對蝦海鮮粥，飯店味，香到沒法形容
夏季的炎熱總是容易讓人食慾不振，特別是面對油膩的炒菜，很少有人還能開啟胃口，這時候來上一碗海鮮粥就很舒服，特別是潮汕風味海鮮粥，鮮到無法形容，然而很多朋友表示自己總做不出那種感覺，今天我們就給大家分享如何在家做出鮮...
不輸飯店的美味蒸排骨
這道菜是我媽媽經常做的特別好吃🥰然後我看得多了，我就自己也會做了！非常美味又簡單。真的很好吃😋所以忍不住做個菜譜分享給大家。用料排骨適量澱粉2勺鹽適量糖1點點蠔油1.5勺蒜5瓣乾紅指天椒2個不輸飯店的美味蒸排骨...
飯店味道的涼菜調料汁
這個調料汁拌海帶絲、木耳、土豆絲都可以！用料香菜蒜小米辣幹辣椒紅辣椒（裝飾用）飯店味道的涼菜調料汁的做法蒜末，香菜根切下來用刀拍扁，香菜梗切段，幹辣椒切段後去除辣椒籽，小米辣切細圈後去除辣椒籽，紅椒去籽切絲（裝飾用），把這...
跟飯店味道一樣的黃燜雞米飯
點外賣必點的黃燜雞米飯，是我超級喜歡的！試過了很多做法最後研究出來跟外面店裏做出來一樣味道！！！！用料雞腿自己斟酌青椒兩個料酒兩勺鹽適量香菇適量土豆半個生抽2勺老抽2勺胡椒粉適量跟飯店味道一樣的黃燜雞米飯的做法雞腿...
幹鍋手撕包菜（飯店口味）
原來在上海的時候，一旦外出吃飯，這個幹鍋手撕包菜是必點的，有點麻辣，鹹香帶甜，小孩子也喜歡。現在來加拿大，想吃的都自己摸索，得到了大家一致好評！娃爸說吃得他眼神渙散，思維呆滯，沒空聊天了😂用料包菜1個五花肉250克大蒜6瓣幹...
臘味煲仔飯（內附調味汁詳細教程，味道絕對媲美飯店）
煲仔飯是廣東地區特色傳統名點。是以大米、廣式臘腸、青菜、雞蛋、老抽、鮮味汁、白糖、香油等爲原材料製作而成。煲仔飯做法既簡單又便捷，具有補脾、和胃、清肺的功效！敲黑板：今天教大家在家做出正宗廣式臘味煲仔飯的味...
有飯店味道的幹鍋花菜喔
每次出去吃飯，看到有幹鍋花菜，都必點的，因爲真的好好吃。自己在家做過好多次，每次都怕花菜根不熟，都會加水炒，結果出來的味道總不是想要的那種。終於，這次，用了一個方法，炒出了理想中的味道。用料花菜半個五花肉適量（可不放，放會...
紅燒鴨子（飯店味道）
掌握了這種做法，可以舉一反三，做出紅燒肉、紅燒排骨、紅燒雞塊、紅燒牛肉、一切紅燒的菜餚～用料鴨1只桂皮1塊八角2個香葉4片乾花椒少許蔥薑蒜少許料酒少許生抽少許冰糖少許鹽少許香辣醬少許胡蘿蔔少許紅燒鴨子（飯店味道）的...
飯店口味的清蒸鱸魚
沒有刺的魚吃起來可方便啦～(ಡωಡ)hiahiahia～在家也能自己做啦～簡單快手～用料鱸魚500g一條蔥適量姜4～5片鹽2克料酒2匙油2匙蒸魚豉油2匙飯店口味的清蒸鱸魚的做法鱸魚處理好後洗淨並且瀝乾水分。在魚肚皮上劃兩刀以便入味，...
味道堪比飯店的肉蟹煲
上個周去吃了一次胖哥倆肉蟹煲，雖然味道很不錯，但是我跟我老公都覺得性價比不高，所以今天就在家研究了一下，沒想到在家裏也能做出味道堪比外面的肉蟹煲，大家快來試一下吧用料螃蟹兩隻雞爪適量雞翅適量個大蝦適量鮑魚兩隻（非...
在家做出飯店的味道！
我和老公都喜歡吃～用料姜6片蝦5斤鹽適量花椒一把八角4個香葉4片米酒一碗醬油2勺老抽1勺白糖一勺蔥段4段幹辣椒適量小米椒適量蒜適量在家做出飯店的味道！的做法龍蝦去頭，蝦線，留尾，刷乾淨，晾乾。準備以上材料準備兩勺米酒，加...
飯店的味道--川味爆蝦球
外面的飯店不能吃,因爲有添加劑,爲了自己的身體健康,還是在家做吧,照樣能做出來飯店的味道,只需要簡單的幾步就能搞定,今天這個川味爆蝦球就不錯,味道很重,屬於重口味的菜了,大家如果習慣了靠大蝦的味道可以換這個嘗...
香酥五花肉 跟飯店一個味
用料五花肉200克料酒適量生抽適量薑切片蔥切碎白芝麻適量孜然適量雞蛋1個香酥五花肉跟飯店一個味的做法五花肉切片加入2勺料酒2勺生抽薑絲蔥絲一個雞蛋拌勻醃製30分鐘（喜歡辣椒的可以放小米椒）裹麪粉油5成熱炸5分鐘左右...
