簡易版紅豆派
用料雞蛋黃1個黃金酥皮2張自己炒的紅豆沙克簡易版紅豆派的做法邊邊角角用叉按一按黃金酥皮（手抓餅）對半切，放入適量的紅豆沙（低糖版）剪幾個洞擦蛋黃液，氣炸鍋8分鐘180度，反面5分鐘當當當手抓餅氣炸鍋180度8分鐘外酥內嫩小貼...
紅糖馬來糕（最簡易！100%成功！）
跟著視頻第一次做！就成功了！分享給大家！用料紅糖60克酵母5克木薯粉（茨粉）165克普通麵粉240克溫水360克食用油15g紅糖馬來糕（最簡易！100%成功！）的做法依次加入麵粉240g、木薯粉165g、紅糖60g，酵粉5g，加入溫水360g攪拌均勻！放置發酵...
清湯牛紅（豬紅）——家常簡單版
每個人生活中都會吸入很多不同的灰塵，每個星期定期煮一次豬紅（牛紅）燙，可以有效的去除人體吸入的塵埃💛用料牛紅（豬紅）500g蔥花5根（看個人喜愛）鹽3-5克（適量就好）水500克（看個人喜愛程度，太多燙也會影響味道）清湯牛紅（豬紅）——家常...
簡易涼拌紅蔥頭
老爸很喜歡生吃蔥蔥蒜蒜，這款紅蔥頭他常做，現在連我也愛上了。他老是說，防感冒，對身體好，^_^。我喜歡的反而是那微辣的味道。用料紅蔥頭適量油適量水適量醬油適量簡易涼拌紅蔥頭的做法先用刀拍一下紅蔥頭，這樣之後比較容易...
簡單版紅燒肉
非常下飯的一道菜🥩做法也很簡單。用料五花肉400克八角2個姜5片香葉2片鹽10克生抽適量老抽適量料酒適量冰糖5克簡單版紅燒肉的做法五花肉冷水下鍋煮5分鐘，去掉血泡沫切大塊，準備好薑片，香葉，八角香料。🧊冰糖下鍋煮開後，倒...
親子丼（超簡易版）
一家人吶最要緊的就是齊齊整整啦用料洋蔥適量雞腿肉/雞胸肉四人份雞蛋6個醬油9勺料酒5勺糖1.5勺魚糜海苔適量親子丼（超簡易版）的做法炒香洋蔥絲；同時，調醬汁關火，切雞肉塊雞肉塊鋪在洋蔥上倒入柴魚清湯/魚糜海苔加水淋上醬...
簡易版滷味
答應同事做小零食上班吃的😁早上睡過龍，市場就剩幾個雞爪，幾個豆乾，幾個雞腎，本來想放一些蓮藕的，也沒了，好在冰箱還有幾個雞蛋，如果喜歡吃海帶的也可以放，我比較重口味喜歡又麻又辣，就做了超級麻，辣的，哈哈哈，不吃麻，跟辣的，可以忽...
紅棗糕(簡易版)
上次跟網上食譜做，只用木薯粉和粘米粉，覺得太Q了。今次自己改改，有點點似年糕，比較軟糯。用料片糖一片紅棗300g糯米粉160g粘米粉60g澄麵40g木薯粉120g水850ml油少許紅棗糕(簡易版)的做法將片糖加入水內㷛至完全溶化。紅棗...
美齡粥「豆漿機簡易版」
自從去年去南京大牌檔喝了美齡粥後，念念不忘，今日特來做做，畢竟沒有時間一直守著爐竈做粥，就想用豆漿機試試，最後效果也是一樣驚艷。用料鐵棍山藥半根克水克粳米4/5杯克豆漿1碗冰糖或者白糖少許美齡粥「豆漿機簡易版」的做...
簡易士多啤梨紅寶石吉士千層酥
這是我聖誕party時即日做的甜品，好多人都贊好吃又好看。其實好簡單，因為材料都是半成品，即日花一個多小時就做好。用料市售酥皮puffpastry375g蛋黃1個加水即用吉士粉50g水170g糖漬水果／檸檬草莓石榴適量麪粉少許防潮糖粉...
簡易版雞煲
懶人版。用料少。只需洗一個鍋和一個碗//用料雞塊適量甜醬油適量耗油適量孜然粉適量熱水小半碗午餐肉一罐金針菇適量簡易版雞煲的做法將雞塊洗乾淨，瀝乾後，加入耗油、甜醬油、孜然粉醃製15分鐘以上。（也可以不醃製）金針菇...
🔥紅燒土豆片超簡單
最簡單的下飯菜用料土豆2個鹽半勺蒜3瓣生抽2勺老抽1勺十三香小勺花椒粉小勺勺孜然一點耗油一勺🔥紅燒土豆片超簡單的做法土豆切片過水控幹水分蔥蒜蔥花出鍋放生抽老抽耗油花椒粉十三香油先下蔥蒜暴香後直接下土豆片，翻...
紅燴小泥腸-簡約快手版
春節沒吃完的小泥腸怕壞掉又覺得總吃炸的有點膩了紅燴解膩又有食慾補充番茄紅素棒棒噠☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆用料稻香村小泥腸喜歡的量洋蔥小半個番茄醬一大包番茄意麵醬兩大勺白糖鹽雞粉紅燴小泥腸-簡約快手版的做...
