伯爵巧克力曲奇
加入了伯爵茶粉末和巧克力，茶香加濃郁的巧克力味道，烘烤的時候都是陣陣香氣飄來。用了猛獁象風爐更是一爐多盤，吃個過癮！用料黃油250克低筋麪粉250克細砂糖100克榛子粉60克鹽2克杏仁碎60克全蛋液40克伯爵茶粉5克耐烤巧克...
巧克力曲奇🍪
小烤箱簡易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋麪粉70克耐高溫巧克力豆看心情可可粉10克黃油40克糖粉30克雞蛋1-2個玉米澱粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15個的量，準備好材料第一步，隔水加熱黃油，加入糖粉打發微微發白。第二步，分開2次...
巧克力曲奇
用料黃油60克雞蛋1個低筋麪粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆裝飾用適量糖粉40克巧克力曲奇的做法黃油軟化可以輕鬆戳洞，加入糖粉攪拌混合。雞蛋全蛋液50g打散，分三次加入黃油混合物，用打蛋器攪拌混合均勻...
濃情巧克力塔配巧克力草莓伯爵
濃情時刻，怎麼能少得了巧克力君呢？讓tescoma手把手教你如何將黑巧白巧華麗麗變身成濃情無限的巧克力塔吧！再加上造型可愛的巧克力草莓伯爵，吃貨女孩必定爲此塔傾心哦，絕對的表白神器哦！用料塔皮低筋麪粉100g蛋黃2個無鹽黃油...
伯爵巧克力戚風蛋糕
6寸圓模用料雞蛋3個細砂糖50克低粉30克可可粉20克伯爵紅茶1包牛奶40克玉米油30克伯爵巧克力戚風蛋糕的做法後蛋法...
伯爵葡萄巧克力歐包
摘自<太陽之手>，根據原書，材料減半，此配方可以做2個圓形麪包用料A金妮法國粉350克（用了普通高粉代替）A液種300克A糖10克A鹽10克A低糖酵母5克（家裏沒有低糖，所以用了高糖）A紅茶末10克B牛奶100克B水100克B無鹽奶油10克C葡萄乾20...
巧克力布丁伯爵奶茶
春天來了，夏天還會遠嗎？今年全國人民一起休了一個長長的假期，好像轉眼之間天就要熱起來了。家裏沒點囤貨的烘焙/甜品愛好者也紛紛表示淡奶油黃油快斷糧了。幸好我家還有安佳的淡奶油，這就來分享一款非常簡單但是過程很有...
歌帝梵同款巧克力伯爵-脆皮巧克力草莓棒
歌帝梵的草莓蘸脆皮巧克力棒（GodivaChocoloateDippedStrawberries）相信很多人慕名品嚐過。新鮮多汁的大草莓裹上香濃薄脆的巧克力，一口咬下去酸甜脆爽汁液四濺，真是不同凡響的體驗。但是42刀（約人民幣260元）6個的價格真是太...
伯爵茶曲奇
黃油要拿出來放在室溫下軟化後再使用。低筋麪粉和杏仁粉、鹽要過篩。用料黃油50g白糖30g低筋麪粉90g杏仁粉20g伯爵紅茶包（2g裝）1包牛奶2小勺鹽少量伯爵茶曲奇的做法黃油打散，加上白糖攪拌。加上面粉和伯爵紅茶攪拌均勻時...
伯爵茶巧克力甘納許
馬卡龍夾餡配方用料黑巧克力62%y100g牛奶巧克力36%50g伯爵茶8g黃油24g奶油140g伯爵茶巧克力甘納許的做法巧克力隔水融化奶油加茶煮開後悶3分鐘，料理機打碎加入融化的巧克力中拌勻，60度左右加入黃油打發即可。小貼士黑巧...
伯爵奶茶巧克力蛋糕
這款蛋糕口感並沒有茶味，倒是濃濃的巧克力味。隔一夜口感是最好的，夾心和蛋糕完美融合一起。看到伯爵二字莫名就有種貴族的感覺，確實口感也是很豐富，夾心就比普通蛋糕多了一層卡仕達醬，看着配方可能覺得很複雜，但是分成幾部...
伯爵曲奇
記得有一次吃了theroom的伯爵曲奇超級好吃啊啊啊，就做了！用料黃油110克低筋麪粉150克蛋黃15g糖粉50克伯爵茶包2包沸水15克伯爵曲奇的做法黃油室溫軟化到輕按有坑糖分低筋麪粉沸水加伯爵茶包粉蛋黃糖分加入打蛋器輕微打...
伯爵茶巧克力達垮司
一杯紅茶和一件烘焙點心是英式下午茶的標準配置，那如果我們把紅茶與烘焙直接結合，會有怎樣的驚喜呢？這次，點指烘焙帶來的是伯爵茶達垮司教學，顏值跟馬卡龍有一拼喔~用料蛋白40g砂糖10g糖粉27g杏仁粉33g低粉5g伯爵茶包1個甘...
