日式料理

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親子丼(超簡易版)

親子丼(超簡易版)的做法步驟圖

一家人吶最要緊的就是齊齊整整啦

用料  

洋蔥 適量
腿肉/雞胸肉 四人份
雞蛋 6個
醬油 9勺
5勺
1.5勺
魚糜海苔 適量

親子丼(超簡易版)的做法  

  1. 炒香洋蔥絲;同時,調醬汁
    關火,切雞肉塊
    雞肉塊鋪在洋蔥上

    親子丼(超簡易版)的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入柴魚清湯/魚糜海苔加水
    淋上醬汁
    蓋鍋蓋、中大火;同時,打6個雞蛋
    8-10分鐘後淋上半份蛋液
    滾煮15-20秒
    淋上剩餘蛋液
    蓋鍋蓋15-20秒
    關火,一下下

    親子丼(超簡易版)的做法步驟圖 第3張

小貼士

雞蛋不要打得太均勻,黃白相間更好看~