仿六花亭
特喜歡這款餅乾。經常仿製。用料餅乾用料：低筋粉180克杏仁粉50克無鹽黃油110克粉糖70克蛋黃2個牛奶1大勺香草精10滴泡打粉5克葡萄乾用料：葡萄乾80克水60毫升白糖35克朗姆酒1大勺巧克力奶油料：有鹽黃油15克無鹽黃油60克白...
《亭亭玉立，蔥兔香香》
月桂女神，不止有兔子抱月，還寄託着人們對美好的嚮往！😊用料葉師兄品牌兔腿1只洋蔥1個薑絲5克花生油100克蠔油2勺醬油1勺鹽15克白芝麻15克《亭亭玉立，蔥兔香香》的做法葉師兄品牌兔腿一隻，切兔丁。水開，焯水3分鐘撈起。涼水...
仿花汁
用料薑片花，薄荷葉，清水，水彩筆花隨意，水一瓶，水彩一支仿花汁的做法先找花瓣，薄荷放入，加顏料淡粉和凊水加水攪坢放入蓋中。加清水，0K...
草莓巧克力(調溫版完美復刻無印良品 六花亭)
很喜歡吃無印的🍓巧克力自己想想其實應該很簡單啊不就是外面裹了一層巧克力嘛但做起來還是稍微有些麻煩這裏注意一下！巧克力是做的調溫巧克力成品有巧克力的光澤並且不起泡好的調溫巧克力不像直接融化的巧克力看起來是...
糖霜亭子
用料糖霜蛋白糖霜亭子的做法像畫好圖紙，把圖紙放在平臺上，上面鋪上報銷膜，用糖霜在保鮮膜上描出來，放一晚乾透再移動，每個圖紙多做一兩個備用，太脆易損壞，再用糖霜粘好，動作要輕。一個步驟乾透再進行下一個動作同上同上同上同...
【拜託了冰箱】第六季白敬亭菜譜:黃研-兄弟局搞起
紅椒蘸料做法烤肉+火鍋蘸料做法香草火鍋鍋底做法火鍋配菜蒸蛋做法烤鍋兩吃做法用料紅甜椒4個黃甜椒2個牛肉卷500克黑醋適量蔥薑蒜適量辣椒麪適量橄欖油適量洋蔥半個料酒適量香茅適量藍姜適量小番茄適量雞蛋3個油麥菜1...
蘭姆葡萄六花亭餅乾，談心首選下午茶點
用料餅乾80克奶油，切小塊，室溫軟化50克冰糖粉1顆蛋黃，打散備用35克杏仁粉，過篩105克低筋麪粉，過篩奶油葡萄蘭姆內餡100克白巧克力200克奶油，切小塊，室溫軟化70克冰糖粉75克鮮奶油20克蘭姆酒3大匙葡萄乾(約50克)，預先以蘭姆酒...
春宴 亭亭玉立 玉蘭花 吃法大全
3月份玉蘭，又叫辛夷花。盛開的季節選用新鮮的開了一點的玉蘭花瓣玉蘭肉之厚香脆可口最適合和別的一起炒味道特別驚豔❗️鮮美❗️好吃😋！因爲單吃有的人不習慣鹽水泡15分鐘治鼻炎提高免疫力養生堂都推薦，養生什錦玉蘭用料玉...
仿三文魚花
喜歡吃三文魚但是吃不到的時候，怎麼辦呢?來個高仿的過個眼癮吧。用料胡蘿蔔1根仿三文魚花的做法胡蘿蔔用削皮刀削片，然後入鍋煮熟。一片片胡蘿蔔片，在1/3處重疊。從左到右捲起。很像三文魚片哦!...
黃油三明治餅乾（完美PK北海道六花亭朗姆葡萄三明治餅乾）
轉載至微博@拉大提琴的羊這個配方是日本cookpad上的主婦實驗出來的，原配方的製作過程長達43條，其中包括作者實驗過程中的各種心路歷程。日本主婦界真是人才輩出，僅僅靠着產品包裝盒上的原料說明，在家實驗幾十次，兩個月後終...
【拜託了冰箱】第六季白敬亭菜譜:林渝植-有內味兒了
有內味兒了豆醬蘸料製法小龍蝦改良辣鍋鍋底做法自制番茄鍋底做法涮鍋自制雞肉丸子用料芝麻花生醬2勺豆瓣醬4勺食用油適量蒜4瓣白砂糖適量雞精適量五香料適量小龍蝦適量燈籠椒適量番茄2個番茄沙司適量【拜託了冰箱】第...
北海道六花亭白巧克力葡萄乾夾心餅乾
實在是太貴吃不起了只能自己動手製作記錄一下材料和步驟用料*葡萄乾60克*糖20克*水50ml*朗姆酒30ml（*爲酒漬葡萄乾）需提前製作餅乾：大約可做24片低粉160克杏仁粉30克奶粉30克糖粉40克黃油110克蛋黃2個香草精5-6滴泡打粉2...
