烤箱版錫紙明太魚
大延邊地區的美食可以說是不勝枚舉，每年都有數以萬計的遊客慕名而來，今天，就教大家做一道延邊特色菜錫紙明太魚，此菜簡單美味，鮮辣爽口，那還等什麼，開始啦！用料明太魚1條金針菇一包黃豆芽適量鹽適量白糖1勺蠔油適量牛肉粉半勺...
錫紙排骨（烤箱版）
在我們當地有一家酒樓的“風味骨”非常出名，從小就愛上了這道菜。現在長大了時常懷念，琢磨着如何復刻。雖然只有70%還原！但真的是下飯一流的好菜，喜歡的友友可以試着一起做做哦～用料排骨500克蒜5-6瓣姜2片洋蔥半個蠔油1勺...
烤箱版錫紙烤黃花魚
用料黃花魚1條姜6片料酒5勺鹽2克生抽1勺蔥5根泡姜8塊泡椒6個泡豇豆5根芹菜2根大蒜4瓣郫縣豆瓣1勺花椒20粒洋蔥半個烤箱版錫紙烤黃花魚的做法魚清理乾淨，魚背上斜劃幾刀方便入味加鹽、料酒，一半薑絲醃製半小時，我趕時間醃...
錫紙多寶魚醬湯烤箱版
孩子愛吃多寶魚用料蠔油一勺鹽15--20克生抽適量料酒適量蒜適量蔥適量姜適量香菜兩根自己愛吃的青菜適量多寶魚一條醬少量錫紙多寶魚醬湯烤箱版的做法魚處理好，魚肉劃開，兩面抹鹽，放薑絲，蔥絲，料酒，生抽醃製，至少一小時。我老...
烤箱版錫紙粉絲龍利魚
用料龍利魚1條粉絲一把西紅柿一個娃娃菜一顆糖，鹽，黑胡椒粉，雞精一勺料酒，耗油，海鮮醬油，老乾媽牛肉豆豉醬兩勺蔥薑蒜沫烤箱版錫紙粉絲龍利魚的做法白菜切絲鋪在錫紙烤盤裏，上面鋪龍利魚柳，西紅柿切片鋪在魚柳上，粉絲泡好鋪在...
烤箱明太魚
用了下廚房軟件好久，終於有自己的菜譜了，烤明太魚是老鐵的最愛，每次燒烤必點菜目之一，買了烤箱後一直想自己在家試一下，於是我翻一下下廚房，發現這裏沒有烤明太魚的譜子，哎～傷腦筋啊，來吧～自己研發吧^_^哈哈做完的效果要比想象...
烤明太魚乾兒（烤箱版）
我這個菜譜烤的是明太魚乾兒，明太魚乾兒，明太魚乾兒，不是鮮魚，重要的事情說三遍！我們這吃烤串，烤明太魚乾兒是一個必點的菜品。而且我們這裏朝鮮族也很多，因此很多朝鮮族的菜式都融入到了各個飯店的菜系中。我們這還有個叫“...
錫紙烤全雞（烤箱版）
今晚做錫紙烤全雞，雞放南乳、蠔油、生抽、老抽、料酒、燒烤汁、鹽、糖、五香粉、八角、薑蓉、蒜蓉、蔥段，提前一晚醃製好放冰箱，再塗抹醃汁、香油、花生油，用錫紙把雞左三層右三層包好，放烤箱200度烤90分鐘。鮮嫩多汁的烤...
懶人烤箱版錫紙烤魚
吃好喝好，沒有煩惱，大家好！今天分享的是簡單好做懶人福音——烤箱版錫紙烤魚用料黃花魚1條燒烤料適量蔥姜料酒鹽適量懶人烤箱版錫紙烤魚的做法黃花魚處理乾淨之後，兩面各劃幾刀，方便入味兒放入蔥姜料酒食鹽把魚的兩面塗抹...
烤箱版-錫紙蒜香小鮑魚
烤箱相對於其他烹飪方式還是來的更簡單快捷，這屬於懶人版本的鮑魚料理小技能哦～用料活鮑魚5只大蒜四瓣檸檬一小片生抽一勺鹽根據個人口味酌情加減烤箱版-錫紙蒜香小鮑魚的做法由於我買的是活的小鮑魚，拿回家自己料理的。...
錫紙烤巴沙魚/龍利魚（烤箱版）
這兩種魚的魚柳完全沒有刺，省去剔骨這一步驟後，要烤出美味的魚就變得非常簡單了用料蔥段適量洋蔥絲四分之一頭蒜片半頭蒜蒜末半頭蒜薑絲適量胡椒粉適量料酒適量鹽適量雞精1勺食用油適量豆瓣醬三勺巴沙魚柳或龍利魚柳都...
烤箱版快手烤鱈魚（錫紙信封烤）
（微信公衆號、頭條搜“狐的小廚房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互動⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄）將食物用錫紙包起來塞烤箱的烹飪方法，似乎有個專門的稱呼，叫“信封烤”，蠻形象的。這種烤制食物的方法能夠最大...
錫紙烤生蠔（烤箱版）
用料蒜4瓣油500克蠔油1勺鹽25克生蠔4只錫紙託4張水50克粉絲1把錫紙烤生蠔（烤箱版）的做法將四個生蠔中的生蠔肉放入四個錫紙託內將蒜用油炒好，然後放到碗中將蒜和粉絲和水按這個順序依次放入錫紙拖中放入烤箱中，不用預熱，上...