懶人版的簡易「紅油豬耳」
用料豬耳朵1只蒜3瓣香菜3根醬油1/4碗蠔油2勺辣椒油4勺懶人版的簡易「紅油豬耳」的做法把豬耳朵洗乾淨，過冷河，沖洗好。冷水時放入豬耳朵大火煮，水滾開，開始計時20分鐘20分鐘後，用筷子搓一下豬耳朵，能搓進去說明煮熟了，可以關...
【鮑魚紅燒肉】簡易版
喜歡鮑魚紅燒肉，即便是從來不食肥肉的，也不放棄用料五花肉1000克鮑魚6只冰糖一大塊生抽2勺老抽2勺糯米酒100ml蔥姜適量大料水適量【鮑魚紅燒肉】簡易版的做法將豬肉🐷清洗乾淨，切正方形大塊，用棉繩紮好小鮑魚清洗乾淨，切花...
簡易版紅豆派（烤箱版）
用料紅豆200克山楂適量餛飩皮適量簡易版紅豆派（烤箱版）的做法紅豆200克泡水（我是泡了24個小時）泡了24小時後，放入電飯鍋蒸煮1.30個小時蒸煮好的紅豆捏爛（這次的紅豆水稍微有點多了，有點稀）餛飩皮四邊沾水，把煮好的紅豆放入餛飩...
簡單易做的紅燒肥腸
用料生肥腸適量姜適量蒜適量山奈適量八角適量小茴香適量幹辣椒適量花椒適量簡單易做的紅燒肥腸的做法肥腸洗淨-過水-切滾刀準備好配料白糖一勺郫縣豆瓣醬2勺油5成熟放糖和郫縣豆瓣一起炒香，然後把盤子裏面的配料一起放...
簡易紅桑子醬/有氣紅桑子飲料
用料紅桑子糖簡易紅桑子醬/有氣紅桑子飲料的做法紅桑子果醬：洗淨紅桑子，落煱，加上大量糖，慢火煮熔。有氣紅桑子飲品：上述的紅桑子醬+有氣水+冰...
粟米濃湯（簡易版）
粟米濃湯（簡易版）每當天氣冷冷時，就會想喝一碗暖呼呼的粟米濃湯，但很多時候只是開個罐頭就感覺很美味！！但原來煮自家制的粟米濃湯也可以很簡單時，但不如也自己動動手，弄一個自己最喜歡最健康的粟米湯啦🤗🤗用料粟米2條土豆1個...
錫蘭紅茶奶茶（自創簡易版）
用料錫蘭紅茶（斯里蘭卡）20克淡奶（三花）410克（1瓶）水500克方糖6塊（偏甜）錫蘭紅茶奶茶（自創簡易版）的做法將錫蘭紅茶與水混合後，放在火上加熱到沸騰。沸騰時加入淡奶攪拌混合，而後可以添加方糖一同煮製，沸騰後關火。最後，利用濾網將茶...
自製家庭簡易版臭豆腐
自從疫情發生，至今都不敢外食，為了滿足自己的口腹之慾，終於嘗試了心心念唸的臭豆腐～用料石屏豆腐（網購的石屏豆腐，存放幾日開始發酵至微酸微臭，製作臭豆腐剛剛好，也可換其他豆腐）一塊蒜蓉辣醬（我用的自製的，重鹹重辣）一小勺香菜一...
超級簡單的健康版紅燒蝦仁凍豆腐
操作難度係數為零🅾️的一道快手菜！整個過程只用不到15分鐘‼️用料凍豆腐1塊約200克蝦仁10隻白胡椒適量料酒1勺生抽1勺老抽半勺大蒜2瓣紅辣椒半個蔥花少許橄欖油少許史雲生雞湯適量超級簡單的健康版紅燒蝦仁凍豆腐的做法...
紅酒可樂雞翅（超級簡單）
雞翅膀是我的最愛～我嘗試過各種雞翅的作法然而竟然從來沒有在這裡寫過菜譜太罪過了w今天記錄一個我晚上臨時起意的燉雞翅的方法味道很好並且作法也很簡單～用料雞翅10只紅酒適量可口可樂一罐老抽適量生抽少許紅酒可樂雞...
簡易醇香的腐竹紅燒肉
用料腐竹一把簡易醇香的腐竹紅燒肉的做法五花肉切塊焯水薑片，料酒…加油煸炒肉塊，加八角，桂皮，香葉炒制。再加冰糖，炒至上色，加熱水燉煮一小時。腐竹泡開，一小時後加入鍋中。再燒二十分鐘，大火收汁，出鍋。...
叉燒（超級簡易版）
這款是我最拿手的呆呆簡易版叉燒用料梅頭肉500g李錦記叉燒醬半瓶or1/3瓶砂糖or紅糖適量（我是放兩三勺）叉燒（超級簡易版）的做法將梅頭肉切成一條條放叉燒醬和糖醃製一個晚上。隔天晚上烤箱預熱後150°20分鐘、反面再20分鐘...