田坤道｜教你辣白菜湯的做法，湯汁紅亮香味濃，酸辣開胃，下飯
魚餅也算是一種百搭的食材，可塑性非常強。就算是清水煮魚餅，煮出來的湯也是鮮美可口；就着辣白菜炒，也能炒出別樣的風味；魚餅+清水+辣白菜=味道妙不可言。微辣的口感更是一流，就着米飯吃，一碗飯瞬間吃完。煮這碗湯，就不需要別...
咖喱牛排·水煎包（濃郁的香味與湯汁）
一說起咖喱，腦海裏有沒有浮現金燦燦的湯汁，鼻腔裏是不是瀰漫着濃郁的香味，那種聞一聞就沁入心脾的氣息，發源於印度如今卻廣受日本、東南亞等人民的熱捧、且正以勢不可擋的勁頭虜獲着無數中國胃，咖喱無論配上什麼，都感覺是下...
紅薯雪梨湯，清亮亮的甜。
秋日裏清爽溫潤的體貼。用料雪梨2只紅薯大的1個，小的2個。冰糖適量水500克紅薯雪梨湯，清亮亮的甜。的做法雪梨和紅薯削皮，切塊入電飯煲，加入冰糖和水，調至煲湯檔，但不用等程序走完哦，中途掀開鍋蓋觀察梨子透明，紅薯綿軟了即可...
紅燒魚🐟魚嫩鮮香，汁濃味美
紅燒魚是一道常見家常菜，以鯉魚爲製作主料，紅燒魚的烹飪技巧以紅燒爲主，口味屬於鹹鮮，呈黃色，魚嫩鮮香，汁濃味美。用料魚1條老抽適量蔥適量姜適量醬油適量蒜適量鹽少量生抽適量小辣椒少量紅燒魚🐟魚嫩鮮香，汁濃味美的做法魚...
巨好吃的炸醬麪🔥湯汁濃稠香味濃郁🤣🤣
喜歡吃麪，啥面都喜歡吃，今晚做個炸醬麪試試用料面適量五花肉200克青瓜1根香菜2根胡蘿蔔絲半根蒜末薑末少許巨好吃的炸醬麪🔥湯汁濃稠香味濃郁🤣🤣的做法準備配料洗乾淨後，胡蘿蔔青瓜擦絲，香菜切段香菇跟肉剁碎，加入少許姜...
濃香紅菜湯（羅宋湯）
這是家人都愛吃的一道湯菜，老公平時不喜歡西餐，但也很喜歡這款羅宋湯。應我外甥女兒的請求，把這道美味分享出來，希望爲大家增加一些生活情趣。用料西紅柿中等2-3個土豆1/2個紫菜頭（紅菜頭）1/4只（如果沒有可省略）洋蔥1/4個（如不...
湯紅油亮 香噴噴的水煮牛肉
牛肉一直是我的大愛，尤其是紅燒和水煮的做法。其中水煮牛肉味道麻辣鮮香，滑嫩適口，香味濃烈，就算再沒有食慾，看到它，我都能多吃一碗飯，是我的開胃下飯必選菜之一。用料牛裏脊250克時蔬適量幹辣椒乾花椒姜適量紅99火鍋底料100...
香濃美味的豌豆濃湯
用料豌豆150克土豆1個100克左右黃洋蔥1小個或切50克橄欖油1大勺現磨海鹽少許現磨黑胡椒粉少許水或高湯300毫升西班牙火腿碎裝飾用淡奶油少許苦菊或者薄荷葉裝飾用香濃美味的豌豆濃湯的做法土豆去皮切丁，黃洋蔥切丁，豌豆...
西紅柿雞蛋麪 濃濃的湯汁全喝光
什麼也不說了，隔一段時間必定要來一碗，連湯都要喝光的西紅柿雞蛋麪用料西紅柿2個麪條2份雞蛋3個雞精適量鹽兩勺生抽少許糖一勺西紅柿雞蛋麪濃濃的湯汁全喝光的做法兩人份，準備了三個雞蛋，我那份是一個雞蛋，因爲面的量也少，...
蒜香排骨🍖——何亮大廚版（排骨多汁蒜香濃郁，蒜不糊的竅門）
這道菜也是從《暖暖的味道》學來的是最喜歡的何亮大廚的方法呀自己明確了一下用量，實踐了具體方法分享給大家，希望喜歡裏面藏着蒜香濃郁的祕密哦~用料排骨如圖大小12塊蒜多半頭鹽5克（3+2）雞精2g胡椒粉3克料酒20ml清水一碗...
香濃紅亮【祕製辣椒紅油】拌菜蘸料拌麪都靠它
🍉叮咚！這是一份灰常灰常香的🤩祕製辣椒紅油！做好後，我就做了一碗酸辣粉吃，湯都喝光了～😎這個辣椒油還可以用來涼拌菜、火鍋蘸料，紅油抄手、拌麪……都very棒！！！😭在超市買了一罐油潑辣子，吃完很燒胃感覺胃火辣辣的。這個自己做...
紅豆甜酒湯圓（濃稠湯汁）
連續兩年的元宵節都煮了它，味道不錯哦！下面的料的用量是按我們一家三口的量來的，大家可以自己增減。用料紅豆大概小碗的半碗甜酒（醪糟，米酒）1/3或者1/4瓶糖適量，看個人喜好速凍湯圓適量，看個人需求藕粉一袋紅豆甜酒湯圓（濃稠湯...
