自制燙麪薄春餅
家人都愛吃春餅，每次吃春餅都能感受到春天的氣息……用料麪粉200克熱水適量鹽1勺自制燙麪薄春餅的做法廚房無網簡易版，最後一條漏掉，就是趁熱揭開皮電子秤稱出200克麪粉加鹽1勺，熱水邊倒邊攪拌成絮狀盆幹手幹後轉到案板上...
春餅燙麪
用料麪粉500克開水適量油適量鹽3克春餅燙麪的做法開水晾涼至80度左右。麪粉加鹽加水和麪，和成餃子面的硬度即可。其實軟點硬點都可以的。不糾結哈。醒一會兒就行。做劑子，大概40克，看你要做多大的餅。先像擀餃子皮一樣，擀...
燙麪春餅
用料麪粉400克開水250克油適量燙麪春餅的做法麪粉、80度的開水倒入麪包機和麪分成40g/個，表層塗油兩個一起擀麪越薄越好兩面起泡做好的放上生菜、炒好的菜捲起來切開的，好吃...
自制春餅
用料餃子葉數葉20雞柳10只青瓜1個蔥白5段紅蘿蔔0.5根雞蛋皮2個甜辣醬2勺自制春餅的做法餃子皮一皮摸一層油擀成春餅上鍋蒸5分鐘在一層一層撕開，備用上鍋蒸蒸完是這樣的雞蛋攤鍋攤好切絲雞柳炸好備用以上材料備好開卷嘿...
newbie自制春餅（薄餅機）
家鄉盤錦有特色小卷餅，小春餅裏包着土豆絲泡菜香菜，一口一個，永遠都吃不夠。老公福建老家是大春餅裏包着炒豆芽，吃過一次，十分的美味。so…在某寶上入夠了薄餅機，做法簡單也省時間～～用料普通麪粉100克溫水125克蛋黃2個橄欖油...
燙麪超簡單筋道春餅（可自制炒餅絲）
喜歡吃春餅卷豆芽？想吃炒餅？來來來，新手零失敗，保證你好吃！😋用料麪粉300克熱水160毫升左右鹽1克燙麪超簡單筋道春餅（可自制炒餅絲）的做法麪粉和鹽混合，開水燙麪，用筷子攪拌，也可70%開水，30%用涼水。和成麪糰。醒面十五分鐘再揉...
自制春捲餅
今天爸爸下班早，就準備做春捲給老爸和小果子吃了，又燒了一桌菜，老爸說“這菜份量少呀”，平時我嫂子燒飯時，份量十足……今晚我又犯罪了，吃了三個捲餅，主要餅好吃😋減肥對於一枚吃貨來說實在是太難了……用料麪粉適量鹽2克開...
自制春餅
在家裏跟奶奶，跟媽媽一起做，這次自己一個人做！用料麪粉克開水自制春餅的做法水燒開，開水燙麪，一邊攪拌一邊倒入水，面的軟硬要自己把握，稍微軟點、口感會比較好，但不能太軟，、不然總會沾手，燙好面涼一會揉成光滑的麪糰！醒發一會待...
春餅自制
自用用料鹽500克鹽6克開水220克冷水50克春餅自制的做法混合混合...
薄薄的春餅
家裏的小盆友最愛這種薄薄的烤鴨餅～今天嘗試的做了一下非常成功！用料麪粉。200克水。100克食用油適量剋薄薄的春餅的做法見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖...
節氣蔬食~立春~燙麪春餅
冬去春來，萬物升發。立春代表着新一輪節氣循環的開始。沉睡了一個冬天，飲食的主題，是喚醒，是萌發。立春時節，需要給身體作大掃除！清淡，自然的時令蔬菜可以掃除冬天堆積的肥甘厚味。…爲了更好的升發…用料中筋麪粉200克開水2...
自制閩南潤餅皮（薄餅皮）福建春捲皮-水面的黃金比例
潤餅，是閩南地區清明節必吃的一道菜！家裏人說今天好想吃好想吃！這…沒什麼食物是可以難倒小趣兒的！好啦！開做。🙋本方子亮點：1.無需額外模具，使用平時炒菜的不粘鍋或平底鍋，即可做出好吃的春捲皮；2.餅皮是無油配方；3.300g麪粉做...
燙麪春餅
捲起來的㊗️福用料麪粉適量開水適量涼水燙麪春餅的做法保溫壺裏的開水，直接和麪。把2/3的麪粉拌成絮狀，剩餘的麪粉一點兒一點兒用涼水和麪。不容太多水。麪粉粘起來就可以了。醒發30左右就行醒好的面，揉一揉按一按，擠壓裏...
