冰霜封印之心
因爲懶，因爲減肥……用料酸奶1杯紫薯4個每日堅果1袋冰霜封印之心的做法購買食材紫薯去皮，切成片，然後蒸10分鐘，取出搗成泥狀放在模具裏成型心形紫薯泥成型淋上酸奶撒上堅果開始吃...
桃之夭夭，小姐姐們都想吃的封印桃子香氣的蜜桃醬
無桃不夏天，然而這香氣隆冬飄雪的時候也會想起，甜甜的暖洋洋的，QQ粉粉的，想必是小姐姐的最愛……桃子罐頭易得，蜜桃醬鳳毛麟角，所以自己動手，豐衣足食。用料桃子6個約1000g+青檸檬2只太古白砂糖600克桃之夭夭，小姐姐們都想吃...
封印春天的酥脆薄荷曲奇㊙️
人們都愛春天，愛她的萬物復甦，愛她的春意盎然。我攜一抹綠意，讓你輕嗅春的清香🍃清新茶香沁入心扉，濃郁奶香流連口腔，如花似蜜，口感酥鬆細膩，美味絲滑。薄荷的點綴，給平凡的曲奇增添了色彩。搭配一杯牛奶，是喚醒清晨的不二選擇...
把秋天封印起來😄～～不曬不煮不變色的糖桂花
每年必做的糖桂花。關於糖桂花的推文很多，基本上處理辦法不是曬就是煮，基本顏色都會變。我的法子不需煮或曬就可以保住桂花的顏色。用我的說法杭州的秋天太短了，就把它封印住吧。😉用料蜂蜜綿白糖新鮮丹桂把秋天封印起來...
把春天封印在羅馬盾牌裏
一口一個的羅馬盾牌吃起來嘎嘣脆甜度自己掌控還可以發揮創意把春天封印在餅乾裏好吃到沒朋友快來試試吧用料餅乾部分黃油50克糖40克鹽0.5克雞蛋清一個低筋麪粉100克夾心部分黃油20克麥芽糖30克糖15克（可不加）杏仁20剋薄...
5分鐘快手小吃，拯救被冬天封印的你！！
浪漫的小“食”光只有咖啡館裏纔有麼？輕鬆且愉快的進食，其實在家裏也可以做到。無油煙，不繁雜，用簡單的材料、易操作的方法，做出愉悅視覺、滿足味覺的精緻料理，只要5分鐘，就可以懶洋洋的享受家中悠閒的小食光咯！用料小吃5分鐘...
草莓奶酪蛋糕：封印了春天味道
6寸圓模，可招待6~8人~用料蛋糕底黃油28g杏仁粉28g砂糖10g雞蛋半個蛋糕糊奶油奶酪300g淡奶油170g草莓醬100g雞蛋2個表面裝飾淡奶油120g草莓若干糖粉適量草莓奶酪蛋糕：封印了春天味道的做法黃油、奶油奶酪提前室溫放軟【...
香蕉酥皮信封【想爲你做封信】
爲躲避疫情，在家裏用現有資源想方設法做菜。(家裏有之前買的酥皮)用料香蕉2根酥皮3張椰子油適量雞蛋1個鹽一丁點香蕉酥皮信封【想爲你做封信】的做法大家買正常的大小的香蕉就好了，這個香蕉是在山姆買的小香蕉，因爲單獨...
油封鴨.
因爲家裏的老公很喜歡吃，所以鑽研着做來着用料肉半支鹽一勺黑胡椒適量料酒適量醬油半碗油封鴨.的做法先把鴨煎香，倒入配料，加食材一半的水燜30-40分鐘，汁濃稠即可...
煎封帶魚
用料主料帶魚調料蔥姜黑椒汁料酒煎封汁煎封帶魚的做法1，帶魚打一字花刀切斷蔥切斷薑切片2，帶魚醃製加蔥姜鹽味精料酒生抽3，製作煎封汁鍋留底油下入紅蔥頭蔥姜芹菜紅椒偏炒加湯調料酒生抽燒汁魚露酒鹽味精製成汁去渣4，鍋入...
苦瓜封
最近天氣開始熱了，大肉吃不太下了，可不吃肉又覺得少了什麼。加上懷念客家菜，就想做幾道有風味又清爽的有葷有素菜試試。這道菜做法簡單，用時也短，苦瓜雖然沒有經過焯水但是不會很苦，肉餡q彈，吃起來不膩又有味道。推薦給大家...
封面
因爲好👀用料封面隨意封面的做法往下滑別看了還看再看？好吧，你看吧！不喜勿噴，謝謝小貼士好看的佈局...
油封蒜
油封是法國料理裏面很傳統的一種存放食品的方法，不僅食材本身味道極好，就連最後剩下的油也很香，炒菜做飯真是很棒的用料蒜4頭橄欖油調和油香油迷迭香一小把油封蒜的做法把蒜最外面一層皮去掉後掰好蒜瓣，蒜瓣的皮不用剝橄...
