（健康版）蔓越莓瑪芬
用料低糖蔓越莓幹60克低筋麪粉180克雞蛋2個黃油40g泡打粉6克鹽粉鹽5圈木糖醇35g煉乳加水（取代牛奶）60克（健康版）蔓越莓瑪芬的做法蔓越莓幹用涼開水浸泡一下（10分鐘）雞蛋、黃油放到室溫低筋麪粉，泡打粉，混合，過篩黃油隔熱水融化...
蘋果蔓越莓瑪芬( ^ω^ )
入門烘焙很久了，一直在瘋狂地採購烘焙模具這些，唯獨沒有買電子秤，量筒這些稱量工具（怕買了又要被父母吐槽～），所以我一直都是用量米的那種米杯量的，大概一杯米杯量的麪粉差不多100g，液體類的少量的用湯匙量（一湯匙相當於15ml），大量...
蔓越莓瑪芬/muffin蛋糕
用料黃油150g糖霜160g蛋糕粉300g泡打粉15g蔓越莓幹100g牛奶150ml雞蛋2個蔓越莓瑪芬/muffin蛋糕的做法低粉和泡打粉混合過篩兩遍，蔓越莓幹泡水至軟化後瀝乾黃油打軟，分2-3次加入糖，每次都要打均勻，直到變成發白的奶油狀打...
瑪芬蔓越莓無泡打粉
家裏沒有泡打粉，所以做了這一款無泡瑪芬用料蔓越莓50克牛奶50克低筋麪粉100克黃油50克細砂糖45克鹽3克酵母3克雞蛋1個瑪芬蔓越莓無泡打粉的做法1.黃油軟化，打蛋器打至均勻，加入一半糖，打發至糖溶解，再加入剩下的糖和鹽，打發...
香蕉蔓越莓瑪芬蛋糕
用料香蕉2根雞蛋2個玉米油（菜籽油）70克牛奶60克麪粉200克細砂糖110克泡打粉8克蔓越莓幹隨意香蕉蔓越莓瑪芬蛋糕的做法先把所有材料準備好把雞蛋打散備用，麪粉（我家沒有低粉，拿中筋麪粉做的）和泡打粉、白砂糖份量準備好香蕉...
普通版/紅糖版蔓越莓瑪芬杯子蛋糕
這一款蛋糕簡單易做，不需要打發蛋白，借鑑並修改了一些大大們的配方，這裏其實有兩個版本，普通版和紅糖版。紅糖版就是在普通版的基礎上加一點紅糖。個人更喜歡紅糖版的。製作時間和用料也非常簡單，晚上花個半小時烤個小瑪芬...
抹茶蔓越莓瑪芬蛋糕
喜歡抹茶做什麼我都喜歡～用料酥粒黃油20克低筋麪粉20克杏仁粉20克糖粉20克抹茶粉2克蛋糕體黃油100克砂糖80克雞蛋一隻（中號）低筋粉100克中筋粉65克抹茶粉7克泡打粉2克牛奶95克蔓越莓幹50克抹茶蔓越莓瑪芬蛋糕的做法酥粒...
【健康版】藍莓奇異籽瑪芬
傳統的瑪芬是白麪、黃油和糖混合烤制的一款小蛋糕。味道雖然濃郁，香味十足，可是並不是很健康的食物。這款雜糧瑪芬混入了全麥粉和麥片，還有營養多多的奇異籽，打發蛋清和加入香蕉的辦法確保了糕體蓬鬆和溼潤。是可以作爲早...
蔓越莓瑪芬（快手版）
預熱190度烤15分鐘用料低筋麪粉320克蔓越莓130克雞蛋60克糖90克鹽2克泡打粉10克牛奶240克玉米植物油80克蔓越莓瑪芬（快手版）的做法所有乾的材料混合在一起，溼的材料混合在一起，烤箱預熱好溫度，迅速將溼料和乾料混合在一起...
蔓越莓紅糖瑪芬馬芬C10
煮了一杯不加奶但加了點糖的咖啡，再臨時起意創了個黃油香蕉炒蛋黑料理，這樣一個MINI自助餐就完成了。瑪芬口感還是很堅實，雖然加了黃油很香，也有蛋糕的味道，但始終不能算是令人想念的東西。記得早幾年剛開始接觸烘焙時，就做...
南瓜蔓越莓瑪芬蛋糕
用料南瓜泥200克蔓越莓50克雞蛋2個低筋麪粉200克泡打粉8克白糖90克玉米油90克酥粒部分：玉米油10克白糖10克低筋麪粉20克南瓜蔓越莓瑪芬蛋糕的做法南瓜蒸熟晾涼備用雞蛋，玉米油，南瓜泥，糖全部料理棒打勻面粉泡打粉混合過篩...
懶人版～肉鬆蔓越莓瑪芬
做甜品可以改變自己的心態用料蔓越莓50克低筋麪粉300克雞蛋3個泡打粉（沒有泡打粉可以用小蘇打代替）9克水90克細砂糖（可根據自己喜好改變）165克玉米油105克豬肉鬆（放肉鬆會有拉絲的口感）75克懶人版～肉鬆蔓越莓瑪芬的做法將所...