燙麪廣式薄春捲
用料麪粉250克開水175克鹽2克餡料自己喜歡什麼隨心所欲，今天用肉沫炒剁碎酸菜燙麪廣式薄春捲的做法麪粉鹽放一起煮開水慢慢倒入和麪和好麪糰醒30分鐘分成擀餃子皮劑子大小壓扁抹一層薄薄玉米油，在醒10分鐘醒好面劑子拿...
燙麪烙春餅
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區(東北、華北等地區)立春有吃春餅的習俗，春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。用料中筋麪粉410克熱水260克玉米油5克燙麪烙春餅的...
春餅、捲餅皮：全燙麪製作又薄又軟有韌性的口感大人、小孩子都喜歡的
雞肉卷連結：牛肉卷連結：用料麪粉250克鹽2克開水175克白糖10克油適量帶上手套製作很容易做的春餅、捲餅皮：全燙麪製作又薄又軟有韌性的口感大人、小孩子都喜歡的的做法取250克麪粉放入盆中，加入2克鹽調味，白糖10克，攪拌均勻，...
半燙麪春餅
糧油作物從業者/不同品種小麥制粉的嘗試者/春餅等麪食的愛好者，試過簡易版餃子皮春餅快捷但食味不夠完美，來試一下較常見的做法，我用的是兩個品種小麥磨粉的復配。大家用普通麪粉就好，口感差異較細微，製作方法中差異主要體...
自制春餅皮
喜歡東北菜，因爲家裏有個東北人，已經把我這個海南人帶偏了！可以配上喜歡的蔬菜，也可以吃片皮鴨用料麪粉適量水適量自制春餅皮的做法普通麪粉加適量的水和好，就跟和餃子面那樣，需要多少可以根據家裏人數來，麪粉和好以後建議靜...
燙麪薄餅🌮
賣相不太好，但是味道棒極了！👍用料麪粉500克開水適量溫水適量鹽5克燙麪薄餅🌮的做法先把麪粉倒入盆子裏，放少於鹽攪拌下。開水多次少量的加入，倒入時用筷子不停攪拌成（撲絮），然後用溫水（不燙手的水）和剩下的乾麪。把面揉光滑不...
燙麪蒸春餅
春餅不是隻能烙着吃，蒸的春餅好吃不上火，纖薄筋道，柔軟有彈性。誰說春餅只能立春吃？燙麪蒸春餅，5分鐘做一鍋，卷任何菜都美味。其實吃春餅並不限定立春，您哪天想吃哪天就是“立春”。燙麪蒸春餅，薄如蟬翼，而且蒸的不上火，吃起來...
春捲（自制春捲皮）—有的地方叫薄餅或者潤餅
用料春捲皮小麥粉300克水270克鹽3克食材裏脊肉350克耗油10克鹽2克白胡椒粉2克生抽5克白糖5克胡蘿蔔1根黃瓜1根杏鮑菇2個大蔥半根番茄醬適量春捲（自制春捲皮）—有的地方叫薄餅或者潤餅的做法300克麪粉加入270克水和3克鹽...
自制陽春麪
用料臘腸一條雞蛋一個掛麪一人份生抽、老抽兩勺、一兩滴糖、鹽自己喜好自制陽春麪的做法先把臘腸炒熟將臘腸和油分開把生抽、老抽、香蔥、糖、鹽、臘腸和油放進碗裏面我是即興發揮，所以沒準備高湯。把雞蛋放裏面，再加點...
燙麪薄餅
用料麪粉400克開水適量鹽2克燙麪薄餅的做法麪粉熱水和麪攪拌均勻，不要太硬。分成均勻的麪糰麪糰上放少許植物油兩個麪糰和在一起擀成需要的面片電餅鐺烙一分鐘左右即可非常不錯的主食可以搭配各種葷素菜品，都非常美味。...
自制pizza麪餅 薄底
我這個量是四個麪餅的量做好放在冰箱冷凍每次要吃pizza的時候拿出來用就可以了非常方便用料酵母10克糖40克高筋麪粉500克鹽5克牛奶240克黃油120克全蛋液60克自制pizza麪餅薄底的做法麪粉和鹽混合黃油加熱一分鐘融化黃...
翔安春捲/薄餅（自家制）
春捲，閩南話是“薄餅”，用一張薄薄的餅皮包裹炒好的材料，媽媽說以前每年到了農曆三月初三家家戶戶都會做這道菜，我想大概是寓意春天到了，把各種富有春天氣息的綠色蔬菜捲起來，像是一種迎接春天的儀式。各家炒春捲放的配料不...