藕三丁兒 食譜坊 菜譜 1.39W 大中小設定文字大小 秋天是吃藕的季節,這款屬於家常小炒吧,我配的是胡蘿蔔丁兒,也可以搭配自己愛吃的別的食材。 用料 藕 一節 豬肉 適量 胡蘿蔔 半根 蔥姜 少許 生抽 一點點 鹽 少許 藕三丁兒的做法 把肉切成丁兒 倒入生抽,鹽,土豆澱粉,醃製半小時。 熱鍋涼油,放蔥姜煸香。 倒入肉丁兒,炒變色。 加入胡蘿蔔丁兒翻炒 加入藕丁兒翻炒 炒時感覺幹鍋的話,可以加點兒水,悶幾分鐘出鍋。 TAG標籤:丁兒 好吃 藕三丁兒 #