三色雞丁 食譜坊 菜譜 9.01K 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 1塊 玉米 1/3根 黃瓜 1/2根 胡蘿蔔 一小節 澱粉 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 奧爾良醃料 15克 糖 少許 蠔油 1勺 三色雞丁的做法 雞胸肉切丁，放入奧爾良醃料，料酒，生抽，蠔油醃製一小時 胡蘿蔔，黃瓜切丁，玉米粒，裝盤備用 油溫五層熱，加入小蔥，雞胸肉丁翻炒斷生，加入胡蘿蔔丁（胡蘿蔔脂溶性的，炒一下有助於營養吸收），加入生抽，老抽，鹽，麻辣鮮，少許糖調味，加入黃瓜丁玉米粒（先煮熟），加入少許雞精調味，出鍋嘍！孩子很愛吃☺️ TAG標籤：三色雞丁 好吃 雞丁 #
