早餐食譜

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松下麪包機-快手早餐紫薯燕麥吐司

松下麪包機-快手早餐紫薯燕麥吐司的做法步驟圖

我是麪包界新人,剛剛入手鬆下SD-PM105,這是我的第四個吐司,前三個都是規規矩矩用功能1-吐司麪包耗時4小時才能做出一個吐司,確實不錯,這次我大膽嘗試2個小時的快手麪包,精心搭配了一下食材,效果不亞於4小時的麪包,口感紫薯的香甜也有燕麥的清香嚼勁,是一款適合上班族的快手早餐麪包。推薦給新手小夥伴兒們。

用料  

高筋粉 210克
低筋粉 40克
燕麥片 4大勺
紫薯 2個小個的,大約在120克
黃油 28克
細砂糖 40克
牛奶 180毫升
奶粉 10克
3克
酵母 5克

松下麪包機-快手早餐紫薯燕麥吐司的做法  

  1. 紫薯熟,碾成泥

  2. 往麪包桶裏加入高筋粉、低筋粉、紫薯、燕麥(我用的桂格即食燕麥)、黃油、糖、鹽、奶粉

  3. 牛奶沿着麪包桶四周傾倒,使牛奶圍繞在食材周圍;也可以在投放步奏2中食材之前先投入液體(即牛奶)

  4. 安琪酵母投入酵母口

  5. 選擇選單“3” (快速麪包),顏色:淡

  6. 等吃啦!