

  1. 年糕切成條,火腿腸切成片,魚丸切片。掰一塊火鍋底料,我用的德莊的,大家按自己口味來就好

  2. 年糕和魚丸下鍋,加一點點油和半杯水,翻炒到年糕軟掉,水也收的差不多了。

  3. 加入火鍋底料,火腿腸,半杯水,翻炒。任何蔬菜剩菜也可以放這一步丟進去。等水差不多收幹,就能出鍋啦。

    三分鐘搞定幹鍋年糕,超下飯的做法步驟圖 第2張
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