零失敗豌豆涼粉
用料豌豆粉70克水420克零失敗豌豆涼粉的做法1、先將70克的水和70克豌豆粉充分攪拌成無顆粒狀豌豆液2、將350克水放入煤氣竈上煮開，並將前面攪拌的豌豆液倒入煮開的水中，煮1分鐘左右，並不斷攪拌，防止粘鍋底3、將煮好的豌豆...
豌豆黃（快手零失敗）
用料去皮幹豌豆250克蜂蜜1勺豌豆黃（快手零失敗）的做法去皮豌豆浸泡24～48小時以上。中途要換水，夏天注意，最好冷藏。泡好的豌豆洗淨瀝乾水份，放入碗中。高壓鍋豆類檔蒸制。蒸熟的豌豆。非常酥軟。豌豆泥過篩。放入蜂蜜拌勻。...
好吃豌豆黃-簡單零失敗
北京的點心裏很愛豌豆黃，出去吃飯常常點，一直以爲豌豆黃是個很複雜的工藝，沒想到做起來很簡單也很省事。做之前看了好些個方子，開始以爲要攪拌後要熬好久，沒想到第一次攪拌比較乾的時候可以直接省略熬稠的過程，這樣就太省事...
綠豆涼粉（零失敗）
想吃涼皮但是洗面太麻煩，涼粉算是個完美替代品😊用料澱粉50克水450克綠豆涼粉（零失敗）的做法稱取50克澱粉加入100克水（圖中稱上顯示的是澱粉和水的總重量）攪拌均勻備用。（這一步要多攪一攪，保證沒有結塊的澱粉，跟普通麪粉相比...
零失敗透心涼粉(果凍)
用料薄荷白涼粉25克水0.7L白砂糖個人口味定枸杞30粒提子3個大棗2顆葡萄乾適量紅糖40克零失敗透心涼粉(果凍)的做法備材料，涼粉按說明比例，我只用了一半。紅糖泡水，攪拌均勻，提子取肉，枸杞洗淨，大棗撕碎。開火煮紅糖煮至濃稠...
快手零失敗豌豆尖雞蛋豆腐湯
春天有特定的蔬菜食材，如果錯過，就要再等一年用料豌豆尖雞蛋油雞精薑絲蔥內酯豆腐半盒快手零失敗豌豆尖雞蛋豆腐湯的做法豌豆尖洗淨、雞蛋在碗中打散。鍋中燒熱油，油熱後放入薑絲蔥段爆香。下雞蛋，手法跟攤雞蛋一樣，待雞蛋...
零失敗炒粉
江西之旅讓我愛上了南昌粉，回來開始了拌粉、煮粉、炒粉～嗦粉啦😋😋😋用料生抽3勺蠔油1勺老抽1勺雞蛋2個上海青🥬2顆豆芽1把瘦肉100克蔥2根南昌米粉150克零失敗炒粉的做法1、溫水泡粉，在被料的時候泡上，煮粉的時候省時間。...
豌豆涼粉豌豆澱粉傷心涼粉
非正宗，只記得在火鍋店吃過，我也不知道是哪裏的小吃，好吃就行了🤣用料豌豆涼粉水400克豌豆澱粉40醬汁參考步驟4、5豌豆涼粉豌豆澱粉傷心涼粉的做法豌豆澱粉和水，1：10，放了40g豌豆澱粉和100g的水先混合成豌豆澱粉水，剩下300g...
零失敗的夏日清涼土豆粉
用料鹽一勺生抽兩勺醋一勺小蔥一根生菜若干土豆粉一包零失敗的夏日清涼土豆粉的做法1，燒一鍋水2，燒水的同時，切點蔥花放在吃麪的碗裏3，碗裏再倒兩勺生抽和一勺醋4，水開了，倒半碗水衝到麪碗裏，等水涼5，燙幾片生菜，遇水就熟，單獨...
自制豌豆涼粉零失敗
這樣做涼粉真的沒有失敗過不信你試試用料豌豆澱粉一碗水六碗自制豌豆涼粉零失敗的做法準備一小碗豌豆澱粉，我的辦法是一定要用器皿量將小碗澱粉倒入一個大碗中，加一小勺鹽，再倒入一小碗水攪拌均勻備用鍋中倒五小碗的水，大...
新手零失敗的星空涼粉（蝶豆花）
再也沒有比這個更簡單的甜品了，夏天的午後來一碗，好看又好吃，快來試試吧用料蝶豆花5-6朵白涼粉20克純淨水200克新手零失敗的星空涼粉（蝶豆花）的做法蝶豆花泡水，也可以增加泡的時間，這樣顏色會更深一點。白涼粉20克我家沒有小...
零失敗的豌豆飯(電飯鍋版)
用料豌豆半斤土豆2個臘腸1根生薑片三四片大米3杯零失敗的豌豆飯(電飯鍋版)的做法土豆切丁，和豌豆一起用清水洗兩遍，瀝乾水分，臘腸切丁備用。起油鍋，放入薑片，隨後倒入所有食材翻炒2分鐘，然後放入鹽巴，少許雞精翻炒入味，關火。...