飯店味兒的“地三鮮”
簡單的操作，做出飯店的味道……(*^__^*)用料茄子半個土豆1個大的青椒1個蒜2瓣鹽適量澱粉適量生抽2勺糖適量蠔油1小勺老抽半小勺蔥適量飯店味兒的“地三鮮”的做法茄子切滾刀塊，在涼水中泡三分鐘，然後控幹水分，均勻撒上澱...
【醬油河蝦】輕鬆做出飯店味
貌似傳統醬油蝦是用白皮小蝦的，在深色醬汁襯托下倍顯白嫩清新。這次買了些青蝦，最近的蝦個頭都不大，適合做醬油蝦或油爆蝦。按這個方子做出來的醬油蝦米道蠻好，家人表示像飯店裏的味道。做法也十分簡單，其實又話說，蝦怎麼弄...
手撕包菜 | 飯店味道
手撕包菜一直是我下館子時很喜歡點的一道菜。自從學會了這道菜，在家經常做，絕對不輸飯館的味道哦！用料包菜半個五花肉100克幹辣椒1個花椒20粒蒜2瓣姜1片蔥花5克料酒1勺生抽2勺米醋1勺白胡椒粉1勺雞粉1勺鹽2克手撕包菜|飯...
和飯店味道一樣的美味！姜蔥炒花蟹
用料螃蟹3只姜4片蔥5根蒜2瓣白糖2克蒸魚豉油（可用生抽）2勺玉米澱粉20克油200克米酒（可用料酒）半勺水20克和飯店味道一樣的美味！姜蔥炒花蟹的做法將蟹處理乾淨切塊，薑切片，蔥切段（頭尾分開），蒜切碎。調碗醬汁（糖，蒸魚豉油，水，加起來...
【家鄉美味】秒殺大飯店的美味長壽麪
前兩天一家人去酒店參加朋友的生日宴，吃到了非常美味的長壽麪。於是就和媽媽嘀咕着自己回家也要來做一做。今兒一早去菜場買了配菜，新鮮的手工麪條，回家媽媽花了15分鐘不到，一碗好吃到秒殺外頭一切餐館的炒麪就出爐了。方...
有飯店味道的蒜苗炒肉
用料蒜苗一把雞精半勺姜2片料酒2勺生抽2勺糖一勺鹽一點點洋蔥兩片有飯店味道的蒜苗炒肉的做法蒜苗去尾，放鍋裏煮煮，不用煮開哈，鍋蓋有霧氣就行啦。肉切絲，放生抽，料酒，糖醃製十分鐘鍋裏放油，先放進洋蔥絲兒炒香，然後倒入肉絲...
茄子炒豆角（飯店的味道）
下館子茄子燒豆角必點~用料茄子1個豇豆一小把蠔油半勺（以下勺均爲吃飯用勺）生抽兩勺醬油（老抽）一勺醋兩勺鹽一小撮白糖兩勺平平小米椒半隻蒜四瓣蔥姜少許水澱粉小半碗茄子炒豆角（飯店的味道）的做法準備食材:茄子帶皮切1.5釐...
醋溜土豆絲~~飯店那味兒
記錄便於自己翻看用料土豆1個蔥適量蒜2瓣花椒20粒醋鹽味精生抽清水醋溜土豆絲~~飯店那味兒的做法土豆切細絲，越細越好水燒開，焯2分鐘，半透明狀態撈出調醬汁，生抽，米醋，鹽，味精，一點水混合均勻鍋中放花生油+香油，放入花椒，想吃酸...
接近飯店口味的黃燜雞
我很喜歡吃黃燜雞，但是看了別人菜譜後，自己在家總是做成香菇土豆燉雞，缺乏黃燜雞的香味。透過仔細觀察飯店的黃燜雞，我大致推測出一份菜譜，大概能還原七八成味道。用料雞肉200克土豆1個香菇4朵青椒適量花椒少許八角1個白芷...
鴨血豆腐（飯店裏的味道）
用料鴨血1盒豆腐1盒郫縣豆瓣醬1勺姜3片蔥1根大蒜頭3瓣鹽若干雞精1勺生抽2勺海底撈牛油火鍋底料2勺香菜1小把鴨血豆腐（飯店裏的味道）的做法備菜：1•鴨血、豆腐切成小方塊備用2•薑切片，蔥切段，蒜拍碎，香菜切小段備用1•炒鍋...
飯店的味道～清蒸魚
飯店裏一道清蒸魚最少都在百元以上，自從在家做過以後，很少再去飯店點這道菜。而且味道和飯店一樣，做法還超級簡單。平時給娃買不同的魚換着吃！清蒸魚還是刺少的深海魚比較好吃，我一般都選多寶魚、老虎斑、青斑、桂魚、鱸魚...
韓式拌飯🇰🇷韓餐店味道
做起來真的超級方便某一天媽媽給我煎了小魚去上班了留下一鍋熱熱的大米飯我吃飯的時候覺得飯太乾沒味道不好吃發現桌上有生菜還有胡蘿蔔黃瓜就突發奇想做了這個拌飯結果超級好吃又超級方便超級有食慾真的給大家安利一...