24.老式脆皮蛋糕
材料最簡單的蛋糕，能做4到5個用料雞蛋2個糖25克蜂蜜（沒有的話用等量糖替代）10克檸檬汁幾滴麪粉50克24.老式脆皮蛋糕的做法全蛋加糖和蜂蜜，隔熱水開始打打至蛋液濃稠發白，紋路不會很快消失篩入麪粉切拌均勻模具塗油防粘，倒入...
老式脆皮蜂蜜小蛋糕
用料雞蛋4個白糖30克蜂蜜60克低筋麪粉140克玉米油40克熟芝麻適量老式脆皮蜂蜜小蛋糕的做法乾淨無油無水的容器裏打入4個雞蛋，倒入白糖和蜂蜜用打蛋器打發：不同打蛋器用的時間不一樣，我的打蛋器先低速打1分鐘，再高速3-4分...
24連迷你老式脆皮蛋糕
自留備用，佛系製作，一次成功。用料小草雞蛋3個麪粉70克細砂糖40克牛奶20克玉米油25克芝麻適量24連迷你老式脆皮蛋糕的做法三個小草雞蛋（手頭只有這個）加牛奶，白砂糖，打發到可以劃8不會很快消失，時間久要耐心烤箱175度預熱五...
【老式脆皮無水蛋糕】
這款蛋糕是我們記憶中兒時的味道，脆脆的皮，內心紮實的綿軟，非常有嚼勁，甜甜的香氣。路過副食品商店，總會纏着媽媽買幾個。媽媽每次都是大方買上一兩斤，吃它的前提是要好好吃飯，所以更加期待它的美味。我稱它爲幸福的美味。用...
無油無水脆皮老式蛋糕
這款蛋糕無水無油，食材簡單，做法也簡單，過程也簡單，但是味道很好吃，外焦裏嫩，口感紮實，記憶中的老式蛋糕的味道🤗（來自君子的原方子是：雞蛋2個，細沙糖100克，低粉85克，熟芝麻適量）因爲我的模具用的是12連的大模具，就把配方改了一下，糖...
無水的老式脆皮蛋糕
就是沒做過想試一試沒想到第一次就這麼成功好吃😋用料低筋麪粉120克玉米油30克細砂糖70克雞蛋4個檸檬汁（白醋）4滴白/黑芝麻適量葡萄乾適量（可不加）輔助料低筋麪粉10克油15克無水的老式脆皮蛋糕的做法1.在無水無油的碗裏打...
老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕
喜歡它酥酥脆脆的表皮，柔軟的內部組織低粉130克口感偏鬆軟，低粉145克口感偏實在，喜歡鬆軟口感就放130克低粉❤️喜歡實在緊實些的口感就放145克低粉，其他配料不需要更改。本次採用的是145克低粉做的蛋糕❗方子裏也有130克低...
老式脆皮雞蛋糕（無油版）
無油版更健康而且我這款糖放的不多做出來味道剛剛好不會很甜用料雞蛋2個低粉60g糖粉40克蜂蜜7.5g白芝麻適量老式脆皮雞蛋糕（無油版）的做法2個全蛋打入大盆中加入40g糖粉7.5g蜂蜜開高速打發至體積膨大顏色發白（根據某廚友...
無水老式蜂蜜脆皮蛋糕
記得小時候最喜歡吃的蛋糕嗎，香甜鬆軟，無水老式蛋糕，絕對是小時候最喜歡吃的蛋糕哦，平時當零食，下午茶吃都很不錯哦用料蜂蜜40克雞蛋3個低筋麪粉120克細砂糖50克玉米油40克芝麻適量無水老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法準備食材（蜂蜜...
無水無油老式脆皮蛋糕
用料雞蛋8個低筋麪粉200克細砂糖165克檸檬汁少量白芝麻少量無水無油老式脆皮蛋糕的做法先加熱一些水在把打好的雞蛋盆，放入熱水盆裏。兩個盆哦⊙∀⊙！別搞錯了。加入白砂糖。攪拌一下。到了40°，加入檸檬汁，開始打發。打...
老式脆皮蛋糕，童年的回憶
陪伴我們長大的肯定有這一個，一口咬下去噎人飽腹感很強的脆皮蛋糕吧方子來自薛妃娟老師，稍稍改變了一些，做起來更家常用料雞蛋全蛋110克（2個左右）蛋黃14克白糖64克低粉64克食用油21克芝麻適量夾餡（可不放）葡萄乾，紅豆，蔓越莓幹...
老式脆皮蛋糕-槽子糕
180度20-30分鐘用料如下老式脆皮蛋糕-槽子糕的做法🙈🙈🙈用料🙈🙈🙈雞蛋3個低筋麪粉130g白砂糖80g玉米油30g白芝麻適量🙊🙊🙊步驟🙊🙊🙊1、把雞蛋和砂糖放入打蛋盆中，用打蛋器先中高速打發至體積膨大，顏色發白，然後轉低...
老式脆皮蛋糕（Funburnt F1 ）
用料麪糊材料：雞蛋4大個玉米油30g中筋麪粉120g細砂糖85g白芝麻適量脆皮材料：中筋麪粉20g玉米油25g老式脆皮蛋糕（FunbuF1）的做法雞蛋打入乾淨的和麪盆中（無水無油），一次性加入全部的糖選擇打發檔數進行打發，打到雞蛋體積膨大，質...