蔥油餅-模仿南京六鳳居
六鳳居蔥油餅是江蘇南京的風味點心，至今已經有五六十年的歷史。蔥油餅炸制而成，色澤金黃、外酥裏嫩、蔥味香濃。用料A:中筋麪粉200gA:花生油35gA:微溫水80gB:蔥花20gB:鹽5g蔥油餅-模仿南京六鳳居的做法準備材料。微溫水...
仿六花亭朗姆葡萄乾夾心餅乾
這款應該是HidaMar仿六花亭的那款朗姆葡萄乾夾心餅乾，看起來不錯，可以學到不少小技巧用料葡萄乾適量仿六花亭朗姆葡萄乾夾心餅乾的做法具體請看視頻...
料亭味噌湯
用料魚乾1小把幹海帶3小片厚鰹節1小把味噌1勺紫菜隨便蝦米隨便豆腐2塊炸豆腐皮適量大蔥適量料亭味噌湯的做法熬出汁需要的材料海帶和小魚乾提前一晚泡好；其中海帶需要洗洗再泡，小魚乾可以直接泡，第二天連泡着的水一起煮...
亭亭玉立（荷葉尖肉卷）
鄰居家小孩的奶奶是個對美食與生活非常熱愛的人，經常教給我們做一些好吃的，很新鮮、不常見，然而又着實快手美味的菜餚。今天又教了荷葉尖肉卷，實在是酥脆爽口又清新脫俗。發現下廚房竟然沒有這道菜譜，遂班門弄斧一下，由於是...
六花亭同款-朗姆酒提子白巧餅乾
轉載並翻譯自HidaMariCooking：方子可做9個餅乾餅乾系列：伯爵茶黃油杏醬餅乾全麥餅乾&豆乳醬巧克力豆鑽石餅乾抹茶鑽石圓餅乾有一整個香蕉的巧克力香蕉餅乾白巧朗姆葡萄黃油夾心餅乾抹茶芝士蛋糕餅乾真正的杏仁巧克...
郵亭鯽魚
去過大足，但沒吃過郵亭鯽魚，按照網上的菜譜，自己試着做了一次。味道有別於重慶的麻辣魚，重點在調味盒。用料鯽魚2條蔥1根姜3片料酒2勺蒜2瓣油10克鹽5克花椒15粒豆瓣3勺西芹1根榨菜半包郵亭鯽魚的做法鯽魚洗淨，馬鹽。超市只...
仿製六花亭朗姆葡萄夾心餅乾
參考了HidaMari的配方，對餡料和餅乾麪糰做出了調整。餡料更加輕盈低甜。用料黃油（餅乾用）65克低筋麪粉100克杏仁粉/玉米澱粉15克蛋黃1個細砂糖15克德芙白巧克力一塊（43克）黃油（內餡用）40克淡奶油20克朗姆漬葡萄乾40克朗姆酒5...
山寨六花亭草莓巧克力
買了3斤草莓，又懶得煮醬，決定山寨一下六花亭用料草莓10個黑巧克力50克葡萄籽油兩勺山寨六花亭草莓巧克力的做法巧克力掰碎澆上油，微波爐一分鐘化開，草莓懶得烤乾，可以直接用草莓幹，我用了鮮草莓，趁熱裹上巧克力醬，晾乾...
女神節快樂！迪士尼在逃公主，六花亭夾心黃油餅乾
每個女人都是公主，獻上一款迪士尼在逃公主餅乾🍪，祝女神們節日快樂！🍾️👸常去日本旅遊的小夥伴，對北海道六花亭白巧朗姆葡萄夾心餅乾一定不會陌生，奶香酥脆的黃油曲奇搭配朗姆葡萄，簡直是絕配，驚豔味蕾，好吃到停不下來~不愧爲...
韭亭炒豆乾
用料韭亭一小把辣椒豆乾四五片蔥姜醬油，鹽，調味料韭亭炒豆乾的做法蔥姜，韭亭，豆乾，辣椒分別切好鍋內放油炒香蔥姜，然後倒入韭亭韭亭炒一會就可以放入豆乾，辣椒，翻炒幾下放鹽，醬油，調味料然後翻炒均勻一會就可以出鍋了，辣椒的很下...
糖霜亭子
若不是對美食的執着，我想是很難完成的，需要耐心加細心。用料蛋白液25克糖粉230克檸檬汁8滴銀色糖珠150粒轉印紙2張糖霜亭子的做法先自己畫好圖紙蛋白液＋糖粉＋檸檬汁用打蛋器打到半流動性狀態，大概滴一滴15一20秒內畫平面線...
翻糖仿真花
記錄自己的過程用料翻糖幹佩斯若干翻糖仿真花的做法第一層第二層第三層完成...
仿真花生包
等有空上傳用料1.王后軟白低筋150克酵母粉1.5克水73克糖2克玉米油3克可可粉適量紅曲粉適量2.餡料花生55克黑芝麻15克白糖20克仿真花生包的做法花生，這一款是生的，不炒熟脫皮的。把花生放入漢美弛絞肉機，打碎。(此款絞肉...