紅薯涼粉（零失敗）
想給家人整點兒夏日飲品，擇子豆腐、紅薯涼粉是當仁不讓的選擇！健康有美味！粉也是自家制作的，甜口、鹹口，任君選擇！用料紅薯粉1大碗水4大碗白糖或紅糖適量薄荷1片紅薯涼粉（零失敗）的做法取適量的紅薯粉，碾細；過一遍篩網，濾去一些...
零失敗涼皮
用料涼皮配料：高筋麪粉200克溫水400克鹽2.5克配菜：胡蘿蔔適量黃瓜適量洋蔥適量醬料：辣椒粉適量熟芝麻適量大蒜適量蔥適量小米辣適量醋適量海鮮醬油適量香油適量綿白糖適量零失敗涼皮的做法將高筋麪粉和鹽倒入盆中加入200...
宇峯黑涼粉（零失敗）
這個是我小時候經常吃的零食，用我的家鄉話來講叫龜苓膏用料涼粉40克水（這個份量是三到四個人吃的）1120克宇峯黑涼粉（零失敗）的做法在小盆子裏倒少許水，攪拌均勻，把攪拌好的黑涼粉糊過篩到鍋裏幫助過篩在小盆子裏倒水，把篩子裏...
零失敗的減肥綠豆涼粉
老婆和岳父岳母都愛吃涼粉，連着做了幾次，熱量很低又美味，而且超級簡單，是難得的既健康又好吃的減肥食品。綠豆飽腹感強，熱量很低，又富含纖維素，綠豆涼粉是少見的能讓你吃飽又不胖的食品！用料綠豆澱粉135克融化澱粉的冷水250克...
五分鐘自制放心豌豆涼粉！(零失敗)
夏天，來一碗自制涼粉，健康又美味！用料豌豆粉180克水(用於攪拌豌豆粉)250克水(用於煮豌豆粉)1250克五分鐘自制放心豌豆涼粉！(零失敗)的做法將粉和水倒入一個大碗中！攪拌攪拌攪拌，攪到順滑無顆粒！1250克水入鍋燒開！水開後，將攪拌...
零失敗絕不結塊的豌豆涼粉
三個重點必須看：1、不想涼粉結塊的話，熬製的時候就要特別注意了，不要等水開了再放進去，等水底有氣泡時就可以倒入了，還有整個熬製過程都要不停的攪拌。2、自然冷卻2-3小時，這個過程不要放冰箱，避免影響口感。3、吃不完的涼粉...
杏仁豆腐（白涼粉版零失敗）
用料杏仁100克牛奶400克水400克白涼粉粉30克杏仁豆腐（白涼粉版零失敗）的做法100克脫苦北杏仁或南杏仁浸泡一夜。加400毫升水，破壁機蔬菜果汁功能攪打2～3次成漿。杏仁漿用拉茶袋或多層細棉布過濾。濾好的常溫杏仁漿500毫升...
懶人版涼粉涼皮（零失敗）
夏天都不愛做飯，都愛吃一些清爽可口省事的，涼粉是很多人愛吃的，但是超級懶的懶人們都覺得麻煩，因爲要卸芝麻醬！！忽然有一天，解救懶人的食材被我發現了！用料涼粉或涼皮一份黃瓜半根胡蘿蔔半根醋兩勺香油一勺蒜泥半勺芥末若干海...
零失敗三步完成豌豆涼粉
簡單來說：1️⃣水和豌豆澱粉攪拌均勻2️⃣水煮開加入攪拌好的澱粉3️⃣煮至半透明倒入碗中冷卻具體比例見下面解釋❣️用料豌豆澱粉1杯水5-7杯零失敗三步完成豌豆涼粉的做法準備好豌豆澱粉將1杯豌豆澱粉和1杯水攪拌均勻澱粉與...
仙草凍/黑涼粉（零失敗）
喜歡仙草凍硬一點可少加水，軟一點可多加水～（建議範圍是700～900ml）超好吃的仙草凍吃法：用料宇峯仙草粉25克水800克仙草凍/黑涼粉（零失敗）的做法用了1/4，做出來已經一大碗啦～取一百多毫升冷水加入25克仙草粉，攪拌均勻～放一旁備用將...
零失敗冰涼粉（小美版）
之前看到其他菜譜裏寫喜歡口味甜的可以在開水裏放點糖，個人覺得完全沒有必要！靠後期的紅糖漿（我曾經還嘗試放過自制的草莓果醬），撐起整杯涼粉的甜度完全不在話下。甜味雖好，但要適度哦～用料涼粉40克開水2000克紅糖漿適量乾果...
涼粉（零失敗做法）
夏日炎炎，應女兒要求，做點涼粉[呲牙]這個夏天可以有，必不少，簡單又美味。放冰箱裏冰一下，口感更佳，加紅糖水或加蜂蜜，或加牛奶或煉奶，隨便你喜歡哦用料水1000亳升涼粉50克紅糖1片涼粉（零失敗做法）的做法準備好一片紅糖，50克黑涼...
零失敗快速做綠豆涼粉，適合減肥
用料水克600鹽克2綠豆澱粉60克零失敗快速做綠豆涼粉，適合減肥的做法綠豆澱粉60克，鹽一點點。澱粉大概就是最小的吃飯碗半碗樣子。加150克水調成稀糊狀備用我用的這種。鍋里加500克水，開中小火，看到鍋底有一層小氣泡就下剛...