金不換焗沙蜆
一直很喜歡超愛金不換的味道，有位漂亮小姐姐給了一盆金不換，快枯的時候轉移到舅舅門前擺放着，奇蹟地種活了而且還用種子分種了一盆(之前分別買了三盆都養枯了😜️😜️😜️懷疑了自己的人生一下)某一次用金不換炒沙蜆，炒了兩鍋鏟...
潮汕美食：河蜆炒金不換
用料河蜆一斤蒜頭適量辣椒適量金不換適量潮汕美食：河蜆炒金不換的做法潮州炒河蜆配料：蒜頭、金不換是必備的。肉質鮮美小貼士感謝您對潮州山哥的支援！喜歡美食的朋友，歡迎加入“山哥美食交流羣”...
金不換燜飯
喜歡金不換味道的可以試下，很香用料金不換一把清水少量芹菜少量（可有可無）魚露看米飯的多少金不換燜飯的做法把金不換清洗後加入少量的清水榨汁，過濾那汁出來待用把白米洗後加入榨出來的汁，一起燜煮好後，香氣已經四溢，加少量...
芝士焗蜆子
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的600道營養輔食，有了這600道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。很多媽媽在一遇到寶寶不愛吃飯的時候，就要開始擔心寶寶是不...
薄殼金不換
薄殼金不換❗️無添加小海鮮|||五分鐘搞定一道餐桌美食，鮮美健康又下酒🍺用料海瓜子適量小米辣2顆蒜3-4瓣昆布醬油3勺金不換適量薄殼金不換的做法海瓜子（搓洗多幾遍不要太暴力）小米辣2顆，蒜3-4瓣金不換（別名：九層塔，一般超商都...
金不換焗魚腩
羅勒是一種非常好養護的香草植物之一，但是換了個名字，有些人就不太認識了。羅勒又叫金不換、九層塔，這種植物的枝條和莖稈裏面含有很多刺激性的芳香物質，可以用作香料，也可以用來拌菜、炒菜等。咱們去吃西餐的時候，經常能夠...
金不換炒沙蛤
一個人吃飯的時候要做點能慢慢吃，還不怕吃不完的～用料沙蛤1斤油適量蒜頭3瓣蔥1根生抽適量辣椒1幹大蒜1根金不換適量金不換炒沙蛤的做法😏首先你要有一斤帶泥沙的沙蛤～然後使勁洗！！開火啦，熱鍋下油倒沙蛤。倒生抽＋倒點水＋金不...
【金不換金剛蛋】羅勒（九層塔/金不換）煎雞蛋
｛以下詩歌和美食作品獻給：所有愛侶，用美食調情提升生活情調獻上一道菜？表達一段愛！想問接下來？洗澡要趕快！😁～～｝【金不換金剛蛋】你有金我有蛋你很愛我金不換我愛你金剛蛋吃完這個就能幹（雙語，自個兒悟！）用料雞蛋3個羅勒葉（金不換、...
金不換炒蜆
金不換開出的小花一般都是白色的，幾個小花頭聚成一圈爲一層，大概有九層，層層疊疊如寶塔。相傳四百多年前，這種植物開始傳入臺灣，因爲不知其名，顧取其花之形狀，命之“九層塔”。用料白蜆半斤紅辣椒一個金不換十條蒜粒3瓣金不...
❀【金不換乾煸杏鮑菇】❀《金不換版》
❀【金不換乾煸杏鮑菇】❀《金不換版》當“金不換”的香味遇到杏鮑菇時，美妙的味道開啟了新的緯度……用料杏鮑菇3個金不換一小把洋蔥一個蒜2頭子姜一大塊生抽一鏟勺油適量❀【金不換乾煸杏鮑菇】❀《金不換版》的做法...
金不換炒雞
用料雞半隻金不換50g姜蔥蒜若干青紅椒2個調味步驟2金不換炒雞的做法準備食材：雞+金不換+姜蔥蒜+青紅椒。把雞清洗乾淨剁塊，醃製：食鹽少許+生抽1勺+料酒1勺拌勻。把姜蔥蒜切粒，青紅椒切片，待用。熱鍋涼油，放入雞肉翻炒至金黃...
金不換薄殼
叫外賣不如自己煮，量足味道好😘用料薄殼（海瓜子）1斤金不換適量青椒1個幹辣椒3個蒜5瓣蔥3根姜3片醬油1勺料酒1勺耗油2勺豆瓣醬1勺糖適量鹽適量金不換薄殼的做法-蔥蒜薑辣椒金不換切好，薄殼洗好備用..-放油，加入所有配料爆香...
