清爽醃韭花
韭花又名韭菜花，是秋天裏韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時採摘，磨碎後醃製成醬食用。韭花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。不過我是整個韭花醃製...
清爽醃菜
去韓國餐館吃飯，飯店裏贈送的這個小鹹菜好好吃，回家研究了一下，味道一樣～夏天消暑好好吃～～～用料黃瓜洋蔥海帶鹽米醋清爽醃菜的做法黃瓜切片，洋蔥切絲，海帶切小塊用鹽醃好黃瓜後，排出水份把醃好的黃瓜，切好的洋蔥，海帶放在一起，加入...
醃韭花
又到了韭菜花上市的季節，以前每到這個時候老媽總會打電話過來，告訴我給我醃好韭花了，讓我回家拿，媽媽年齡越來越大，不好意思再讓媽媽操勞了，自己動手做吧，想想自己也快到給女兒打電話，讓女兒來拿韭花的年紀了！用料韭菜花500克...
清清爽爽的五香花生
用料花生200克八角1個桂皮1小塊香葉3片味好美生薑粉1勺味好美白胡椒粉1勺鹽1勺芹菜1根紅蘿蔔半根清清爽爽的五香花生的做法花生提前浸泡，準備好配料準備配菜，切成小塊浸泡好的花生加入配料煮至20分鐘，讓其入味，另起一鍋燒...
醃韭菜花醬
用料韭菜花1000克姜50克鹽100克醃韭菜花醬的做法韭菜花摘乾淨，洗乾淨，多洗幾遍，浸泡洗。攤開晾乾我是用絞肉機把它們攪碎的，不用太碎，有顆粒感的口感很好吃。鮮姜剁碎，和鹽一起放入韭菜花，充分翻拌放入無水無油的瓶子裏密封，...
醃蘿蔔片-清脆爽口
一直都很喜歡醃製食品，小時候家裏的醃製蘿蔔，酸菜等一年四季都有。長大了特別想念小時候的味道，所以特別分享其中一份特別的家的味道～(￣▽￣～)~清脆爽口，超下飯用料蘿蔔1根白醋半碗冰糖5顆白沙糖200克姜5片蒜2瓣小米椒3個罐子5...
清清爽爽的臘肉西蘭花
東北冬天的夜晚吃完飯就蜷在房間裏出不去，因爲外面太冷啦！運動量減少，所以我和兒子的晚餐力求清爽好消化，這道臘肉西蘭花鮮香爽滑，營養豐富，兒子超愛。用料西蘭花五六朵山藥10公分胡蘿蔔半根蒜末兩瓣蠔油一勺風車澱粉一小調...
清爽小菜| 快手脆爽醃黃瓜
不太愛喝粥的我，搭配這個小菜吃可以喝大一碗！天氣熱的時候吃，酸爽可口。之前做過無油版本的，沒這個好吃。整個製作過程沒什麼技巧，很好上手，趕緊試試吧～用料黃瓜2根蒜3瓣醬油100g花椒少許姜粉2g鹽20g糖5g醋50g油30g香葉八角...
韭菜炒萵筍（清爽）
用料萵筍1根韭菜適量鹽適量蔥1根韭菜炒萵筍（清爽）的做法把萵筍切成絲，韭菜切段備用。起鍋燒油，油熱放蔥花，然後把韭菜萵筍都倒鍋裏翻炒。出鍋前放鹽，半勺糖就可以了。小貼士1、這個菜是我婆婆家愛做的，我也是第一次吃覺得蠻...
酸爽清脆醃蘿蔔皮兒
用料蘿蔔1根小米椒1個醋好多勺鹽少許糖可以多一點生抽1勺泡椒3個酸爽清脆醃蘿蔔皮兒的做法白蘿蔔洗淨，切薄片，撒鹽拌勻30分鐘後清水洗淨，晾乾所有調料加在一起，蘿蔔片泡進去，放冰箱1天后吃，咔嘣脆，超開胃！...
《花花家的菜》清清爽爽芹菜拌花生米
天氣越來越熱，清清爽爽的降壓芹菜可以讓熱度降低點嗎？用料炒花生米3-4匙芹菜1根乾紅椒1個料汁糖少許麻油半匙橄欖油半匙自然鮮醬油1匙香醋1匙溫水1匙《花花家的菜》清清爽爽芹菜拌花生米的做法芹菜一棵洗淨去根切成小段...
綠豆芽炒韭菜（清清爽爽）
綠豆芽又名豆芽菜，爲豆科植物——綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。所以，綠豆芽的營養價值比綠豆更高一些。另外...
【春日版醃篤鮮】清清爽爽無負擔的鮮
春筍上市的日子裏，想必大家都不會錯過【醃篤鮮】這道經典美味吧？365天裏有300天都在減肥的我，挺怕喝油膩的湯的。所以做了一點小改良，讓它變得清清爽爽，同時又吸足了筍和豌豆苗的鮮美。用料春筍3根火腿/鹹肉200g豌豆苗1把...
