三色藕丁 食譜坊 菜譜 6.82K 大中小設定文字大小 用料 藕 一節 三色彩椒 各一個 裏脊 50克 鹽 適量 孜然 適量 生抽 適量 三色藕丁的做法 藕去皮，彩椒洗淨 食材切丁， 藕切丁過水後瀝乾 鍋燒開水，放藕丁先焯兩分鐘，後加入彩椒再焯水三分鐘，撈出沖涼，控水 鍋中燒油，爆炒裏脊，變色後加入所有食材翻炒均勻，加鹽，孜然，生抽調味，翻炒至入味 出鍋裝盤 小貼士這道菜呈色超棒！香脆可口，製作簡單，蓮藕的另一種吃法，棒棒噠 TAG標籤：三色藕丁 三色 好吃 #
