一口順滑~雞蛋羹
雞蛋羹是一道永遠吃不膩的家常菜，做法簡單，美味可口，老幼皆宜。用料雞蛋1-2個鹽少許一口順滑~雞蛋羹的做法準備一個小瓷碗，打入一個雞蛋（1-2人份量），加入1克鹽,再加入適量的隔夜開水（溫度大概是60℃，蛋液與水的比例約爲1:2），然後...
順滑爽口的南瓜牛奶羹
甜糯的南瓜加上牛奶🐮是什麼味道呢？嘿嘿，你吃了就知道啦！順滑爽口又超級簡單的南瓜牛奶羹你確定不嘗試一下嗎用料南瓜150克牛奶100克順滑爽口的南瓜牛奶羹的做法南瓜去皮切塊上鍋蒸熟，水開了大概15分鐘左右就熟了準備純牛...
順滑蒸雞蛋
某一天因一杯濃咖啡，半夜嘔吐不止，第二天清晨，爲了給胃一點兒安慰，嘗試做了蒸雞蛋，完全順滑Q彈似布丁～用料雞蛋2個溫水50克鹽一丟丟鮮醬油一丟丟芝麻油一丟丟順滑蒸雞蛋的做法兩顆土雞蛋打散以後加沸水放涼的溫水，雞蛋和水的...
一口順滑釋放所有好心情——芝士蛋糕
在烘焙界，芝士蛋糕當之無愧的屬於＂高端大氣上檔次＂之一，不僅僅用料講究，做法也容不得半點馬虎，想要做出一個色澤誘人、濃郁醇厚的芝士蛋糕需要的不只是配方、技巧，還有百分百的用心和耐心。用料奶油奶酪225克、牛奶180克、雞...
滑嫩可口的嬰兒雞蛋羹
用料雞蛋1個溫水70克滑嫩可口的嬰兒雞蛋羹的做法雞蛋打散，加入40℃左右的溫水，然後攪拌均勻。用保鮮膜覆在碗上，水開後放入鍋中，再中火10分鐘即可...
順滑雞蛋羹
寶寶的最基礎輔食。能吃輔食後，基本上這個雞蛋羹就會經常出現在孩子的小飯桌上，寶寶吃的雞蛋羹不適合太嫩，要稍微有一點形狀可以鍛鍊寶貝牙牀和咀嚼動作。所以最好的雞蛋羹狀態呢就是順滑，可以分割成小塊，並且又不老沒蜂窩...
杏仁奶茶--一口濃郁順滑
冬季氣候乾燥，潤肺養肺是這個時節養生的主題，多吃白色食物哦。用杏仁做成好喝的杏仁奶茶香甜暖胃，一杯就回神，最適合白色的冬季。材料簡單又便宜，自己在家就可以做出口感濃郁順滑的杏仁奶茶。材料用料南杏仁6克紅茶包3個牛...
蝦仁雞蛋羹（超級嫩超級順滑）
雞蛋羹細膩順滑的的主要原因是雞蛋和水的比例，是1：2.5，比如一個50克的雞蛋，需要的水量大概需要125克，不小心多放五六克也沒有關係，問題不大，如果雞蛋比較小45克一個，大概需要115克的水，重點是一定一定要蓋保鮮膜大火蒸，也是表面...
滑嫩雞蛋羹
簡單零失誤用料雞蛋2個鹽1克牛奶100克木魚花1把滑嫩雞蛋羹的做法像不像豆腐^_^：雞蛋打散，牛奶倒入攪勻，濾網過濾，大火開後蒸10min，關火成品！把木魚花撒上去，好玩吧，還會動。哈哈。我把剩下的牛奶倒進來了，一起吃。但是木魚花遇...
炒雞嫩滑美味可口的雞蛋羹
突然想吃蒸蛋哈哈~炒雞簡單！用料雞蛋2個鹽適量溫水適量保鮮膜1張香油1勺生抽1勺蔥花1把炒雞嫩滑美味可口的雞蛋羹的做法碗中打入兩個雞蛋，雞蛋個數根據人數來放。放入一點鹽，再加入溫水，溫水與雞蛋的比例大約1.5:1或者2:1...
小月齡寶寶的第一口蛋黃羹滑滑嫩嫩入口即化
寶寶的第一口蛋黃羹一定要這樣吃哦用料蛋黃1個小月齡寶寶的第一口蛋黃羹滑滑嫩嫩入口即化的做法準備蛋黃一個加入兩個“半蛋殼”的溫水攪打均勻過濾一下撇去浮沫蓋保鮮膜扎小孔，放入鍋中水開蒸六分鐘，燜兩分鐘蒸熟後用...
超順滑嫩蛋羹
從小愛吃我媽做的蛋羹，我做媽媽以後，我兒子同樣愛吃，於是整理出來，分享一下。用料雞蛋1個（約45克）鹽適量水145ml（冷水）食用油適量，大概鋪平蓋滿液麪即可超順滑嫩蛋羹的做法沒有電子秤的朋友們，取這樣大的一隻小碗，把雞蛋打進去，加...
