快手瑤柱八珍豆腐
消耗冰箱裏邊角料的一道菜。配菜可以替換成別的，試過很多種搭配，基本上都不錯，和瑤柱都挺搭的。這個菜譜也是參考了普通八珍豆腐的做法，稍加改進縮短了一下時間。大概十五分鐘就可以起鍋了。雖然寫了配比，但是老實說按照自...
【八珍豆腐】
八珍豆腐是一道天津菜。因爲採用了八種高檔食材入菜，纔有了“八珍”之名。那到底是哪“八珍”？這跟小主之前做的八寶飯有哪“八寶”很相似。它們都沒有一個統一的說法。像我們自己在家做，也隨意多了。普通的菌菇、蔬菜、...
瑤柱豆腐
這款菜靈感是來於一段視頻，只是我的做法和它有點不同，就地取材，家裏有什麼就用什麼用料凝脂豆腐一盒瑤柱30g紅蘿蔔少許腰果少許瑤柱豆腐的做法1、把幹瑤柱用水衝乾淨，熱水泡開，趕時間可以用手撕碎。2、紅蘿蔔切成粒和1混合...
瑤柱冬菇肉末炒豆腐
家有兒女，想辦法給他們做容易下飯又清淡的菜式，豆腐是不錯的選擇，以下是姆姆家的日常方子用料肉末100克香菇1朵瑤柱1顆豆腐1塊小蔥、幹蔥隨意小白菜350克瑤柱冬菇肉末炒豆腐的做法提前發好瑤柱、冬菇，其餘材料洗淨備用先...
八珍豆腐
顧名思義八種材料但是今天只有七種湊合看哈。用料魷魚1只蝦10只老豆腐1塊香菇適量木耳適量胡蘿蔔適量荷蘭豆適量姜蒜末適量蔥花適量料酒適量鹽適量糖適量生抽適量耗油適量白胡椒粉適量清水適量澱粉水適量八珍豆腐的做...
冬瓜蛤蜊瑤柱豆腐湯
夏日快手湯，清淡鮮美。用料蛤蜊250克冬瓜200克嫩豆腐1塊薑片3片瑤柱10顆鹽少許冬瓜蛤蜊瑤柱豆腐湯的做法1.冬瓜，豆腐切塊，瑤柱清洗乾淨，放入小碗，放水浸泡。2.蛤蜊清洗乾淨，加料酒幾滴，開水煮至開口，撈出備用。3.煮蛤蜊的水過...
【快手】XO醬瑤柱粉絲煲
改編自菜譜用料瑤柱/乾貝蝦魷魚洋蔥扇貝肉豆芽蘑菇粉絲蔥XO醬⚠️生抽【快手】XO醬瑤柱粉絲煲的做法哈哈哈...
八珍瑤柱冬菇蒸肉餅
瑤柱冬菇蒸肉餅是很經典的粵式家常菜。唯一難度在選絞肉的肥瘦比例和蒸肉餅的時間掌握。今天我嘗試用辣味的豆瓣醬做個改良版的辣味蒸肉餅，用的是8:2比例的絞肉。蒸處來後，味道非常驚豔，值得大家試試。用料絞肉（肥瘦比例8...
快手菜-瑤柱燜節瓜
天氣炎熱，來一道清淡的快手菜。用料乾貝（小）15粒節瓜400克姜2片鹽1克快手菜-瑤柱燜節瓜的做法下班回家來不及浸泡瑤柱，直接加一碗半水在鍋裏小火煮15分鐘。中途用勺子把瑤柱壓散。煮瑤柱時，節瓜去皮切厚片（不趕時間可以切厚...
瑤柱燴豆腐
用料豆腐瑤柱豌豆鹽XO醬瑤柱燴豆腐的做法豆腐切小塊。瑤柱用溫黃酒泡發（沒有的話就用水泡發，大概要泡半天左右），泡好之後撕成絲炒鍋添油，將豌豆、豆腐、瑤柱絲下鍋翻炒幾下。3添水，沒過所有材料即可，大火燒開後轉中火加鹽、X...
鮮蝦瑤柱風味豆腐煲
濃濃一道簡單又帶有海鮮風味家常下飯神器！小孩吃2碗米飯不成問題用料蝦10只瑤柱15顆嫩豆腐1塊芹菜少量鹽少量花生油20克胡椒粉少量蒜頭2顆鮮蝦瑤柱風味豆腐煲的做法首先備好材料，瑤柱先用水泡一泡。用油把蒜頭和易蝦頭...
八珍嫩豆腐
從小愛吃八珍豆腐，媽媽拿手菜之一。湯頭鹹鮮，豆腐嫩滑，八珍各有味道又完美的在湯頭中融合。快速簡單，居家常備，口味清淡，也適合減肥人士。用料魷魚卷1-2卷仙貝(或貝肉)4-6個蝦仁2-4個蟹棒1-2個幹香菇2朵木耳2朵口蘑(或者海...
電飯煲快手瑤柱蒸蛋
一看冰箱沒啥瓜菜，雞蛋就被派上場。快手菜之一。用料雞蛋3個瑤柱4個小蔥根鹽適量花生油適量冷開水9（半殼）電飯煲快手瑤柱蒸蛋的做法瑤柱泡水，變軟瀝水，撕開備用。打入三個雞蛋用半個蛋殼作爲量勺，加入9（半殼）涼開水，攪拌均勻。...
