蠔仔煎蠔仔烙 食譜坊 小吃 8.37K 大中小設定文字大小 鮮香可口,蠔仔鮮美,薯粉Q彈 用料 雞蛋1 個 鹽2 克 青蒜2 根 蠔油少許 紅薯粉100g 五香粉少許(沒有可省略) 雞粉少許 蠔仔煎蠔仔烙的做法 1:小生蠔洗乾淨瀝乾水備用,2:香蔥切墨,青蒜切末,備用3:紅薯粉加水調成流動的漿水加入調味料拌勻混合,再依次加入蠔,蔥,蒜全部混合 4:鍋裏熱鍋放油燒熱倒入麪糊煎至凝固再翻面煎熟,待兩面煎熟淋入少許雞蛋液煎至兩面金黃即可出鍋 這樣就完成啦,超好吃哦 TAG標籤:蠔仔煎蠔仔烙 好吃 #