一杯口感乾淨順滑的美式
在aroma喝到後就一直這麼操作了用料濃縮1份水適量濾紙一杯口感乾淨順滑的美式的做法濃縮加水後用濾紙再過濾一遍渣渣機狗屎運的時候，手衝豆子調整好參數出品都很棒...
🉐柔軟順滑細膩雞蛋豆腐羹
用料雞蛋2個水半碗內脂豆腐半盒鹽少許🉐柔軟順滑細膩雞蛋豆腐羹的做法需要開啟一盒內酯豆腐（一定要是內脂豆腐），把裏面的水份倒掉把內酯豆腐挖出來放在在碗裏，豆腐的多少和量看個人喜好定，切記不能太多也不能太少。碗中打...
口感順滑的焦糖雞蛋布丁🍮
疫情期間一直宅在家裏，湖北快遞不通，也不能出門，買不到什麼材料，用家中現有的簡單食材做出順滑細膩超好吃的布丁！！放入冰箱冷藏2-3小時後口感更佳哦～用料布丁液：牛奶170g蛋黃2個糖15克焦糖：糖20克涼水一小勺開水一大勺口感順滑...
daogrs讓你一口順滑到底—脆皮烤全雞
一口順滑到底，唯有daogrs嵌入式烤箱幫你做到！用料三黃雞1只燒烤醬60克鹽5克生抽20克細砂糖20克蒜泥10克紅椒1個土豆2個洋蔥1個西蘭花100克daogrs讓你一口順滑到底—脆皮烤全雞的做法把所有調味料拌勻成醬汁。把醬汁均勻...
順滑蛋撻
用料蛋1個蛋黃1個奶油180克牛奶110克細砂糖40克順滑蛋撻的做法烤箱，210，15分鐘僅供自己記錄...
順滑無蜂窩雞蛋羹
😋俘虜了媽媽的心的雞蛋羹，她說像豆腐腦，嫩嫩的，不硬不軟剛剛好。❤1.雞蛋和水的比例差不多1比1.5～1.8。2.不同的容器蒸的用時也不同。3.避免蜂窩狀的雞蛋羹:→用小火→不能蒸太久→水不能放太少→蓋上盤子→浮末多要撇掉...
香滑雞蛋羹
用料雞蛋1個鹽少量克溫水八分滿克香滑雞蛋羹的做法先把雞蛋打到碗裏，注意不要打散先接着加入溫開水8分滿，一起打散，加上適量的鹽，這步很重要接着用篩網過篩，撇去表面的小氣泡，封上保鮮膜，上汽後蒸10分鐘，出鍋淋上適量麻油和適...
順滑細膩雞蛋羹
用料雞蛋3個溫水半杯順滑細膩雞蛋羹的做法三隻雞蛋，半杯溫水，水溫大概40度左右，水量等同於雞蛋的量，二者1:1打到碗裏攪拌一下加水，多攪拌一會兒，一定要攪拌均勻撇去上面的浮沫上面扣一個盤子水提前燒好，放入鍋內，大火蒸15分鐘...
口感順滑皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統著名小吃，營養豐富，質地黏稠、口感順滑、好消化。用料喜樂田園瘦肉150克大米500克皮蛋1個鹽適量料酒1勺生抽半勺口感順滑皮蛋瘦肉粥的做法大米清洗乾淨，浸泡30分鐘瘦肉清洗乾淨，切絲後放...
嫩滑雞蛋羹
多年以前就有這手藝了，可惜我不喜歡吃，但現在可以弄給寶寶吃了。看似簡單，其實有很多小細節要注意，菜譜裏要仔細看，不要偷懶哦。用料雞蛋1個水用量菜譜裏寫嫩滑雞蛋羹的做法雞蛋打散，充分攪拌。另一隻碗裏放涼水，蛋液過篩倒...
口感更順滑的番茄滑蛋
番茄炒蛋是非常簡單的一道菜，但很下飯。因爲我喜歡更滑的口感，所以我的炒法是後蛋法，如果花點時間把番茄皮去掉再炒，那口感就更完美了。用料番茄2個土雞蛋3個花生油適量糖2勺鹽小半勺口感更順滑的番茄滑蛋的做法很簡單的...
如何蒸出嫩豆腐一樣口感的滑嫩雞蛋羹
用料雞蛋2個溫水鹽1小勺生抽1小勺麻油1小勺蔥花若干年如何蒸出嫩豆腐一樣口感的滑嫩雞蛋羹的做法碗裏打入2只雞蛋加鹽打散（多打一會）在打散的雞蛋里加入溫水到小碗九分滿蛋液過篩水開後小火加蓋6分鐘（小碗上加一個小蓋子...
順滑蒸蛋
簡單、營養、美味用料雞蛋1個冷水50克生抽1勺熟油1勺順滑蒸蛋的做法碗裏打入一個雞蛋用筷子或打蛋器打碎加入2倍冷水攪拌均勻用漏勺過濾掉氣泡和未打碎的蛋白漏勺裏的氣泡和蛋白過濾後的無泡蛋液蒙上一層保鮮膜，保鮮膜...