瑤柱豆腐蛋湯 by wqy
用料乾貝適量豆腐一塊雞蛋個蔥適量料酒適量蝦皮（可不加）適量瑤柱豆腐蛋湯bywqy的做法準備食材蔥洗淨切末蝦皮洗淨豆腐用刀深入盒子劃塊雞蛋去殼打成蛋液瑤柱用適量黃酒浸泡取一口鍋加入豆腐加少許鹽加入瑤柱、蝦皮沸煮...
八珍素豆腐
豆類在中國的膳食中佔有重要的地位。俗話說的"青菜豆腐保平安"。其中天津有一道著名的八珍豆腐，是人們去天津下館子必吃的一道菜。本來就很好吃的豆腐君吸收了每一種配菜的味道真的是好吃到爆炸，味道又提升了好幾個層次...
蒜香瑤柱豆腐粉絲湯
方子來自微博上的牛奶少女，湯里加了海帶和瑤柱非常鮮美，簡單快手，清淡少油，適合節後刮油和減肥時食用！用料乾貝適量豆腐1塊海帶幾節玉米粒適量菠菜適量香菇2朵粉絲1小捆蔥花適量蒜末適量小米椒適量麻油1勺生抽1勺蠔油1勺陳...
豆腐八珍煲
用料豆腐300克鵪鶉蛋2個竹筍半個蝦仁3個魷魚絲木耳香菇胡蘿蔔豆腐八珍煲的做法香菇黑木耳水發，豆腐切片煎金黃，鵪鶉蛋煮熟剝殼，砂鍋內放魷魚，豆腐，香菇，竹筍，加水燉15分。放胡蘿蔔，黑木耳，鵪鶉蛋燉15分鐘。放蝦仁，加鹽燉5分鐘即...
···八珍豆腐···
“香味俱全的漢族名菜，屬於天津菜或魯菜。這道菜豆腐入口即化，八珍鮮美可口，一道菜就能滿足你對營養的所有要求！其實，今天做的八珍豆腐並沒有“八珍”，少了一樣食材，自家吃，沒有刻意去追求八種食材，根據家裏現有的食材搭配，做成...
快手蝦仁瑤柱蛋炒飯
用料雞蛋2個蝦仁100克乾貝20粒米飯2碗快手蝦仁瑤柱蛋炒飯的做法瑤柱泡發，開水泡半個鍾。蝦頭切出備用，蝦仁切粒，用生粉、蛋液醃製一會。雞蛋攪拌後炒熟，起鍋備用。蝦頭煎油，蝦身切粒，用蝦頭油炒熟，起鍋備用。瑤柱泡發好掰成...
瑤柱蝦仁豆腐雞蛋羹
老豆腐，嫩豆腐、超滑嫩的內脂豆腐，不知道你會喜歡哪一款呢？於我來說，超滑嫩的內脂豆腐肯定是首選，含水量更高，比南方的石膏豆腐還要爽滑。內脂豆腐和蝦仁、瑤柱、雞蛋會是什麼樣的碰撞，想知道嗎？做了就知↓↓↓試過了所有的錯...
瑤柱豆腐湯
減肥的集美們看過來，簡單好吃又減脂的湯湯來了~10分鐘搞定。用料乾貝10粒豆腐半塊鹽1克蔥幾絲就好雞精1克白胡椒粉綠豆大小香油半勺青菜2顆姜幾絲就好瑤柱豆腐湯的做法鍋中1.5碗水，放入蔥絲，薑絲，燒開。水開後依次加入瑤...
八珍豆腐煲
去天津吃過愛了用料豆腐1塊蝦仁8只口蘑海鮮菇蟹味菇金針菇油豆泡3魚豆腐3木耳胡蘿蔔豌豆八珍豆腐煲的做法炒香勾芡...
快手冬瓜湯（瑤柱版）
用料冬瓜淨重500克乾貝5粒鹽2克生抽5毫升香油幾滴姜幾片快手冬瓜湯（瑤柱版）的做法洗冬瓜切冬瓜之前，拿一個小碗，接半碗水（約100ml），將乾貝放水裏泡着，開始洗東瓜，給冬瓜去皮。冬瓜切薄片。生薑切薄片，三到四大片即可。湯鍋底加...
八珍豆腐
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醬汁生抽10g蠔油8g鹽1g糖2g水70g蒜末10g主料北豆腐200g萵筍60g胡蘿蔔60g口蘑30g鮮香菇30g鮮豌豆30g花生30g幹木耳3g植物油20g八珍豆腐的做法將胡蘿蔔、萵筍、口蘑、香菇、毛...
快手瑤柱燜大白菜湯
挑食、堅決不碰青菜的小朋友，終於愛上了大白菜，經常換着花樣做給他吃，加上瑤柱，鮮美無比。每次小朋友一個人可以解決大半大白菜，外加兩碗湯✌️用料白菜適量瑤柱十顆左右即可生薑3小片大蒜2瓣鹽適量食用油適量清水適量開水適...