伯爵巧克力慕斯（法式）
這是一款時尚，操作簡單的法式巧克力慕斯…不甜膩，茶味香濃，巧克力香醇，慕斯口感順滑…其組成部需要分4塊來製作，雖然分4塊，但是每一塊都可以單獨拿出來與其他風味慕斯做成搭配…創新不一定就只要外觀炫酷，畢竟甜點給人帶來享...
巧克力曲奇
用料黑巧克力40克淡奶油80克無鹽黃油100克糖粉60克鹽1克蛋黃液2個低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法準備好食材。黑巧克力加入淡奶油中，隔熱水融化，備用。提前軟化好的黃油，壓拌順滑，加入糖粉和鹽，壓拌至糖粉融化，用打...
伯爵紅茶巧克力蛋糕
口感綿密，層次豐富的巧克力慕斯蛋糕，三種巧克力層都融入了TWG的伯爵紅茶，所以吃起來還有一股淡淡的佛手柑香氣，再配上一壺紅茶或者黑咖，濃淡相宜，愜意的下午茶就此開始。用料8寸巧克力戚風或者海綿蛋糕1.牛奶巧克力125g黑巧...
伯爵茶曲奇
第一次嘗試，居然成功了，大愛大愛。用料黃油200克新鮮雞蛋黃2個低筋麪粉280克細砂糖(最好是糖分)80克川寧伯爵茶粉4包伯爵茶曲奇的做法Step1打蛋盆放入室溫軟化的黃油+細砂糖打發到輕柔軟軟的冰激凌狀即可。注意:黃油最...
巧克力軟曲奇
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料糖100g雞蛋2個巧克力豆100g無糖可可粉粉20g小蘇打3g融化的黃油120g低筋麪粉230g鹽一小撮巧克力軟曲奇的做法黃油在微波爐內，最低的火力加熱2分鐘。高火加熱會糊。糖、鹽、全...
伯爵紅茶曲奇餅乾和巧克力堅果曲奇餅乾
今天做了新手也能從容上陣的曲奇餅乾，伯爵紅茶和巧克力堅果兩種口味。此方能做兩種曲奇各15塊（塊數和曲奇的大小、薄厚有關）。用料1️⃣伯爵紅茶曲奇黃油50克糖粉22克雞蛋液12克低筋麪粉65克杏仁粉10克伯爵紅茶包1包/2克鹽...
巧克力的巧克力曲奇
說起曲奇，對我來說，就是一部血汗史，每次有做有失敗，後來有次偶然機會看到恰好博客上介紹的這款曲奇，昨晚試了下，擠的有點吃力，不過比以前都好，花紋也不錯，這款巧克力曲奇因爲有加巧克力的原因，烤完滿屋子都是巧克力的香氣，剛吃的...
黑巧伯爵巧克力慕斯
用料低粉---餅底15杏仁粉---餅底42.5伯爵茶---餅底5糖粉---餅底可不放50蛋白---餅底60糖---餅底25伯爵茶---夾心1包牛奶---夾心75蛋黃---夾心30糖---夾心15吉利丁---夾心3奶油---夾心75牛奶---慕斯100黑色巧克力或牛...
生巧克力（伯爵茶生巧）
用料巧克力淡奶油黃油蜂蜜伯爵茶生巧克力（伯爵茶生巧）的做法量取105g巧克力隔水融化，從水中取出冷卻差不多至體溫量取65g淡奶油，加伯爵茶2.5g（不喜歡茶的可以不放，不放的話做出來的就是原味生巧）加熱至沸騰攪拌均勻，蓋上蓋子...
巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升級版
這款曲奇能同時滿足奶酪控和巧克力控喔，香醇濃郁就是它啦，當然也只有自己做才捨得放這麼多材料，對吧？這個量我擠了28*28烤盤兩盤，25*30烤盤一盤。總結一下這個方子，擠花很容易，花紋很清晰，口感一流～～～歡迎大家嘗試交流(^-^)/用料...
巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇
巧克力愛好者不能放棄的一種餅乾🍪-巧克力曲奇用料低筋麪粉180克黃油100克雞蛋50克糖80克鹽1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福，注意蛋液室溫，黃油室溫軟化蛋抽攪拌黃油，無...
巧克力曲奇盃
用料黃油60g砂糖20g紅糖20g蛋液24g低筋麪粉135g巧克力適量堅果碎適量巧克力曲奇盃的做法將黃油、砂糖和紅糖倒入碗裏，用打蛋機混合均勻倒入蛋液，再次攪打均勻篩入低粉攪拌均勻揉成光滑麪糰，曲奇麪糰就做好啦紙杯內壁刷上...