跳水泡菜小吃
這種是速泡速吃型泡菜，當小菜食用，所以常放冰箱冷藏儲存。用料白蘿蔔1根花椒粒白酒勺冰糖克鹽克小米椒5個跳水泡菜小吃的做法我買的這種小米辣泡椒準備泡菜的容器【我用的葡萄糖罐子[呲牙]】，要提前洗乾淨，開水燙下，倒扣晾...
極簡版跳水泡菜
夏天來了，酸辣可口的泡菜可以登場了。開胃消食，老少皆宜，泡一兩天就可以吃了😘😘😘用料花椒二十粒八角五個冰糖50克桂皮兩片泡菜鹽20-30克白蘿蔔一條幹燈籠椒4個高度白酒2-3瓶蓋泡菜水3斤極簡版跳水泡菜的做法白蘿蔔洗幹...
泡椒鳳爪及跳水泡菜
用料雞爪泡椒白醋小米椒姜，蔥蒜八角香葉小茴香鹽白沙糖玫瑰露酒熱水泡椒鳳爪及跳水泡菜的做法準備材料，香葉，小茴香，八角用料包裝好。小米辣，可以買袋裝的，水多。我做了20多個鳳爪，用了一罐，有點辣。不喜歡太辣的可以減少小米...
跳水泡菜蝦
上菜，今天上桌是突發奇想，用泡四川泡菜的方法做的蝦，味道很好，特別在這種雖已入秋，但氣溫仍居高不下的時候值得一試。用料山柰少許醪糟汁適量中型蝦半斤萵筍適量胡蘿蔔少許菠蘿少許泡小米椒少許薄荷葉少許白酒少許鹽適量花...
川味跳水菜跳水豇豆
夏天到了，炎熱的夏天會使人不喜油膩，來點小清新泡菜，絕對讓你分分鐘吃掉一碗飯。用料花椒適量鹽適量大料，八角適量小米椒10個姜適量川味跳水菜跳水豇豆的做法把豇豆洗淨切小段花椒，薑片，辣椒備用準備一個罈子，加入適量冷水和...
跳水泡菜——又稱洗澡泡菜，一個小時就能吃的泡菜呦~~~
四川人有一種神奇的“跳水泡菜”，泡1小時就可以吃！辛香的子姜帶來絕佳風味，除了素菜，還可以加入雞爪、豬尾巴、豬耳朵、胗肝這一類的葷菜。吃貨趕緊馬走學起來~~~用料洋蔥200g西芹500g胡蘿蔔200g甜椒700g嫩姜300g大蒜30g...
小美兒菜跳水泡菜
轉載用料白醋滴小美兒菜跳水泡菜的做法好好好...
跳水泡菜
用料紫甘藍4片萵苣1根胡蘿蔔1根西芹2條小米辣一把生薑1小塊白酒一小瓶蓋鹽適量花椒一小把自制蘋果醋半壺跳水泡菜的做法不一定是我上面的菜，也可以加藕，白蘿蔔等自己喜歡吃的菜。切好，洗乾淨，最後是用淨水器的水或者涼白...
泡菜⋯⋯跳水蘿卜
兩三天就可以吃，很開胃。用料白蘿蔔2根紫甘藍4片泡菜老湯1大碗泡菜⋯⋯跳水蘿卜的做法蘿蔔切條，紫甘藍切絲這是老湯，每次取一些放冰箱，以後作為引子，有些象老麪肥。蘿蔔切塊與老湯混合，若湯少可以加花椒水煮沸，晾涼後添加。...
跳水青菜
簡單就是美食用料青菜一顆鹽加泡菜水適量跳水青菜的做法新鮮青菜洗乾淨，削皮切薄片泡菜水適量醃青菜2-3小時有鹽味就取出加調料就可以小貼士青菜又脆又有一股淡淡的清香，吃出食物本身的味道是我做菜的本意...
跳水木耳(泡菜)
四川人餐桌上哪裏能少的了泡菜，今天教大家做個簡易的小美版本用料仔姜塊小米椒3個花椒10粒木耳隨意糖粉30-40克米醋(白醋)60克嫩姜50克洋蔥適量甜椒適量白蘿蔔適量紅蘿蔔適量鹽1.5-2茶匙跳水木耳(泡菜)的做法糖30-40克...
重慶人的最愛：跳水泡菜
用料小米椒2個切小段大蒜2瓣切片姜10克切片花椒10粒白醋30.克鹽30克糖30克純淨水50克洋蔥1個胡蘿蔔1根芹菜100克泡菜壇水加3支泡椒50克重慶人的最愛：跳水泡菜的做法1，將小米辣、姜、蒜、醋，糖、鹽、純淨水、花椒放入主鍋...
爽口(跳水)泡菜
範五孃四川小廚分享，現做現吃。用料紫甘蘭適量白蘿蔔適量包菜半個芹菜適量紅辣椒適量鹽2勺白糖1勺姜適量小米椒適量花椒適量白醋2勺白酒1勺白糖1勺爽口(跳水)泡菜的做法準備蔬菜，紫甘藍，白蘿蔔，紅辣椒。這些蔬菜:蓮花白，洋...