封鴨
閩南家常菜！用料鹼鴨一隻幹香菇適量姜適量五香粉適量鹽適量花雕酒適量封鴨的做法鴨肉切塊、姜大部分切末剩下切片、幹香菇泡發洗淨備用鍋入寬油，加入薑末炒至金黃色加入鴨肉，翻炒至均勻，大部分肉熟後加入幾片薑片，肉炒至表...
煎封魚
來自汕頭休漁前的小海魚用料小海魚若干煎封魚的做法大火轉中火，撒少許鹽粉，煎兩面各煎二分鐘。過隔倒入事先做好的汁水：一小段京蔥切絲，一瓣蒜頭拍扁切碎，半匙蠔油，半匙鮑汁，一匙生抽，三幾滴料酒，若干清水，泡10分鐘。倒入汁水加...
封城之油封小番茄
用料小番茄看瓶子多大橄欖油看瓶子多大鹽2克左右大蒜2顆茴香（封城啥都沒）一撮黑胡椒粉（封城沒現磨）1勺封城之油封小番茄的做法番茄洗了擦乾對半切，進烤箱，我的烤箱太小了沒有溫度設定，所以隨緣15分鐘烤箱太小了溫度太高，還沒...
油封鴨
Confit其實是法國從前儲存鴨肉的一種方法。*鴨子請在計劃烹飪前一天用醃製。用料鴨腿4只鴨油約4杯鹽3湯匙(約14g/tbsp)大蒜4瓣洋蔥1個(去皮切片)百里香6枝粗磨黑胡椒適量油封鴨的做法提前用鹽醃製鴨腿。在容器的底部...
封口操作（無封口機）
經常手工做烘焙的朋友都會有煩惱，包裝袋有貼紙版（自封口）也有機封口版，自封口的會貴點，密封效果也一般，撕下來的膠紙塑料條飄得到處都是，太難清理啦。這次入手了巨便宜的9cm*11.5cm的機封袋（4塊錢100只），封口機也不想買，家裏烘焙...
封控期
封控期間，每天想得還是“今天吃什麼”但不再是想吃什麼，買什麼而是，看看冰箱庫存，盤算各種食材的儲存時長，再儘可能做到葷素搭配三餐，變兩餐但下午，總還會有甜食，中式或西式家裏老人單位發的各種五穀雜糧，燒了紅豆湯，銀耳羹用料...
封肉
用料香菇豬腿肉生抽（味極鮮醬油）糖鹽雞精封肉的做法鍋內少油，放入腿肉翻炒均勻變色，放入香菇，加入少許鹽，味極鮮醬油炒至上色，加入一點點白糖提鮮，放入少許雞精，最後加入適量清水放到高壓鍋壓二十分鐘（注意：時間主要看肉的大小來...
月餅袋子完美封口（非封口機）
業餘美食愛好者這麼多，中秋月餅季，自制月餅要儲存時間長一點點，沒有封口機是非常不方便的，爲了每年做一趟月餅買個幾大十的封口機，平常很雞肋的，據說還容易壞，家裏有金屬底面的電熨斗的親們就方便多了用料高溫布一塊電熨斗一...
封城日記！
把自己當作一件藝術品，好好打磨，用心去愛。你好看了，世界就好看！用料疲倦的生活裏總要有些溫柔的夢想願一切真心不被辜負願一切努力終有收穫願一切如你所願！封城日記！的做法你很辛苦，很累了，那麼坐下來歇一會，喝一杯不...
封豬腳
用料豬蹄只蔥根大蒜瓣薑片桂皮塊八角個老抽勺生抽勺冰糖克封豬腳的做法豬蹄，蹄膀。香菇泡開。八角桂皮香葉幹辣椒。薑片。先調一碗醬汁，一會方便加入，生抽3勺，老抽1勺，排骨醬一勺，耗油一勺，南腐乳一塊(一定要加)，加點清水和勻...
信封餅乾
翻到之前和姐姐一起做的餅乾，記念一下。用料黃油50克信封餅乾的做法寒假作業，姐姐選擇做手工製作。好吧，我們就來做餅乾。很認真地和麪中。切好，準備烤。等待冷卻中。完成。交了作業，沒想到得到皇冠！把姐姐樂的😊告訴我說，整...
油封鴨肉
又一道美味的法餐。用料鴨胸肉（或鴨腿）3個迷迭香2小株粗鹽2大勺黑胡椒2大勺幹百里香1大勺檸檬汁幾滴油封鴨肉的做法先把鴨胸肉上的脂肪和皮撕下來切成小塊，放入不粘鍋中，用中火先把鴨油逼出來，再轉小火慢慢熬，直到鴨脂肪變...