麪包機版完美吐司

這是阿姨歷經多年的改良，堅持多年不斷改進的最後的版本。是我所接觸的所有方子裏最完美的版本。個人覺得最大特點是油少，這樣麪包殼不會很堅硬。整個麪包柔軟度良好。阿姨電話講解後我打算寫進下廚房和大家一起分享。簡單、易做，不故弄玄虛，且美味。這就是我心中對美食理解的初衷。

用料  

麪包機版完美吐司的做法  

1. 所有原料按材料中順序依次加入。選擇第一檔普通麪包，重量750g,燒色淺。開始即可

2. 關注最後揉成的麪糰，如果感覺柔軟，並且溼溼的通常就意味着一定會成功啦

3. 拿出後冷藏，第二天早上切片，形狀會很好控制。兩片面包放多士爐烤到外脆裏軟，抹厚厚的黃油，是最最不可替代的早餐首選。

小貼士

麪包剛出爐都不會很好吃，像饅頭（畢竟兩者都差不多原料）。早餐前再入多士爐的步驟個人覺得必不可少，也是美味的關鍵。該菜譜原料非常簡單，但口味卻並不如此。說實話下廚房上好多吐司的方子相當扯淡，純屬炫耀帝胡謅。不解釋，好方子纔是回饋網友對你信任和勇於嘗試一次的最大尊重。