紅紫蘇濃汁
每個季節都有它的儀式。霓虹的夏天是從做梅酒、青梅汁和紫蘇汁開始。#參考了kurashiru上的方子#用料紫蘇300g水2000ml白糖600g檸檬汁90ml紅紫蘇濃汁的做法把紫蘇葉子摘下來，洗淨。水煮開以後放紫蘇葉，煮5分鐘後撈出葉子...
【水煮肉】湯紅油亮 肉嫩香辣
肉片薄嫩，與時令鮮蔬水煮而得名。此菜肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，爲家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。這裏介紹一個快手版，以我們常吃的麻辣香鍋底料代替傳統用的花椒和郫縣豆瓣醬...
紅燒魚-噴香、肉香、魚香，湯汁濃郁好下飯！
紅燒魚，幾乎是很多家庭主婦的看家料理，做好這道魚，能俘獲家人的心。魚富含全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。魚體內含有豐富的DHA和鈣。DHA既是人腦脂肪的主要成份,又是大腦發育不可缺少的...
湯汁濃郁美味蝦尾😊
一不小心把殼還有蝦線都去掉了，味道還是一樣的味道，吃着還省事呢，但是就是感覺它是失去了靈魂，少了那麼一丟丟吃蝦尾的感覺。用料蒜3瓣黃豆醬2勺姜5片蝦若干只豆瓣醬1勺料酒2勺鹽憑感覺添加克數蔥四分之一根花椒三四十二...
紅燒雞翅~湯汁濃稠‼️
寶子們有不喜歡吃蔥花的，可以不放哦不影響做法‼️圖片在做飯的時候忘記拍了，各位寶子，請見諒喲，有不懂的可以評論區問我喲🙈用料雞翅8個蔥1根姜3片蒜一瓣，切成片即可生抽3勺老抽2勺蠔油1勺鹽適量水半碗冰糖4粒紅燒雞翅~湯汁...
湯汁濃郁的美味本雞筍乾湯
每次過年回婆婆家，婆婆都會燉雞湯給我們喝，先生家有四兄妹，每家都有一隻雞。我們家喜歡燉湯喝，用木炭小火慢燉2小時，那香味簡直了，光聞着那香味就令人垂涎欲滴。每次先生回老家，婆婆也會讓先生帶回一隻自家孵、自家養、在菜...
五香味紅薯濃湯
中式五香粉調味~歪果仁真的好崇拜我們耶~哈哈我是薯類愛好者，最近多發點紅薯的方子。#薯薯，你好#---來自吃麪粉就胖星人的自我救贖菜譜圖與方子均來自domesticate-me。做出4-6份，相信你和我一樣喜歡做很多然後存着慢慢喝...
超級美味濃香之椰子（汁）雞湯
用料雞1只椰子（非椰青）1個瘦肉（裏脊肉）150g食鹽適量煲湯袋1個超級美味濃香之椰子（汁）雞湯的做法1.豬肉要買全瘦的裏脊肉，我們廣東人叫豬扒肉，把肥的地方去掉，切好備用。2.椰子要買老的，不是椰青，椰青做出來沒那麼香濃。3.煲湯袋...
湯汁濃郁的紅燒羊排不羶不腥香濃軟爛味道好
用料羊排適量🥕1根啤酒1罐330毫升蔥薑蒜適量幹辣椒、八角、桂皮少許豆瓣醬1勺紅剁椒1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺花椒殼少許蠔油1勺白糖少許湯汁濃郁的紅燒羊排不羶不腥香濃軟爛味道好的做法羊肉焯去血水備用鍋中倒入油，...
燒汁帶魚（香味濃郁）
用料帶魚500克料酒適量芹菜少許（一點點）薑絲少許澱粉少許胡椒粉少許鹽少許紅辣椒2個生抽2勺冰糖少許燒汁帶魚（香味濃郁）的做法帶魚洗淨切段，放入一點點鹽，胡椒粉，少許料酒，拌勻。再加入幹澱粉攪拌均勻，備用。芹菜切未，姜切絲。...
漂亮美味100%會的西紅柿雞蛋湯
Hello,我是Rain西紅柿雞蛋湯在每家餐桌上是很常見的，但是漂亮美味的不多，今天教你一招，讓你的雞蛋花打的漂亮，就像絲巾一般，這份選單是研究了好久的。快跟我看看吧！用料西紅柿2-3個雞蛋1-2個香油1/2勺小蔥1根鹽適量香菜1根...
濃香番茄炒蛋（湯汁濃郁）
一道稀鬆平常的菜，用心做，也能有不一樣的味道！濃香有祕訣↓用料西紅柿2個雞蛋2個蔥蒜末，青椒，香菜適量生抽1勺濃香番茄炒蛋（湯汁濃郁）的做法首先一定要選熟透的西紅柿（暗紅色）去蒂切丁準備食材鍋內倒油滑一圈這樣不粘鍋雞蛋下...
原汁原味香濃蓮藕肉餅湯
非常適合老人小孩還，胃不好，宿醉後喝的湯。用料蓮藕200g豬肉糜50g枸杞少許姜3g料酒少許澱粉1勺蔥花少許胡椒粉0.5克鹽適量原汁原味香濃蓮藕肉餅湯的做法豬肉糜戳散蓮藕、生薑去皮洗淨準備好工具把蓮藕和生薑擦成茸狀，留...