法式巧克力千層派 -- 西原金藏
這款派皮是簡單版有嚼勁的快速派皮不需包黃油折疊而是直接折的方法原方子的千層皮加了100g的鮮奶油我覺得太濕麵團比較沾手自己要適當調整個人覺得70-80g也夠了另外原方子的千層皮是烤好了再切塊但烤好的千層皮再切會...
基礎海綿蛋糕- 西原金藏
這是日本法式甜點大師西原金藏的方子方子特別好！寫的很詳細只要嚴格執行成功率會很高！海綿蛋糕雖說是基礎但實際上會難倒很多人！想成功請嚴格按照菜譜中的步驟！不要偷懶整個菜譜所有文字看幾遍然後消化一下再進行操作！注意...
歌劇院蛋糕Opera Cake - 西原金藏
很經典的一款蛋糕這方子是傳統的製作方法請務必配好材料再製作不建議替換原方來自西原金藏原方在法式咖啡奶油霜夾層中加入大納言甜紅豆我沒加喜歡的話可以加進去用料杏仁海棉蛋糕：糖霜48g杏仁粉90g泡打粉1.5g低筋麵粉...
黃金玉米餅（冷藏發酵）
一款營養美味、簡單易做的玉米餅，很適合早餐哦～用料玉米麪200g牛奶240g雞蛋1個白糖30g酵母4～5g玉米油10g（可以不放）黃金玉米餅（冷藏發酵）的做法雞蛋打散，加入白糖，玉米油，攪至糖化。酵母加入溫牛奶中，靜置片刻。將雞蛋和牛奶混在...
金耳羹（西藏腦耳）
西藏黃金木耳（金耳），取小小几塊，用冷水泡發一日以上，然後用刀切片，去根，放入高壓鍋中略壓即可，軟糯，富有膠質。無需其他食材，加入冰糖即成金耳羹，對於女性面板是極好的～用料西藏金耳老冰糠金耳羹（西藏腦耳）的做法取幾朵金耳用清水泡...
香椿拌金針菇【金針菇隱藏吃法】
用料香椿1把金針菇1把醬油2勺鹽1勺蒜泥1勺辣椒麪1勺胡椒可不加香油或橄欖油1勺可不加芝麻1勺可不加糖1勺可少加香椿拌金針菇【金針菇隱藏吃法】的做法香椿金針菇分別切段燒開水先下金針菇焯熟再下香椿焯熟後一起撈出...
金屋藏嬌--田螺塞肉
對於爺爺奶奶來說，不管“棉襖”有多大，對他們來說都是一個小孩子。老媽從鄰鎮帶回來一些好大個的田螺。說是給“棉襖”玩的。今年就要上大學的“棉襖”在奶奶心中始終是個孩子。用料田螺750g五花肉250g蔥2根姜少許生抽...
炸鴿子蛋，金屋藏嬌
看到其他博主發的美食，自己也嘗試下。用料麪條半斤份鴿子蛋20個燒烤粉牙籤水克炸鴿子蛋，金屋藏嬌的做法鴿子蛋放鍋裏煮熟，剝去蛋殼。準備好麪條把雞蛋用牙籤刺幾個洞，防止炸的時候爆開。像捲毛線一樣捲起來，比較幹不要卷，可...
冷藏發酵法黃金小餐包
上班族媽媽，週末和晚上都沒有太多空閒時間，用的是冷藏發酵法，這樣就不用熬夜等出爐；麪包機揉麪，這樣麪包機工作的時候還可以同時做別的事～用料高筋麪粉350克牛奶80-100ML，根據自家麪粉吸水性逐步添加雞蛋打入麪粉1個雞蛋打成...
黃金吐司 （冷藏中種法）
黃金吐司《吐司麪包的烘焙技術》有許多顧客不遠千里來到名古屋的PONSHE，就是爲了購買這款黃金吐司，一天的銷售量竟高達150條。PONSHE的內藤師傅說“會取名黃金吐司，那是因爲成品顏色宛如黃金般閃耀着光芒，組織細膩，口感Q軟...
南瓜蒸蛋羹（金屋藏嬌）
這道菜我奶奶很喜歡吃營養價值也很均衡，所以今天分享給大家。按金屋藏嬌的說法本來應該有金黃色的屋子，可我最近在市場上沒有買到黃色的觀賞南瓜很對不起大家用料觀賞南瓜一個雞蛋30g牛奶或水適量各種蔬菜（可選擇不放）適...
金屋藏嬌-職工團隊
成都文旅邛州公司獨創的特製酥肉，金黃酥脆的羽衣下隱藏着兩種風味，“金屋藏嬌”的祕密等你來探尋。【本期主題故事】小鎮總是不知不覺下雨時光總是無聲無息流逝摩天輪還在糖果店還在會說話的八哥也還在下雨的春天，年復一...