金沙焗鮮蝦
用料基圍蝦金沙焗鮮蝦的做法圖一圖二...
莧蛋金不換
🌹筧菜：是伏天最好除溼排毒減肥的蔬菜。它具有豐富的營養物質，多種維生素，鐵元素，礦物質，鈣，膳食纖維，最好的是它不含草酸。只含大量的純天然植物精華筧菜紅。用料莧菜300克鹽少許雞蛋6個食用鹼少許莧蛋金不換的做法🌹把菜去...
金不換煎雞蛋，金子都不換
今天的主題——金不換肉碎煎雞蛋↓↓↓看到今天的主題，Fanty自己都感覺有點偷懶的樣子（偷笑......），不過，即便看起來如此，我還是要一本正經地來分享這個好吃的煎蛋，哈哈。煎蛋是再家常不過的菜了，缺個菜，馬上煎個蛋就可以湊成...
金不換焗雞
用料雞1000g姜適量蔥適量蒜適量鹽一茶匙糖半茶匙醬油1勺生粉：水1：2蠔油1勺料酒半碗羅勒葉80g金不換焗雞的做法處理好配料。我這次的雞比較肥，所以把雞皮分開煉油。成品菜裏沒有額外加油。如果買的雞比較瘦，起鍋要另外加油...
【創意食譜】金不換香烤“大眼雞”佐沙拉
“大眼雞”學名大眼鯛，是潮汕人最家常的一種魚鮮，肉質鮮甜，常做魚飯食用。“金不換”又名九層塔、羅勒（Basil），西餐中常用的香料。羅勒的清香同“大眼雞”的鮮甜相得益彰，做到既具潮汕風味又要中西結合卻是個不錯的創新。用...
沙姜焗黃沙蜆
蜆爲水產軟體動物，多生活在淡水湖泊、河流的泥底中或入海處，其性寒，味甘、鹹，功能利溼、清熱、解毒。蜆含鐵量很高，味道以黃蜆爲佳，其特點是殼黃而薄，且肉質厚，廣州人稱之爲黃沙大蜆。有人認爲它是溼寒的食物，但中醫卻認爲它有...
金不換芋頭
用料芋頭1個鹽適量金不換適量金不換芋頭的做法芋頭切片均勻撒上鹽花金不換葉洗淨後把葉子貼到芋頭上微波爐叮10分鐘，切記不加水歐！或者用大火蒸熟，要趁熱吃呀！香氣那個撲鼻...
金不換炒蛋
對金不換這個香草一直是情有獨鍾,無奈街市裏只有賣海瓜子的海鮮檔纔會附贈幾棵,實在難以"解渴".好友家自汕頭,金不換在潮汕地區屬於常見物,於是不辭麻煩,在自家地裏挖了2棵用花盆裝好拿回來廣州給我😘感動滿滿喔～香草...
金不換炒蝦
最喜歡7-11的！用料海白蝦仁1包120克豆角3根金不換炒蝦的做法豆角少了menmammamenerçasuffit...
“金不換”煎土豆片，金子都不換~~
今天的主題——“金不換”煎土豆片↓↓↓最近發現了一個好吃的素菜，做了好幾次，差點把陽臺“金不換”的葉子都給拔光了，(*/ω＼*)“金不換”是潮汕人的叫法，也叫羅勒、九層塔，夏天的時候炒“薄殼”，絕少不了它，潮汕人家基本都...
金沙焗雞翼
晚上我們吃金沙焗雞翅啊，泉不解地問：“媽媽，金沙是什麼東西？”我拿出鹹蛋黃給她看了一眼，泉很明白地說這個我最喜歡啦~~金沙焗雞翅，非常好吃，暖暖的，吃起來很舒服，金沙的菜餚有很多，比如金沙南瓜，金沙玉米。金沙就是用鹹蛋黃炒香...
金不換雞翅
純粹想試試紫蘇和金不換哪個更好吃用料雞翅若干蒜適量生抽適量料酒適量耗油適量蜂蜜適量白胡椒適量黑胡椒適量金不換適量金不換雞翅的做法我雞翅是昨晚醃製的，放冰箱備用烤箱210°預熱幾分鐘，然後烤20-25分鐘我懶，中途也...
金不換黃蜆子湯
用料黃蜆600克金不換1把蒜3瓣油適量水適量鹽適量金不換黃蜆子湯的做法黃蜆用清水浸泡後洗淨。蒜剁碎，金不換洗淨。鍋裏倒油，把金不換的梗和蒜蓉先下去炒出香味。下黃蜆子，翻炒幾遍。另一個鍋，加適量水先煮開。把炒過的黃...