爆炒鮮貝
用料鮮貝青椒生薑爆炒鮮貝的做法鮮貝高壓鍋壓爛，切好加辣椒炒熟...
爆炒蝦貝
用料冷凍扇貝肉250g紅蝦8只蔥薑蒜適量薄鹽醬油2勺黃酒2勺爆炒蝦貝的做法蔥姜切絲蒜蓉，鍋燒熱倒油，爆香倒入扇貝紅蝦，稍微炒幾下，噴黃酒炒1分鐘，加入薄鹽醬油繼續炒到變色，加少許糖大火收汁。...
爆炒扇貝肉
用料見圖爆炒扇貝肉的做法準備工作放料酒焯水撈出放洋蔥整上豆瓣醬一勺攪拌均勻這樣放肉完美...
扇貝肉爆炒
第一次弄這個扇貝肉、一個一個剃乾淨用料扇貝只蔥根薑片料酒勺黃瓜🥒香腸扇貝肉爆炒的做法把扇貝肉洗乾淨然後把黑色的東西弄掉準備香腸和黃瓜🥒（其實是我沒有買辣椒、用青紅辣椒炒一樣）鍋裏倒油、放入辣椒和姜倒入扇貝...
醬爆鮮貝
用料鮮貝蔥姜海鮮醬油耗油老抽麪醬番茄醬鹽糖雞精味精醬爆鮮貝的做法蔥切絲擺盤，鮮貝過水焯一下鍋熱油，放入花椒粒爆香撈出。放入全部調料，放入鮮貝。水澱粉勾芡，擺盤，撒上香菜...
爆炒扇貝
一頓中午飯解決的妥妥的。用料扇貝肉吃多少放多少吧辣椒綠色一個小米辣3只大蒜3瓣小蔥4根生抽，辣醬適量香菜2根爆炒扇貝的做法辣椒切塊，蒜，小蔥，切段。小米辣切段。1-鍋中放油，放入小蔥段，蒜瓣，炒香。2-放入辣椒.3-快炒熟了...
爆炒扇貝肉
最好的扇貝肉口感Q彈，食材新鮮，而且非常大，吃起來過癮用料扇貝一份蒜適量姜2-3片蔥1-2段生抽2勺料酒2勺豆瓣醬2勺醬油1勺蠔油2勺爆炒扇貝肉的做法先把扇貝肉洗淨，瀝乾水分備用。把鍋燒熱倒油，把切好的蔥薑蒜爆香，然後加入豆...
爆炒花甲貝
這道鮮貝真的超下飯，大人小孩都愛吃！用料花甲1斤金不換少許姜4片蒜5瓣醬油少許蠔油2勺爆炒花甲貝的做法清水燒開放入花甲焯水，控幹水份備用金不換切段姜蒜切末冷鍋倒油，油溫熱了放入姜蒜爆香倒入控幹水的花甲大火翻炒2到3...
爆炒扇貝丁
用料扇貝丁500克青椒半個小米椒1個姜2片蒜2瓣六月鮮10克輕鹽特級醬油2勺蠔油1勺白糖半勺鹽小半勺爆炒扇貝丁的做法青椒切丁、小米椒切段、薑切片、蒜切片先將蠔油、六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油、白糖、鹽在小碗中調好...
爆炒花貝
用料貝1斤生抽1勺蔥一把蒜一把新鮮紅辣椒一根爆炒花貝的做法把貝洗淨蒜切碎姜切絲蔥切碎鍋加熱倒油下蒜末薑絲爆香後加辣椒下貝翻炒加料酒一勺生抽一勺貝里本身含鹽鹽就不用加了我喜歡有點甜咪咪的所以還加了一勺白糖...
爆炒貝肉
換個吃法用料貝肉10只青椒一個雞蛋一個紅蘿蔔半根蒜兩瓣乾紅椒5個爆炒貝肉的做法雞蛋加一點兒鹽打散姜蒜胡蘿蔔青椒切片，紅椒去籽切圈貝肉去殼汆水，放到打好的雞蛋裏拌勻油鍋下拌好的貝肉，待定型後盛出。另起油鍋爆香輔...
爆炒美貝
用料美貝1斤小米辣6個姜半塊蔥2根大蒜4瓣料酒1勺生抽2勺老抽，蠔油，糖，澱粉1勺爆炒美貝的做法美貝加麻油吐沙，反覆清洗乾淨熱鍋冷油，加入姜，蒜，小米辣炒香加入美貝翻炒片刻，加入料酒翻炒片刻加入生抽，老抽，糖，蠔油，澱粉，水煮3，4分鐘...
爆炒青貝
用料青貝1斤姜3片洋蔥1個蒜片3片料酒2勺生抽2勺醋1勺爆炒青貝的做法1青貝可以先焯水1分鐘，然後把青貝肉取下來備用2.熱油下鍋，加入薑絲，蒜片，洋蔥翻炒均勻爆香，加入青貝肉，加入料酒，生抽，攪拌均勻，加入一點點醋，炒熟分裝至青貝...
