柔軟香甜早餐吐司 松下麪包機
健康無添加 好吃奶香十足吐司 給娃吃
用料
高筋麪粉 | 250克 |
細砂糖 | 20克 |
牛奶 | 140克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 2~3克(松下酵母勺半勺) |
淡奶油 | 40克 |
黃油 | 20克 |
酵母 | 2.8克(松下酵母勺一勺) |
葡萄乾 | 70克 |
奶粉 | 20克 |
柔軟香甜早餐吐司 松下麪包機的做法
天氣好,麪粉心情好,蘑菇頭長得很好看。
考色是淡的,這樣的話不會太硬。
鐺鐺鐺~可鹽可奶的早餐來了。
小貼士
麪粉一定要選吐司粉或好的麪粉(圖片裏用的是金像麪包粉)
按軟式麪包程序
烤色選 淡
輔料選 有
葡萄乾和酵母,不丟進麪包機,其他通通丟進麪包機。完成大概4小時20分鐘的時間
葡萄乾和酵母分別放入各自的投料盒
葡萄乾要想口感好的話,用清水浸溼,蓋上,用微波爐中高火打40秒左右用手捏柔軟爲止。加葡萄乾的話就可以不用加很多白糖。白糖20克夠了
葡萄乾也可以用朗姆酒浸泡一夜,那樣更有風味。