四川泡菜（跳水版）
所謂速成，泡一晚上就可食用。酸甜爽脆。用料的份量，差不多夠兩個人吃兩頓，隨泡隨吃，時刻新鮮。用料白蘿蔔1根胡蘿蔔半根紫皮洋蔥半個萵筍半根芹菜4根花椒20粒大料2個桂皮1塊白芷1片無碘食鹽10小勺白糖3小勺味精半小勺冰糖...
小美·跳水泡菜
真好吃😋呀，空口當零食吃都行，哈哈哈用料紅蘿蔔4-5根（350g-500g）白醋30克冰糖30克花椒5克八角2個獨蒜1個，切片薑片5片小米椒3只鹽1-1.5茶匙（根據自己口味）白酒幾滴洋蔥40-50克其它蔬菜（洋蔥、西芹、紅柿子椒等皆可）適量小美·...
食堂跳水泡菜
在食堂吃到員工餐的跳水泡菜，用來送粥很鮮香爽口，順便問了廚師做法。用料美極鮮醬油適量白糖適量陳醋適量涼白開適量香菜根一點兒蘿蔔/蘿蔔皮一點兒菜幫子一點兒蒜（必須有）2-3瓣辣椒（必須有）幾根食堂跳水泡菜的做法美極鮮，白...
跳水泡菜（一斤裝）
用料鹽克糖克小米椒個跳水泡菜（一斤裝）的做法菜切好，鹽、糖各5克，醃製30分鐘，清水洗乾淨擠幹水分。鹽10克，糖13克，味精5克，小米辣15克，野山椒8克，蒜片10克，薑絲10克，紅醋40克，涼白開60克。密封冷藏醃製一晚。...
跳水鹹菜
超好吃的自制泡菜在國外買不到泡菜罈子，可以墊上一層塑料袋再蓋蓋用料花椒八角各種蘿蔔辣椒嫩姜大蒜白酒冰糖鹽白醋跳水鹹菜的做法將鍋洗淨，下入花椒八角冰糖熬煮後放涼，加入較多鹽和白酒及少許白醋製成泡菜水將各種蘿蔔...
跳水泡菜/拌白菜心
家裏剛好有個白菜心，拿來做跳水泡菜再合適不過了用料白菜心1000克幹辣椒/小米辣5個花椒20粒薑片10片鹽10克糖20克白醋30克跳水泡菜/拌白菜心的做法黃秧白洗乾淨瀝乾水分切細絲，圖中切太粗了佐料放齊搖勻，上面加一個篦子...
美善品小美版跳水泡菜
四川人愛吃的泡菜，用小美來做17分鐘的跳水泡菜，圖片裏用的兒菜，不過這個菜是可以隨意的，萵筍、蘿蔔、筍都可以的。配方里的冰糖和醋的量配400克的蔬菜，鹽可以根據自己喜歡的鹹淡來調整用料米醋60克冰糖40克鹽5-10克紅皮白...
小美版·跳水泡菜
冬天的早上，煮一鍋熱騰騰的粥或燉飯，泡菜是最好的配菜。這個量我原味和辣味各做一半。用料紅蘿蔔（切片）500克冰糖30克白醋30克洋蔥（切絲）50克西芹（切片）50克獨蒜（切片）1個薑片5克鹽（根據自己口味調整）1茶匙花椒粒5克小米辣（切段，口...
簡單版跳水泡菜
疫情在家，無論是ZF發的抗疫禮包還是自己團的蔬菜盲盒鮮胡蘿蔔和包菜真的是太多太多，遂尋求美食大師強哥的一道跳水泡菜菜譜，一天即可食用。消耗爽口。用料包菜1個胡蘿蔔1根小米辣4根花椒10克姜10片蒜6瓣鹽25克白醋300克...
開胃解膩💕檸檬酸辣跳水泡菜又稱洗澡水泡菜
顏值高又開胃解膩，與米粉絕配～尤其是羊肉米粉，太好吃了計量單位大多是勺，是陶瓷的喝湯小勺，需提前一天做，味道嘗着加進去。如果時間要提前，鹽和醋適當多加用料包菜1/2-1個檸檬2個(半個到一個檸檬擠汁)洋蔥1/3個蒜瓣6-10瓣姜...
特百惠跳水泡菜
用料花椒1兩礦化水個自制蘋果醋辣椒3個藕片1節紫甘藍胡蘿蔔半根芹菜4兩特百惠醃泡盒特百惠跳水泡菜的做法準備好新鮮蔬菜，準備做跳水泡菜啦蔬菜洗乾淨，用特百惠礦化水泡一泡，去除殘餘農藥醃泡盒裏加入礦化水，再加入辣椒花...
四川跳水泡菜
用料紅皮蘿蔔2根小米辣適量青筍半根胡蘿蔔半根冰糖2塊花椒1把香葉2片八角1個桂皮半塊幹辣椒5個野山椒適量白醋1勺鹽適量蘋果半個四川跳水泡菜的做法準備好冰糖、草果、八角、幹辣椒、花椒、香葉，半個蘋果切片備用把所...