清爽醃茭白
這張菜譜圖太醜了，有朝一日要換了它！用料茭白蒜末小香蔥醬油白糖可用甜菊糖代替，可以不放，但放了更好吃麻油多點橄欖油少點鹽清爽醃茭白的做法茭白處理好，從中間剖開，放在蒸鍋上蒸熟。蒸茭白期間可以切蒜末和小香蔥。茭白蒸...
清爽醃蘿蔔
夏日簡單清爽的小菜，酸甜爽脆的口感，讓你停不了口呢^ _ ^用料主料：白蘿蔔半根調料：鹽適量糖適量白醋2湯匙生抽5湯匙檸檬汁適量純淨水6湯匙老抽半湯匙清爽醃蘿蔔的做法蘿蔔用刷子刷乾淨，不要削皮，是保持爽脆口感的重要一點...
韭菜炒雞蛋這樣做，清清爽爽，不油不膩
簡簡單單又健健康康，用熊熊的方法炒韭菜不出水，整個菜清清爽爽，不油不膩。樓下老爺爺自己種的韭菜，還送了熊熊蔥，真的是很溫暖啦～雞蛋是不能過度清洗的，寶寶們看一下真正的土雞蛋是這樣的，以後不要買到假的。（詳見步驟圖）用料韭...
韭菜+花蛤+雞蛋，小海鮮組合，過一個清清爽爽的夏天！
韭菜跟雞蛋是絕配，當然加上花蛤肉，那就錦上添花了！今天我們來做一道韭菜花蛤滑蛋，非常適合夏天食用。用料花蛤肉300g韭菜100g雞蛋3個蔥1根姜1塊鹽、雞精、白糖、生抽、香油韭菜+花蛤+雞蛋，小海鮮組合，過一個清清爽爽的夏天！...
醃鮮韭菜花 韭菜花醬
冬季涮火鍋必備初秋的勞作冬季的美味不要拿外面買的來比較根本沒有可比性嘛嘿嘿嘿😁用料鮮韭菜花500克食鹽110-125克梨（如圖）1個生薑半塊（如圖）醃鮮韭菜花韭菜花醬的做法選擇韭菜花：要選擇圖中這種花蕾多，花欲開而未開的，這...
醃製韭菜花
用料韭菜花適量姜適量鹽適量紅辣椒適量醃製韭菜花的做法1.將韭菜花清洗乾淨，剁碎。2.將紅辣椒和姜剁碎。2.在切碎的韭菜花中加入食鹽、紅椒拌勻後裝入無水消毒的瓶子中。3.瓶口用保鮮膜封封住，蓋上蓋子，五天後就可以吃了...
醃蘿蔔，清脆爽口款
買了點挺好吃，想多買點，可貴，算了，自己琢磨着來吧～一試，還挺好吃(｢･ω･)｢嘿～～～用料蘿蔔根薑片白糖克生抽勺蒜檸檬小米辣老抽耗油醋香菜醃蘿蔔，清脆爽口款的做法買水白蘿蔔，不要青蘿蔔。水蘿蔔切片加糖半個小時醃出水，倒掉水，加，姜，蒜，小米...
清爽花菜
酸甜口味用料花菜番茄泰式雞醬清爽花菜的做法切開，洗乾淨，泡下鹽水，水開燙熟，撈起番茄切塊，下鍋炒加入燙熟的花菜翻炒放入鹽，味精少許甜醬翻炒幾下就可起鍋了小貼士花菜不能燙太熟了...
醃韭菜花
饞死韭菜花醬鹹菜啦😄！那叫一個鮮！喜歡的友友可以嘗試做哈😄！用料蘋果一個韭菜花1.3公斤鹽2兩醃韭菜花的做法蘋果去皮，切丁。丁韭菜花切碎和蘋果🍎丁加鹽攪拌裝瓶。密封放冰箱隨吃隨拿。成功！小貼士簡單好吃原生態！放鹽少了...
清爽西蘭花
西蘭花富含多種營養，黑木耳更是血管清道夫，杏鮑菇飽腹低脂，三者搭配美味飽腹又低卡用料西蘭花1朵蠔油1勺黑木耳10克杏鮑菇1個清爽西蘭花的做法蔬菜洗淨，黑木耳泡發杏鮑菇切片，西蘭花手撕成朵(手撕能夠較好的保持西蘭花的形...
清清爽爽的醃篤鮮
現在是冬筍的季節，突然想念清爽的醃篤鮮。加拿大很難找到火腿，有點遺憾。用料冬筍2只鹹肉1條豬手2只百葉結10個蔥姜料酒鹽清清爽爽的醃篤鮮的做法鹹肉泡水2個小時後切塊；豬手開水焯一下；冬筍滾刀切塊，也要開水焯一下去澀味...
清炒韭菜花
用料韭菜花250克生抽適量油適量清炒韭菜花的做法韭菜花，長的像蒜苗洗淨，切段開油鍋翻炒，加生抽，炒軟就可以了特別好吃。又方便...