蠔仔烙 食譜坊 菜譜 2.01W 大中小設定文字大小 用料 大蠔 4個 雞蛋 2個 太太樂雞汁 適量 魚露 適量 蔥 適量 紅薯澱粉 適量 蠔仔烙的做法 生蠔洗乾淨，放入熱水中焯10秒，撈出切適中放入蛋液中，加入調料，攪拌均勻。 鍋內放油，倒入混合液，成型後，蓋鍋蓋，讓表面凝固，再翻面煎，完成。 TAG標籤：好吃 蠔仔烙 #
