9+ 海苔蝦片，滿滿真材實料，做法超簡單！
有蝦肉的蝦片，來一口不？肉質飽滿、活蹦亂跳的大蝦打成肉泥，還加入了一些海苔，增鮮提味。一口咬下去嘎嘣脆，完全停不下來！更多輔食餐單視頻，盡在VX公衆號：啊嗚輔食用料鮮蝦15只玉米澱粉20克海苔3片雞蛋1個蝦油15g清水25克薑片2...
黑芝麻雞蛋瓦片餅乾 真材實料真滋味
更新一下：可能是進入了本週流行菜譜的原因，再加上這個方子實在是原料簡單操作方便，所以最近好多朋友做了這個餅乾，根據大家的反應補充一下大家在做這個餅乾時出現的問題：1.很多朋友說蛋糊太稀，蛋糊的確是偏稀的，這樣蛋糊在擠...
雪媚娘～滿滿餡料真滿足
用料麪皮：糯米粉100克牛奶180克玉米澱粉30克糖粉60克黃油30克餡：奶油500克細砂糖50克奧利奧餅乾碎適量雪媚娘～滿滿餡料真滿足的做法麪皮材料除了黃油外，其他攪拌均勻，把材料液放入陶瓷碗裏，陶瓷碗放陶瓷碟上，碟里加入少許溫...
火鍋底料，真材實料纔夠味
2018年的冬天，比以往來得更早一些…除了秋褲加持，吃貨總得有自己獨特的取暖妙招。腦袋裏一連串的名字開始出現...牛油鍋毛肚鍋羊肉鍋肥羊鍋白肉鍋海鮮鍋臘味鍋…鍋鍋鍋鍋鍋！冬天只要見到鍋子，我就控制不住我自個兒！畢竟有...
材料十足的燒仙草，吃上一口幸福感滿滿！
功夫雖多，吃上一口幸福感滿滿，孩子和孩子的媽媽都愛吃用料涼粉25克水25克清水800克白糖200克黑涼粉25克紅糖2片克椰漿200克木薯粉500克紅豆100克紅薯2條南瓜200克水克材料十足的燒仙草，吃上一口幸福感滿滿！的做法步驟一:...
真材實料核桃酥—入口即化
用做曲奇的方法做出來的核桃酥香酥可口，入口即化，值得嘗試！用料核桃➕花生150克低筋麪粉180克黃油120克糖80克雞蛋1個食用小蘇打2克泡打粉2克鹽2克真材實料核桃酥—入口即化的做法準備材料，黃油先切小塊室溫軟化，把麪粉小...
看得到核桃仁的核桃酥 香酥可口真材實料超滿足
小時候難得吃上一回桃酥，感覺那簡直是奢侈品，長大了卻不想再吃了，因爲桃酥裏面再也沒有核桃了。試試這款超滿足的桃酥吧，一口下去就能吃到核桃仁，真的是超級滿足。不過無論是外面賣的還是自己在家裏製作的，桃酥可算是個高油...
真材實料秋梨膏—自己實踐後更知道如何辨別真假
用料梨15斤羅漢果2個蜂蜜2勺紅棗20顆生薑一塊冰糖2塊真材實料秋梨膏—自己實踐後更知道如何辨別真假的做法梨洗乾淨，削皮待用，不要用豐水梨，水分越大越好用蘿蔔擦將梨擦成細絲擦好的梨絲放入大鍋加入薑絲和去核的大棗以...
真材實料看得見的芋圓
昨天在鮮芋仙吃了兩碗芋圓，花了48元大洋，心塞呀，最主要是半碗的冰塊，上面一點點東西，沒幾口吃完了，回來我就準備材料自己做，料多到爆。做芋圓可以隨心所欲，除了常用的材料也可以用一些其他的。比如我這次添加了《小森林》版本...
真材實料的皮蛋瘦肉粥
下面是4－6個人的分量，非常頂飽。用料香油1勺大米1杯水適量皮蛋3個瘦肉200克姜2片料酒1勺蔥一小段鹽1小勺真材實料的皮蛋瘦肉粥的做法大米淘洗乾淨，加適量水和一勺香油，攪拌一下浸泡半小時。皮蛋切丁，姜切細絲，蔥切成蔥花。...
真材實料榴蓮千層蛋糕
用料榴蓮1只約4斤左右雞蛋6只黃油30克糖粉50克低筋麪粉160克檸檬汁幾滴牛奶520克奶油400克細砂糖35克真材實料榴蓮千層蛋糕的做法1.把雞蛋，糖用筷子輕輕打散，注意不要打到起泡，加幾滴檸檬汁去蛋腥味，加入牛奶，篩入低筋麪粉...