葡萄乾蔓越莓瑪芬蛋糕
用料低筋麪粉150g細砂糖20g泡打粉5g雞蛋1個玉米油30g牛奶50g葡萄乾適量蔓越莓適量葡萄乾蔓越莓瑪芬蛋糕的做法倒入牛奶，玉米油，細砂糖，雞蛋攪拌均勻篩入低筋麪粉和泡打粉用刮刀拌勻葡萄乾切碎放入，攪拌均勻將麪糊倒入紙杯...
蔓越莓瑪芬
最初的瑪芬是用巧克力碎或藍莓碎參與制作而成，由於家裏只有蔓越莓幹，所以中間我就加了蔓越莓幹碎。用料黃油60克糖粉70克純牛奶65克低筋麪粉110克泡打粉1克全蛋液1個蔓越莓幹35克（切碎）蔓越莓幹裝飾香草精少許朗姆酒一瓶...
蔓越莓香蕉燕麥瑪芬
用燕麥代替麪粉，蛋糕變得既溼潤，又帶有顆粒感，熱量也變得很低，減肥的朋友可以不加油。麥片的奶香混着着濃郁的香蕉味，配上酸甜的蔓越莓和香脆的瓜子仁，糟糕，是戀愛的味道~用料即食燕麥片100g低筋麪粉120g牛奶100g雞蛋2個油（可...
香蕉蔓越莓瑪芬蛋糕🍰
用料香蕉泥200克牛奶40毫升蔓越莓20克雞蛋2枚細砂糖80克無鋁泡打粉4克小蘇打2克低筋麪粉200克植物油80毫升朗姆酒1勺香蕉蔓越莓瑪芬蛋糕🍰的做法1雞蛋打散，加糖攪拌均勻，再加入植物油拌勻2香蕉用勺子碾壓成泥，放入蛋液中...
香蕉核桃蔓越莓瑪芬
和很多網友一樣，因爲居家隔離都開始化身廚神，研究奶茶涼皮蛋糕咖啡。我開始研究瑪芬，搭配自己最喜歡的咖啡或茶，就是一頓完美早餐和下午茶。用料乾材料低粉250克泡打粉12克或者3Teaspoon蘇打粉1克或者1/4Teaspoon鹽3克溼...
健身也能吃的酸奶香蕉蔓越莓瑪芬
健身房出來，突然想起明天的早飯還沒有着落，腦細胞飛快轉了一款種草很久的瑪芬，萬事俱備，只欠香蕉。回家路上就有超市，買了超甜的帝王香蕉，歷時55分鐘，出爐。用料香蕉帝王小香蕉3根酸奶100克雞蛋1個低筋麪粉100克泡打粉4克細...
幸福蔓越莓酸奶瑪芬
2015-08-21在這樣慵懶的日子裏，帶着一顆享受生活的心，品嚐簡單又美味的酸奶瑪芬，幸福不過如此。酸甜的蔓越莓，夾着甜甜的蜂蜜，還有酸奶的清新，再配上一杯苦咖啡，真是滿足。PS：這款配方是參考巧廚食品的蔓越莓酸奶馬芬的配方，因...
順滑蔓越莓瑪芬/馬芬/麥芬
用料發酵黃油100g低粉160g牛奶80g蔓越莓幹70g糖粉60g泡打粉6g雞蛋2個鹽1g順滑蔓越莓瑪芬/馬芬/麥芬的做法黃油室溫軟化(如果着急的話可以微波爐或者隔水加熱再急凍一下),加入糖粉和鹽打至發白稱量麪粉和泡打粉，可混合...
健康營養早餐蔓越莓燕麥瑪芬
快手早餐一份人兩個紙杯的量想要做更多自行加減乘除哦用料燕麥片20g全蛋液25g蔓越莓10g低筋麪粉62g牛奶或水50g泡打粉3.5克白砂糖18克鹽1g食用油18ml健康營養早餐蔓越莓燕麥瑪芬的做法把蔓越莓、燕麥片、低粉、糖、鹽...
酸奶蔓越莓瑪芬Muffin
雖然方子裏酸奶的用量不少，但是成品絕對不會有酸味，而且也是奶味十足。家裏17個月的寶寶親測超愛吃，如果要給寶寶吃，蔓越莓幹就不要用酒泡了，用水泡也沒差的。我這個方子是正常規格的紙杯蛋糕9個的量。用料原味酸奶220g低...
健康版藍莓全麥燕麥瑪芬
方子來自YouTube的BeccaBristow。妹子是營養師，上傳的視頻一般都是健康烘培和食物選擇。很喜歡她的channel，因爲她的日常飲食很平衡健康，沒有刻意地節食。碳水脂肪蛋白質，該吃的吃。她的方子都很贊，而且真的是很健康快手的...
蔓越莓瑪芬cup cake
第一次做，效果不錯用料雞蛋1只低粉80g泡打粉3g細砂糖35g淡奶油45ml色拉油15ml蔓越莓少量蔓越莓瑪芬cupcake的做法雞蛋打成蛋液，加入細砂糖和蔓越莓，依次再加入淡奶油和色拉油。低粉和泡打粉混合篩入1中，並以無規則方式攪...
瓊玖椰漿蔓越莓瑪芬
斷日千層豔，孤霞一片光。密來驚葉少，動處覺枝長。布影期高賞，留春爲遠方。嘗聞贈瓊玖，叨和愧升堂。-瓊玖，後世常用以美稱禮物也-瓊玖椰蔓瑪芬：可贈友人的，綴蔓越莓之椰漿瑪芬蛋糕也。室友生日前一天，跑回家用烤箱給她做了一盒...