必須光盤的紅燒肉，簡單易做，老少皆宜
記得小時候期盼很久爸爸纔會做一次紅燒肉，老爸每次等紅燒都顏色都是不同的，不是糖炒糊了，就是沒炒好😂。今天我首次嘗試紅燒肉，也沒有很難嘛😛。色香味俱佳，我的小妞超愛吃裏面的鵪鶉蛋。上桌之後全家人過於激動，忘了留下成...
簡單易做，麻辣開胃剪刀面
夏天晚上，不想吃米飯，可以來做一道簡單易學的剪刀面，十五分鐘輕輕鬆鬆搞定！用料麪粉200克水克鹽克辣椒麪（推薦六婆辣面）醋醬油胡椒粉蔥香菜大蒜末紅彩椒白芝麻簡單易做，麻辣開胃剪刀面的做法先把適量麪粉放在碗裏，加少許食鹽，...
簡單易做，鑽石紋貝果
貝果用料簡單，製作方便，用來做三明治，是早餐不錯的選擇。配方中的法粉如果沒有，用低粉代替，用料不變。推薦使用液種法，用450克法粉，取配方中的水450克，配方中的酵母4.5克，攪拌均勻，室溫發酵到兩倍高，轉冷藏隔夜備用。配方爲30個8...
減脂餐【雜蔬蝦仁】#健康營養，簡單易做#
非常簡單的減脂餐但很營養啦，吃一口就覺得自己健康了一點點用料娃娃菜1個玉米胡蘿蔔青豆適量蝦仁適量減脂餐【雜蔬蝦仁】#健康營養，簡單易做#的做法蔬菜清洗過後放置燒開的水煮熟將白菜鋪入碗內，再蓋上玉米胡蘿蔔青豆丁...
閩南糯米餈（麻餈），簡單易做
廈門鼓浪嶼島上有個葉氏麻餈，當年在鼓浪嶼上學時每天路過，常常會去光顧買一個解饞。外皮裹着芝麻花生碎，內心包着除了滿滿的芝麻花生碎，還有脆脆的白糖顆粒，吃完脣齒留香。如今二，三十載過去了，鼓浪嶼已經不再是當年的寧靜，葉...
比吉野家好吃的牛肉飯，簡單易做
放配料佐料少。比吉野家的好吃，騙人的話我是狗。用料肥牛80克洋蔥1個土豆1個胡蘿蔔1根老抽1勺醬油2勺糖1勺熱水350克比吉野家好吃的牛肉飯，簡單易做的做法切塊切塊。還有胡蘿蔔忘了拍牛肉卷焯水。我們家吃肉不多，我和媳...
龍蝦超級超級好吃，簡單易做
這種做法，是跟我姐學的，原來一直蹭吃，沒辦法學個手藝方便自己😏用料家裏有什麼大料都用上大料多放些大回，花椒，辣椒，蔥姜啤酒一瓶，！！！！蒜兩頭，分兩份甜麪醬3勺龍蝦超級超級好吃，簡單易做的做法我這是粗魯的步驟哈哈步驟，1把大料，紅幹...
好吃到爆炸的西紅柿土豆燉牛腩，簡單易做
用料牛腩適量西紅柿2個土豆1個蔥適量姜2片料酒1勺八角半個香葉2片桂皮1塊生抽2勺洋蔥半個鹽適量冰糖適量老抽1勺好吃到爆炸的西紅柿土豆燉牛腩，簡單易做的做法買的現成的牛腩，直接冷水下鍋，加入蔥，姜，料酒去腥，煮沸撈出血沫...
超級下飯的魚香杏鮑菇，配米飯，麪條都好吃，簡單易做
用料杏鮑菇1個胡蘿蔔1根青椒1個木耳3朵蔥適量蒜3瓣豆瓣醬1勺澱粉1勺生抽3勺白糖少量醋少量超級下飯的魚香杏鮑菇，配米飯，麪條都好吃，簡單易做的做法杏鮑菇手撕成絲，實在撕不了可以切成細絲(我後來沒耐心了哈哈哈)胡蘿蔔，木...
高顏值聖誕紅絲絨華夫餅，簡單易做，超好吃‼️
聖誕節就要來啦，各種聖誕的小甜品可以安排一下了，今天做了紅紅火火的紅絲絨華夫餅，特別有節日的氣氛，好看又好吃，快試試吧用料雞蛋2個糖60克牛奶200克玉米澱粉70克低筋麪粉130克黃油60克泡打粉4克紅絲絨精華5g高顏值聖誕紅...
簡單易做，好吃的停不下來的糟滷鴨舌
用料薑片四，五片花椒30粒蔥一小根香糟滷500ml鴨舌一斤小米辣或泡椒若干檸檬三片簡單易做，好吃的停不下來的糟滷鴨舌的做法鴨舌洗淨，加入鍋中，加清水，兩片生薑焯水；焯好的鴨舌再用清水洗乾淨鍋中加清水，放入生薑，蔥，花椒煮開後...
清炒豆芽，簡單易做
這是我學的第六道菜用料鹽適量油適量生抽適量蔥適量姜適量蒜適量豆芽適量蠔油一勺胡蘿蔔適量清炒豆芽，簡單易做的做法生抽，蠔油，雞精，鹽提前備好。蔥薑蒜切好，胡蘿蔔切絲豆芽洗好控水，豆芽斷生就可以～成品出鍋。小貼士豆芽不...