金窩藏嬌
此菜外酥裏嫩。香甜可口用料土豆蝦仁吉士粉面粉白糖番茄沙司油鹽胡蘿蔔金窩藏嬌的做法土豆胡蘿蔔去皮切絲放鹽淹3分鐘把胡蘿蔔土豆絲控幹水放入少量的麪粉和吉士粉伴勻用土豆絲胡蘿蔔絲裹着蝦仁熱鍋涼油，油溫6成熱時放...
42天月子餐食譜，金牌月嫂私藏，詳細介紹早中晚餐，要收藏
月子餐吃對了，下奶多，惡露排光光，產後恢復快。曼姐今天分享一套月子餐食譜《金牌月嫂教你坐月子》，教你做美味又營養的月子餐用料各類食材按照食譜指導添加42天月子餐食譜，金牌月嫂私藏，詳細介紹早中晚餐，要收藏的做法先來學...
抱蛋煎餃 金屋藏jiao（餃）
蛋包煎餃，吃了忘不了。用料水餃10-15只雞蛋2個芝麻50克小蔥1根抱蛋煎餃金屋藏jiao（餃）的做法建議用自己包的水餃，用料更多哦。蒸鍋加水煮沸，放入冰箱拿出的水餃，不需要解凍，注意不要放的太密集，防止粘連。中火蒸15分鐘即可！中...
金屋藏嬌(寶寶蛋)
用料糯米適量配料：玉米粒、臘腸粒、冬菇粒、蝦米幹粒(可隨意配搭)適量鹹蛋20個金屋藏嬌(寶寶蛋)的做法糯米泡水2～3小時，其他配料切成細粒狀鹹蛋殼敲小孔把裏面蛋清倒出，留蛋黃在裏面，(蛋清以後可做瓜湯，芥菜湯等)把所有配料...
金色山脈寶藏茶
前幾日偶然的機會走在櫻花叢林中，才真正感受到春日的美好。陽光映襯下，淡粉色的花瓣隨風飄落，嘴角止不住的上揚起來。既然心情大好，再來喝點甜的吧！普通的奶茶已經不能俘獲我的心，擁有金色的寶藏茶，到時可以來一杯。厚厚的一...
減肥也要吃大餐之金盅藏蝦
2020年8月31日早餐。昨晚去吃了下老字號“老廣東”，當年在南京絕對是高大上的存在，位置相當於現在新街口金陵飯店，對面德基廣場位置是“大三元”，東方商城的位置當年是“同慶樓”（那時候的同慶樓還在做北京菜），現在大洋百貨...
金屋藏嬌~七彩糯米鹹鴨蛋
端午食糉，是節日習俗之一。糯米糉可甜可鹹，花樣繁多，都是端午節的正確開啟方式。汪曾祺的一篇《端午的鴨蛋》，讓我們知道江南的端午，還有吃鹹鴨蛋的風俗。把鹹鴨蛋和糯米有機的結合在一起，成爲一款新的飲食方式——糯米蛋，既...
金瓜藏寶
小時侯做客的味道，當季的蔬菜用料當季小嫩南瓜一隻肉末小半碗草果粉適量鹽適量金瓜藏寶的做法把小瓜洗淨中間掏洞備用，肉末加鹽和草果粉拌勻，填入小南瓜中。放入碗裏隔水蒸40分鐘，蒸到瓜糯軟拿個盤子倒扣出來，就OK小貼士用...
紅薯炸絲-金窩藏嬌
用料紅薯1個南瓜適量白糖適量糯米粉適量油500ml番茄醬適量紅薯炸絲-金窩藏嬌的做法紅薯一個洗乾淨，刨皮。切細絲放水裏洗去澱粉。瀝乾水份（時間可長點2-3小時），以免炸的時候油飛起來。水份控幹，直接油燒七八成熟，油炸期間薯...
金槍魚pizza（附pizza底冷藏法）
以下的用量做出來是厚底pizza，喜歡薄底的，把所有材料用量減去一半我是用8寸pizza盤做因爲做pizza底很耗時，所以一般我都會多做幾個，冷凍起來，隨吃隨取，方便快捷！冷凍pizza底有兩種方法：1.把排好氣的麪糰擀成8寸大的餅底，用保鮮...
肚裏藏金
用料砂糖適量小尤魚若干小米一小把糯米100克肚裏藏金的做法先將糯米和小米混在一起冼乾淨，泡4小時尤魚去頭去內臟洗淨！泡水裏將泡好的糯米裝進尤魚肚裏上鍋蒸一小時...
金屋藏膠
滋陰潤肺，補血止血。適用於貧血、肺燥乾咳、吐血、心悸、產後血虛、腰痠乏力等症。給你最尊貴的滋補範兒！用料阿膠6g燕窩6g冰糖粉20g水250ml金屋藏膠的做法提前3小時泡發燕窩。準備阿膠粉，將泡發好的燕窩和阿膠粉一同加...
金屋藏嬌
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。胡蘿蔔能提供豐富的維A。雞蛋含有豐富的蛋白質。三者合一營養豐富，好看好吃好香（菜譜烹飪：王秀鳳•泉州）用料胡蘿蔔根土豆個麪粉克雞蛋個鹽克胡...