蒸蛋

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順滑蒸蛋

順滑蒸蛋的做法步驟圖,順滑蒸蛋怎麼做好吃

簡單、營養美味

用料  

雞蛋 1個
冷水 50克
生抽 1勺
熟油 1勺

順滑蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 碗裏打入一個雞蛋

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  2. 用筷子或打蛋器打碎

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  3. 加入2倍冷水攪拌均勻

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  4. 用漏勺過濾掉氣泡和未打碎的蛋白

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  5. 漏勺裏的氣泡和蛋白

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  6. 過濾後的無泡蛋液

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  7. 蒙上一層保鮮膜,保鮮膜戳幾個小洞

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  8. 上鍋蒸20分鐘。

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  9. 放入六月鮮醬油和熟油就可以開吃了。

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  10. 特寫一張

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