可可豆豆
用料全麥粉30玉米澱粉30可可粉2細砂糖20植物油15水20可可豆豆的做法細砂糖，水，植物油混合均勻，篩入所有粉類，捏成團。擀成厚1釐米的長方形，切成寬度1釐米的方塊，烤箱預熱150度，烤15分鐘。小貼士糖可以減少，再多烤2分鐘差不多...
可可杏仁豆
配方來自《孟老師的下午茶》。孟老師的解說一向很明瞭，這一次卻有了些小疑惑。糖漿翻砂，是不是就是孟老師說的結晶狀態呢？或許是，又像不是，最後不管三七二十一，就當它是結晶吧。用料大杏仁75克黑巧克力50克細砂糖30克水30克...
可可豆司康
分量：8個烘焙：200度中層上下火15分鐘在藤田千秋的妙可可司康基礎上加了可可豆，外表酥焦，內心柔軟。家裏早餐斷糧了，做個司康，用時短又好吃。方子的量比較小，可以加倍，8個大司康球吃着更過癮。試過減半里的糖，減掉會苦苦的，除非...
可可豆漿
其實就是把家裏多餘的材料混合了一下，哈哈用料原味豆漿可可粉煉乳可可豆漿的做法小火煮豆漿，一邊煮一邊加可可粉，中間要不攪拌幫助溶化。根據個人口味加煉乳小貼士豆漿煮開的時候很快會溢鍋，所以務必小心。我是自己榨的豆...
可可核桃巧克力豆豆軟歐
無意間調到一個超愛的口味，記一下，方便下次再做用料高筋麪粉（山茶）400克全麥粉（金像）100克雞蛋2個約100克紅糖90克酵母（燕子）6克鹽6克冰牛奶270克，根據雞蛋大小調整可可粉（法芙娜）30克黃油55克裹入食材核桃沒稱克巧克力豆（法芙娜）...
可可芋泥豆花
奈雪的費列羅寶藏茶的同款系列哦芋泥可可豆花-此時以500ml量爲準低配版網紅-可可芋泥豆花奈雪的費列羅寶藏茶用料熱水250ml可可粉8g奶精一勺豆酪100g掛壁芋泥50g冰糖漿20g可可芋泥豆花的做法.往萃茶機倒入牛奶50ml,芋...
可可芸豆餅
用料可可粉克白糖克芸豆紅豆藍莓醬可可芸豆餅的做法紅豆泡一晚上第二天高壓鍋壓熟，做成紅豆沙，炒成半乾狀態，芸豆也是。芸豆加可可粉用料理機做成細膩狀，不粘鍋炒到可以捏出形狀的狀態。然後取一塊紅豆沙包住一點藍莓醬，再...
可可紅豆酥
方子改自莉莎老師的雙色紫薯酥。方子的量是12個。用料中粉（油皮）110克豬油40克細砂糖8克水40克低粉（油酥）85克豬油40克可可粉4克自制紅豆沙～餡兒（12個）每個28克可可紅豆酥的做法豬油室溫軟化，將油皮材料混合揉成光滑麪糰，蓋上...
可樂豆腐
入口勁道微甜，吸滿汁水的豆腐新吃法，好吃到讓人慾罷不能，久久回味~用料豆腐1塊可樂1瓶生抽2勺蔥1根可樂豆腐的做法豆腐切成小方塊油溫8成熱下鍋炸扎到表面金黃色撈出控油鍋底留少油放蔥花爆香倒入一瓶可樂加2勺生抽下入...
豆漿熱可可
用料可可粉熱豆漿砂糖豆漿熱可可的做法豆漿煮好後加適量可可粉和砂糖攪拌均勻即可小貼士臥槽好雞肋的菜譜...
豆乳戚風（➕豆粉或可可脆片皆可）鬆軟可口，做法簡單
方子從第一次開始做好幾次，一直沒失敗過，簡單快手，減糖減油配方，不甜膩低負擔用料八寸鬆軟戚風胚：低筋麪粉85克雞蛋5個細砂糖或代糖50克玉米澱粉8克植物油30克無糖豆漿或豆奶80克輕豆乳醬：雞蛋1個無糖豆奶或豆漿250克低筋面...
可可豆豆（不用打發）
這個配方來自君之老師的《烘焙的基本》第45頁的（抹茶豆豆）因爲不太鐘意抹茶的味道所以我做成了可可味的多餘的蛋清跟牛奶可以做雙皮奶哦！這本書介紹的非常詳細，入門的朋友們也可以入手的一本書哦用料可可粉3克（喜歡濃郁味...
嫩·可鹽可甜·自制豆腐腦（豆花）
怎一個嫩字了得～～#早餐•2020年5月10日#老媽想吃豆腐腦這口，防疫期外賣早點久已不出攤，自己動手做起來，方便好食😋～滷汁是老爸做的，今兒母親節，給母上大人一飽口福～用料黃豆克水1200ml安琪內脂3克嫩·可鹽可甜·自制豆腐腦（豆花...
