麪包機食譜

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柔軟香甜早餐吐司 松下麪包機

柔軟香甜早餐吐司 松下麪包機的做法步驟圖

健康無添加 好吃奶香十足吐司 給娃吃

用料  

高筋麪粉 250克
細砂糖 20克
牛奶 140克
雞蛋 1個
2~3克(松下酵母勺半勺)
淡奶油 40克
黃油 20克
酵母 2.8克(松下酵母勺一勺)
葡萄乾 70克
奶粉 20克

柔軟香甜早餐吐司 松下麪包機的做法  

  1. 天氣好,麪粉心情好,蘑菇頭長得很好看。

    柔軟香甜早餐吐司 松下麪包機的做法步驟圖 第2張
  2. 考色是淡的,這樣的話不會太硬。

    柔軟香甜早餐吐司 松下麪包機的做法步驟圖 第3張
  3. 鐺鐺鐺~可鹽可奶的早餐來了。

    柔軟香甜早餐吐司 松下麪包機的做法步驟圖 第4張

小貼士

麪粉一定要選吐司粉或好的麪粉(圖片裏用的是金像麪包粉)
按軟式麪包程序
烤色選 淡
輔料選 有
葡萄乾和酵母,不丟進麪包機,其他通通丟進麪包機。完成大概4小時20分鐘的時間

葡萄乾和酵母分別放入各自的投料盒

葡萄乾要想口感好的話,用清水浸溼,蓋上,用微波爐中高火打40秒左右用手捏柔軟爲止。加葡萄乾的話就可以不用加很多白糖。白糖20克夠了
葡萄乾也可以用朗姆浸泡一夜,那樣更有風味。