順滑蒸蛋 食譜坊 蒸蛋 1.28W 大中小設定文字大小 簡單、營養、美味 用料 雞蛋 1個 冷水 50克 生抽 1勺 熟油 1勺 順滑蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法 碗裏打入一個雞蛋 用筷子或打蛋器打碎 加入2倍冷水攪拌均勻 用漏勺過濾掉氣泡和未打碎的蛋白 漏勺裏的氣泡和蛋白 過濾後的無泡蛋液 蒙上一層保鮮膜,保鮮膜戳幾個小洞 上鍋蒸20分鐘。 放入六月鮮醬油和熟油就可以開吃了。 特寫一張 TAG標籤:好吃 蒸蛋 順滑 順滑蒸蛋 #