錫紙焗魚（烤箱版）
在廣州一家粵菜館吃飯偶遇這一盤錫紙鱸魚，剪開錫紙頓覺香氣誘人，簡直增添食慾，忍不住多扒幾口飯。家庭少有鐵板的做法，故用烤箱的做法，加之改良，味道更勝一籌。用料鱸魚1條沙姜2個，拍碎/切碎蒜3個，切碎/拍碎蔥段3根紅蔥頭2個...
烤紅薯(烤箱錫紙版)
蒸鍋蒸紅薯水分太多，沒有那麼甜，還是烤箱烤出來的更香甜，用錫紙包着烤的相比直接烤水分多一點，沒那麼上火。用料紅薯2個錫紙1張烤紅薯(烤箱錫紙版)的做法紅薯🍠我用的是煙薯，專門用來烤紅薯吃的，個頭適中，沒那麼大，特別適合烤...
錫紙茄子（烤箱版）
朋友告訴的方子，確實好吃，記錄一下(*^▽^*)用料茄子2個蒜1頭生抽1勺紅燒醬油1勺蠔油1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺黑胡椒粉半勺鹽半勺白砂糖1勺白芝麻少量錫紙茄子（烤箱版）的做法1.茄子洗淨，放錫紙上，刷油，烤箱200度40分鐘2.炒蒜蓉...
錫紙紅薯（烤箱版）
網購了好多蜜薯，樣子不是很美，吃起來卻很甜。長得不好看，心眼還挺好使😁，這大概說的就是它了😜😜😜。用料紅薯3～4個錫紙適量錫紙紅薯（烤箱版）的做法紅薯洗乾淨，沒有擦乾水分。🍇🍇🍇四個有點擠，感覺三個正好😉。裹上錫紙，放在烤...
錫紙生蠔（烤箱版）
用料蠔油少許蒜15瓣醬油少許鹽少許小米椒10個生蠔20個蔥花少許錫紙生蠔（烤箱版）的做法1.把生蠔外觀刷乾淨，放入蒸鍋，先蒸熟，只要看見生蠔開口了就可以出鍋了！2.用刀耗開生蠔，哪邊殼更深就把生蠔肉放哪邊，出鍋後耗開生蠔用冷水...
錫紙烤蝦（烤箱版）
家裏自從買了烤箱啥都想試試。用料蝦20-30只燒烤料適量料酒幾勺味極鮮幾勺錫紙烤蝦（烤箱版）的做法蝦洗淨，瀝乾放進盆裏。倒入味極鮮和料酒適量醃製一會兒，十分鐘左右就OK。鋪好錫紙，把蝦擺好。沿着蝦淋上燒烤料。放入烤箱，2...
錫紙烤魚（烤箱版）
用料鯽魚鰱魚草魚均可1斤半鹽，生抽，老抽適量檸檬半個姜蔥蒜花椒，胡椒粉適量（蒜多一點）八角桂皮香葉大料適量菜油，辣椒醬，小米辣，幹辣椒適量素菜隨意（切小點入味）適量錫紙烤魚（烤箱版）的做法魚醃製半小時以上，越大醃製越久（鹽，檸檬汁，...
錫紙烤鯽魚（烤箱版）
用料鯽魚1條鹽2勺料酒少許生抽2勺老抽3勺生薑4大片辣椒若干花椒若干錫紙烤鯽魚（烤箱版）的做法把魚洗乾淨，然後放鹽，料酒，生抽，老抽醃製20分鐘，然後在魚肚子裏放少許生薑絲，辣椒，花椒，在肚子正面撒點生薑，辣椒，花椒，在用醃製的湯汁...
錫紙烤魚
疫情期間能入我眼的菜譜只能是簡單的用料任何魚（我用的是盒馬買的比目魚）香菇胡蘿蔔洋蔥蝦仁任何你喜歡的錫紙烤魚的做法黑胡椒、姜，一點點黃酒和蠔油醃二十分鐘用錫紙包上胡蘿蔔洋蔥香菇，放進烤箱不用預熱，230度20-25分鐘...
錫紙剁椒魚柳（烤箱版）
無需蒸籠，澆汁後扔進烤箱20分鐘就可以開飯啦。配菜可根據個人口味及冰箱庫存調整，魚的種類不限，這裏用的是超市裏常見的冷凍龍利魚柳。（文中“杯”指美式量杯Cup，1/3杯約等於80毫升；“大湯匙”即Tablespoon，約15毫升）用料魚柳...
錫紙包烤鱸魚，法帥蒸汽烤箱版
江上往來人,但愛鱸魚美”，鱸魚自古就是吃貨的心頭好。不過清蒸鱸魚吃膩了，紅燒鱸魚做起來又太麻煩，怎麼辦？小法今天就教大家做一道錫紙包烤魚，不僅可以媲美清蒸魚的鮮嫩口感，香味也完全不遜色於紅燒魚！奉上蒸汽烤箱版的“法...
泰式錫紙烤魚（烤箱版）
在鄰居家吃飯時候吃的，覺得特別好吃，就跟着學了，做起來又簡單又方便，不用去泰國就能吃到純正的泰式風味烤魚了…用料烏頭魚1條泰式酸檸檬2個香茅3根南姜1大塊玫瑰海鹽少量泰式錫紙烤魚（烤箱版）的做法烏頭魚不去皮，清除內臟，洗...