簡單易做，好吃不膩的醬排骨
吃夠了糖醋排骨，紅燒排骨，不妨試試醬排骨，酥爛脫骨還不膩，老人孩子都愛吃用料排骨若干豆瓣醬1大勺，生抽1勺，老抽1勺，冰糖一小塊，鹽一勺，姜兩片，八角1個，花椒十幾粒，香葉兩片簡單易做，好吃不膩的醬排骨的做法排骨一分二從中間剁開，大...
蔥油紅膏蟹粉絲，簡單易做，吃到舔盤
疫情下的上海，搶菜、吃皇糧、團購，許久吃不到新鮮水產海鮮。朋友送來膏蟹黃魚等海鮮，收到時凍傻的蟹又開始吐泡泡了。朋友說馬上到禁漁期，吃不到了，感激涕零。要好好對待這蟹啊。清蒸最能保留蟹味，不過淋上生抽熱油更能吊起...
抹茶拿鐵，簡單易做
聽說茶水能殺滅新冠病毒，疫情宅家的這段日子，每天早餐，女兒給家人每人做一杯抹茶拿鐵，口感清爽，又能抵抗病毒。開心！一天的美好從一杯暖心抹茶拿鐵開始。用料抹茶1小勺牛奶半杯蜂蜜少量抹茶拿鐵，簡單易做的做法友情提醒，抹茶...
超好吃的油燜大蝦，簡單易做，米飯配兩碗都不夠
一道超好吃的油燜大蝦分享給大家🌸簡單易做❗️更多家常菜譜：_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料蝦1斤蔥薑蒜適量生抽2勺料酒1勺蠔油1勺香醋1勺白糖1勺蕃茄醬半勺清水適量超好吃的油燜大蝦，簡單易做，米飯配兩碗都不夠的做法兩勺生...
自制辣椒醬，簡單易做
在別人的眼中，我真的是一個奇怪口味的廣東人，麪食當主食就算了，還很喜歡吃花椒！平時的飲食習慣還無辣不歡！可能從小家裏就吃辣椒的原因！小時候記得媽媽經常做三種辣椒醬，一種是加油爆香蒜未豆豉加新鮮的小米辣，一種是用幹辣椒...
金橘膏0⃣️失敗，簡單易做
金膏橘解鎖🔓已成功[呲牙]͏ 金桔膏的效功與作用：1、潤肺止咳金膏桔的主要材料金是桔和冰，糖其中金桔性溼、味甘、入膽肺經，具有咳止化痰、理氣解鬱、潤肺止的咳功效，糖冰味甘...
香酥炸雞排，簡單易做
用料雞胸肉1塊雞蛋個麪包糠70克澱粉100克鹽4克料酒1勺玉米澱粉10克雞粉5克白胡椒粉1勺麪粉100克食用油適量清水適量香酥炸雞排，簡單易做的做法雞胸肉洗淨瀝乾水份將雞胸從中間片開，一分爲二。喜歡薄的自行一分爲三哈片...
一週不重樣的兩人菜譜，簡單易做，葷素搭配
一屋兩人三餐四季，有人問我如何從一個廚房小白到成爲小廚神，祕訣只有一個，那就是用心、用愛製作美食，一定是美味的❤️用料葷素搭配，健康營養就好一週不重樣的兩人菜譜，簡單易做，葷素搭配的做法蒸紅薯、玉米配煎豆腐＋銀耳雪梨湯...
鮮嫩爽口，低脂低卡的酸辣檸檬蝦，簡單易做
用料鮮蝦500g檸檬半顆個洋蔥四分之一個小米辣1顆細線椒1顆香菜小蔥各一根生抽2勺醋1勺白糖1點點芝麻油1勺姜一片鮮嫩爽口，低脂低卡的酸辣檸檬蝦，簡單易做的做法準備食材，洋蔥四分之一顆切粒，檸檬半顆切片，小米辣和線椒各一...
十分鐘完成的韓式海帶牛肉湯，簡單易做，會燒水就行！
用料材料在圖一十分鐘完成的韓式海帶牛肉湯，簡單易做，會燒水就行！的做法準備材料裙帶菜泡十分鐘如圖可以用絞肉機打肉粒調味整點蒜泥要用芝麻油哦炒香蒜泥牛肉炒一炒裙帶菜也炒一下加水煮10分鐘，不用調味，之前醃肉已經有味...
奶黃餡，無淡奶油，簡單易做，Q香Q香
需要開啟一盒新奶油，又只用一點，短期不想用奶油的時候，就需要研究替代了，比如，卡仕達醬，比如，今天的奶黃餡，高要求親請飄過，但是我用它做了15個小月餅，很負責任地說，很不錯~這次做了奶黃餡300g，但雞蛋大小不等，重量會略有差別哦用...
自制冰沙，簡單易做
用料純牛奶250克蘋果半個自制冰沙，簡單易做的做法將250克純牛奶放入冰箱，冷凍一晚上。冷凍好後把蘋果去皮切塊，放一旁備用。將牛奶從冰箱中取出，剪掉包裝。用菜刀一直切牛奶塊，切成片，然後裝入碗中。最後，加入少許凍乳或蜂蜜...
跟kfc味道一模一樣的奶香玉米，簡單易做
平時我們煮玉米🌽都是直接用開水煮熟～這次用牛奶來煮的玉米！也太好吃啦哈哈香甜可口，奶香味十足，煮出來的玉米牛奶也超級好喝!用料玉米2根牛奶500ml黃油15克糖20克鹽少量跟kfc味道一模一樣的奶香玉米，簡單易做的做法玉米掰...