可可蜜豆包
愛自己，從每一餐做起🍴👧用料高筋麪粉450克牛奶200克雞蛋2個鹽4克黃油30克白糖50克酵母5克蜜豆適量可可粉15克蔓越莓適量可可蜜豆包的做法除黃油蜜豆和蔓越莓之外的所有材料放入廚師機，攪拌攪拌均勻後放入黃油繼續攪拌...
可可黃豆餡
當時特想吃可可口味的包子，又遍查不到跟可可有關的菜譜，想起以前有個風靡一時的可可黃豆粉減肥法，試着搭配了一下黃豆粉，減不減肥不知道，但是這組合真的好好吃。照片上是紫薯包子，可可包子和芝麻包子，其它兩個陷都按經典菜譜...
可可紅豆可麗千層蛋糕
方子參照曉廷姐的榴蓮千層可麗餅蛋糕，將水果換成了紅豆，因爲吃過私房烘焙做過的，朋友一直也是很喜歡，所以嘗試了一下，還不錯！用料雞蛋4只（餅皮）牛奶280g（餅皮）淡奶油20g（餅皮用）黃油25g（餅皮）低粉120g（餅皮）法芙娜可可粉10g（餅皮）鹽3-5g...
熱可可（可可熟豆版）
有天跟jackie姐姐聊的時候她給我推薦了少數派他們家的可可豆。立馬就下單了！少數派，他們家主賣咖啡豆的。一直都很喜歡含可可成分的東西，可是從來沒有買過可可豆。還沒有拆開包裝，就聞到了些許酸味，突然覺得好正啊！用料可可...
可可豆麥芬
用料低筋麪粉60g可可粉15g糖粉40g可可豆15g牛奶50g黃油50g雞蛋一隻可可豆麥芬的做法黃油室溫軟化，加入糖粉，打發（這步很重要）雞蛋打成蛋液分三次加入黃油中，充分拌勻再加入牛奶，拌勻過篩加入低筋麪粉，可可粉。加入可可豆，拌勻...
可可綠豆糕
隨着中秋的來臨，應景做個綠豆糕，是不是看着像月餅～可可綠豆糕製作簡單，無需烘烤，也無需炒綠豆泥！用料去皮綠豆200克楓葉糖漿65克熟玉米油33克可可粉3克參考量50克月餅模8個可可綠豆糕的做法1.去皮綠豆洗淨晾乾，用破壁機打成...
可可蜜豆豆沙小餐包
想吃巧克力，又不想長胖，來個可可小餐包解解饞😋成品吃起來淡淡的可可香和麥香融合，可可粉的顏色搭配40%比例全麥粉，口感紮實，越嚼越香～用料高筋粉150克全麥粉100克可可粉10克奶粉10克糖20克耐高糖酵母3克牛奶130克全蛋液50...
可可豆餅乾
用料鹽2克白糖20克紅糖60克雞蛋2個黃油100克低筋麪粉240克泡打粉9克可可粉30克巧克力豆隨意葡萄乾隨意可可豆餅乾的做法黃油化開+鹽+糖+雞蛋，攪拌均勻+可可粉+麪粉+泡打粉+可可豆+葡萄乾，揉成麪糰烤箱預熱，180°-200°30...
全麥可可麪包（山寨黑眼豆豆）
陽爺一直要求做“黑眼豆豆”，藍爾我並沒吃過廚房搜了下大概瞭解了一下，然後根據手頭的材料給她整了點用料高粉270全麥粉60酵母4可可粉20鹽4.5糖60自制酸奶（無糖）220奶粉20淡奶油40巧克力豆50巧克力（內餡）適量黃油30全麥可可...
趣多多餅乾（不用可可粉和可可豆哦）
想吃趣多多餅乾，但小區超市裏的餅乾貨架早已空蕩蕩了，自己動手豐衣足食，家裏沒有可可粉和耐高溫巧克力豆，就用巧克力和榛子仁代替啦，絲毫不輸趣多多哦～用料黃油60克巧克力13克低筋麪粉140克雞蛋1個細砂糖50克紅糖15克鹽1克...
可可蜜豆卷
可可粉放在那兒，除了做熱可可，其他料理還沒用過好久沒烘焙了今兒試試吧！用料甜菊糖少許可可粉50g低筋麪粉150g雞蛋4個蜜豆淡奶油泡打粉1/2匙可可蜜豆卷的做法蛋黃打散，放入甜菊糖，攪拌均勻將可可粉，低筋麪粉和泡打粉混合，篩...
可可豆奶
和超市賣的可可奶有點像，沒有那麼甜但是健康很多，可以用來替代用料可可粉5克黃豆30克糯米10克小米10克牛奶200克紅棗2顆可可豆奶的做法除了牛奶全部加到一起，大棗去核，加入300毫升水破壁機豆漿模式，快好了再加牛奶，不要加早...