豉椒爆炒貝
用料貝殼300克老乾媽豆豉辣醬2湯匙青椒1個紅椒1個姜3片料酒2湯匙豉椒爆炒貝的做法貝殼泡入鹽水中半小時，吐淨泥沙，反覆衝淨後，撈出瀝乾水備用青紅椒去蒂去籽洗淨後切塊。姜洗淨後切片鍋中倒入油，中火加熱至5成熱，倒入豆豉...
醬炒鮮貝
鮮貝買來你一般都會怎麼做呢？今天小編貼心地爲大家準備了一道既好做、又美味，且顏值高的中式大餐菜譜：XO醬炒鮮貝，並且利用清香的西班牙特級初榨橄欖油烹飪而成。相聚於桌前的羹湯、佳餚，道不盡的思念與欣喜，全都包裹在美食...
【家常菜】爆炒鮮貝肉
這道爆炒扇貝肉家庭操作簡單，易學易上手，食材隨處可選，扇貝肉油炸一遍口感外酥裏嫩，鮮味十足，口感十足！去超市儘量買個頭大些的扇貝肉，因爲油炸以後扇貝肉還會縮小。用料扇貝肉500克食鹽10克白糖3克蠔油5克生抽一小勺料酒20...
爆炒貝殼
用料貝殼姜蒜老抽啤酒青椒鹽味精辣椒末爆炒貝殼的做法先將貝殼放水中煮到開口，再撈出用清水沖洗乾淨備用熱鍋後放油，再放姜蒜，然後放貝殼下去翻炒，加入適量鹽，倒入老抽（不要倒太多），放青椒翻炒，再倒入啤酒（可多倒點），燜一會兒放辣...
爆炒海貝
這道菜的故事佔時不說！都說好吃！用料幹辣椒10個薑切片料酒2勺醬油3個蔥1根海貝2公斤大料適量大蒜1頭麻油20克爆炒海貝的做法蔥切花，薑切片備用。海貝洗淨，撈出來把水瀝乾。大火燒鍋，倒入食用油，油熱放蔥姜炒出蔥味，在放海貝...
爆炒扇貝肉（太鮮啦）
5-6月份，是扇貝最肥的季節。所以一定不要錯過哦。扇貝中的鐵元素有通血的作用，還能促進血液循環，保持膚色紅潤，，特別是對手腳冰冷的人羣，吃扇貝能有效緩解不適症狀，促進機體血液循環。另：扇貝具有健脾和胃的功效，常吃扇貝可以...
炒鮮貝
海貝自然是鮮美之物，我們在烹飪時就不需要加過多的調味料，特別是味精，雞精之類，鹽也不需要多放，這樣它自身的鮮味才能更好的發揮出來。用料速凍海貝一袋鹽少許青紅椒少許蔥末炒鮮貝的做法將買來的速凍海貝化凍後洗淨青紅辣...
爆炒白貝
買多了白貝，本來是隻做粉絲蒸白貝，哈哈，然後就學了這個用料白貝一些生抽1勺鹽少許姜少許大蒜8瓣蠔油少許醬油少許蔥4根指天椒兩根地瓜粉少許爆炒白貝的做法準備食材，首先白貝買來最好洗了用鹽水浸泡，吐沙，約半個小時。然後...
爆炒紅扇貝
紅扇貝相對白扇貝肉粒較小，更適合炒着吃，味道鮮美。用料紅扇貝2斤蒜3瓣料酒1勺蔥1根洋蔥半顆紅椒1棵綠椒1棵蒸魚豉油2勺老抽1勺白糖1勺爆炒紅扇貝的做法將買來紅扇貝洗乾淨，注意不要拉手，扇貝殼比較鋒利。煮一鍋開水，將扇...
爆炒珍珠貝
看一遍就能學會的【爆炒珍珠貝】，誰還不是個平平無奇的做飯小天才？大家宅在家裏練手藝，不妨來試試這道菜，做法簡單還有很鮮美，上班後拿去帶便當也很合適~（珍珠貝在山姆店有售）用料珍珠貝1盒生抽勺胡蘿蔔半根青椒1個洋蔥半個...
爆炒青口貝
朋友從海邊帶來了新鮮的青口貝，吃慣了鹽水煮的，今天就換換口味吧……用料青口20只青椒1個洋蔥半個生抽適量𧐢油適量黃酒適量醋適量白糖適量蔥花、姜、蒜頭適量爆炒青口貝的做法1）把青口貝刷洗乾淨，青椒、洋蔥切成塊狀。2）...
爆炒北極貝
冷凍的海鮮食材只能用來爆炒了用料北極貝蝦仁洋蔥蒜紅辣椒蔥青椒爆炒北極貝的做法北極貝泡好後瀝水，切絲。準備蒜末，紅辣椒，洋蔥，青椒切段。大火，放入蒜和紅辣椒爆香鍋，再放入北極貝翻炒。再加入洋蔥和青椒翻炒。加入生抽和...