無油無水老式脆皮蛋糕
做出好吃的蛋糕，一定要用最新鮮的雞蛋，這款蛋糕非常簡單，快捷，適合早餐，而且一定要現做現吃，剩下了一定要保鮮袋裝好，不然蛋糕裏的水分本來就少，空氣一蒸發就會很乾。只要烤的時間不要太長，這款蛋糕不塌腰，不回縮，不太甜（糖可以減...
老式脆皮杏仁蛋糕/老蛋糕
不喜甜可減糖用料低筋麪粉110克細砂糖100克雞蛋3個/75克一個玉米油35克杏仁片適量白醋幾滴老式脆皮杏仁蛋糕/老蛋糕的做法將全蛋、糖、幾滴白醋放入無水無油的盆中，打發至滴落不輕易消失的狀態。雞蛋不夠大，可以用4個雞...
蜂蜜脆皮蛋糕（老式）
無水無油老式蛋糕，勾起小時候的味蕾記憶用料雞蛋2個蜂蜜10g糖60克低筋麪粉70克蜂蜜脆皮蛋糕（老式）的做法雞蛋放入無水無油的盆裏，一次性加入糖和蜂蜜，打發到紋路不容易消失低筋粉提前過篩兩邊，分三次加入，每次都要翻拌均勻，不...
老式全蛋 脆皮蛋糕 無水無油
老媽一直覺得戚風啊，古早啊這些蛋糕都太嫩了，還是懷念以前的老式蛋糕粗糙的口感，只能做了這個。我的烤盤是28×30的。用料雞蛋6個大的低筋麪粉150克細砂糖100克檸檬汁幾滴芝麻適量老式全蛋脆皮蛋糕無水無油的做法6個大的...
童年記憶雞蛋糕--【老式蜂蜜脆皮蛋糕】
無水蜂蜜脆皮蛋糕，老式雞蛋糕，好吃停不下來。內裏是蜂窩狀的紮實組織，但是吃起來一點不噎口，入口還有點輕盈的感覺，回味是蜂蜜淡淡的甜。使用9個格子的模具用料爲：9個老式蜂蜜脆皮蛋糕用料雞蛋5個蜂蜜30g糖粉35g檸檬汁3滴白...
零失敗「老式脆皮蛋糕」
兒時的「老式脆皮蛋糕」是記憶中永遠忘不掉的味道，外皮脆脆的，內裏柔軟如海綿🧽小時候最喜歡的早餐就是，一塊老式脆皮蛋糕泡奶。。。那小味道，絕👍👍👍這款老式脆皮蛋糕沒有什麼技巧可言，配方含量精準，新手也能一次成功！用料...
脆皮老蛋糕
只需4樣原材料就能做出小時候的味道脆皮無水無油老蛋糕你們一定都吃過用料雞蛋4個低筋麪粉100克細砂糖60克白芝麻適量脆皮老蛋糕的做法盆中打入4個雞蛋，滴入3-5滴的檸檬汁（家裏要是沒有檸檬汁，也可以用醋代替），再倒入60克...
脆皮小蛋糕老式蛋糕
喜歡烘焙，記錄下來給自己後期做的時候看，不至於忘了。很好吃。這個可以做2個6連模具12個小蛋糕，剩下的我是用6寸模具烤的，沒有紙杯可用了。用料雞蛋4個全蛋細砂糖90克低筋麪粉110克玉米油60克白芝麻適量點綴用白醋或者檸...
脆皮小蛋糕，外脆內軟，記憶中老式蛋糕的味道。
這款美味的小蛋糕，要做出“脆皮”的效果，重點是“不要減糖、不要減糖、不要減糖”。只有足夠的糖才能形成脆皮的口感。（估計這句話能勸退好多同學了）這款蛋糕，在我眼裏是相當可愛的。小小一個的蛋糕，一口咬下去，首先感受的是...
無油無水雞蛋糕（老式脆皮雞蛋糕）
此方可做5個小紙杯的量用料雞蛋2個麪粉40g糖30g香草精2滴無油無水雞蛋糕（老式脆皮雞蛋糕）的做法1。準備麪粉。烤箱預熱160度15分鐘2。無油無水的盆中加入：雞蛋+糖+香草精打發至有紋路不輕易消失。然後與麪粉混合均勻。3...
老式脆皮蛋糕
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：9個用料雞蛋4大個普通麪粉（中筋）120g糖85g食用油30g白芝麻適量脆皮輔助普通麪粉（中筋）20g食用油25g老式脆皮蛋糕的做法麪粉和油混合均勻，塗在模具上。雞蛋打入乾淨的玻璃碗中，一次性加入...
老式無水無油脆皮蛋糕
小時候的味道，一起回憶，超級簡單大人小孩都愛吃！用料雞蛋3個低筋麪粉80克細砂糖40克檸檬汁幾滴老式無水無油脆皮蛋糕的做法盆中無水無油打入3個雞蛋，放入糖，滴入幾滴檸檬，開始用打蛋器打發至畫紋路不易時消失即可。(這一步...