真材實料～五仁月餅
自從自己動手做月餅，家人對月餅開始有了重新的認識，原來月餅也可以很好吃😋，而最愛的就是五仁月餅啦～50克的模具，皮16克，餡35克，做15個。喜歡皮稍微厚點的話，皮20克，餡35克，做12個。用料•餅皮：普通麪粉120克轉化糖漿90克梘水1.5...
真材實料、超級無敵的椰絲塔
食譜來自一位廣式點心師傅無私的分享。用料水皮：麪粉300克油40克糖40克雞蛋1個水115克油酥：低筋麪粉300克黃油60克豬油600克餡料：幹椰絲150克細砂糖150克雞蛋1個油40毫升奶粉20克水適量真材實料、超級無敵的椰絲塔的做法...
真材實料越式番茄蟹肉湯米
這是一個考驗人的菜譜，工序繁瑣，用料及多，做一次要大半天時間，做一次真的要下決心，新手要衡量着做。越南菜在美食界必須佔有一席之地，而牛肉粉必須擁有姓名，而其中最能和牛肉粉媲美的必須是番茄蟹肉粉！能治百病越南粉，而這道是...
真材實料的牛骨羅宋湯
羅宋湯做過很多次，但這次加入了醃番茄，味道更勝一籌，因爲這款鹽番茄裏面有羅勒和牛至葉，使番茄更有風味，加在湯裏更是能突顯西式羅宋湯的味道，喜歡！用料牛骨800克西紅柿3個胡蘿蔔1根土豆1個番茄醬20克醃番茄6塊鹽3克水1200ml...
真材實料：自制濃香芝麻醬
市售芝麻醬含多種添加劑，價格也不低，不如自制，健康又美味。做了數次，調配出和火鍋餐廳裏的芝麻醬近似的味道。建議做一罐基礎芝麻醬（食譜1），享用時，再按不同料理，如火鍋、沙拉、醃製叉燒、或幹撈麪等，作相應調味（如食譜2）。用料食...
真材實料酸菜魚
用料酸菜克：750澱粉勺：3花椒粒：30薑片：4蒜瓣：10黑魚條：1香菜根：1蔥根：1雞粉適量蒜末適量生辣椒個6幹辣椒個10真材實料酸菜魚的做法黑魚取骨，切魚片，薄薄的，越薄越好，然後放生粉，雞粉醃製熱油放姜生辣椒，幹辣椒，花椒，蒜頭爆香加入酸菜...
味重而鮮——真材實料XO醬
這是一對杭州的吃貨母女針對經典粵菜調味醬料的實驗。在澳村這個大農村，李錦記的XO醬一天比一天貴，而且也不知道里面有什麼亂七八糟的東西。所以在吃了兩年以後，我們就研究出來一套自制XO醬的方法。真材實料，鹹鮮味美，愛吃...
滿滿材料瘦肉粥
用料大米按自己的量瘦肉半斤小蔥1根香油1勺鹽按量玉米一根根胡蘿蔔半根料酒1勺滿滿材料瘦肉粥的做法先煮好開水，再放大米，過五分鐘後放肉（切好瘦肉，喜歡小塊的就切小一點，按個人口味，再放料酒去腥，放醬油鹽醃製一下）切好胡蘿...
真材實料的楊枝甘露
用料貴妃芒果4個西米4把椰子1個草莓5個5顆煉奶2勺2勺真材實料的楊枝甘露的做法先抓4把小西米直接放小鍋裏煮，差不多變半透明的時候放冷水衝下，在加冷水繼續煮5分鐘左右，然後悶會兒再用冷開水沖洗下，瀝乾備用。把4個芒果切...
真材實料｜藕餅
方子源於空間有改動成品色澤加上番茄醬看上去令人食慾大開圖待自制後補齊。用料土豆一個藕半節胡蘿蔔半根芝麻澱粉鹽色拉油真材實料｜藕餅的做法藕去皮切成薄片如果怕切的不均勻可以藉助工具刨成薄片.鍋中放水燒開放入...
真材實料的豬雜湯粉
今天早餐做個豬雜湯粉，自己做的就是比外面的要真材實料，整個湯汁很入味😋用料河粉適量瘦肉適量豬肝適量生菜適量生抽適量蠔油適量鹽適量澱粉適量食用油適量蒜末適量薑絲適量料酒適量真材實料的豬雜湯粉的做法所有食材備...
真材實料之芥蘭叉燒炒飯
以前經常去一家港式餐廳，兒子總喜歡點叉燒芥蘭炒飯。自從自己開始做叉燒以後，這道炒飯分分鐘可以完成。用料隔夜米飯用量酌情雞蛋2個叉燒一大塊芥蘭3棵人蔘胡蘿蔔1根蠔油少許生抽適量真材實料之芥蘭叉燒炒飯的做法爲了...
真材實料牛肉丸
用料牛腿肉250克肥肉35克雞蛋1個木薯粉25克生抽2勺料酒1勺白胡椒粉適量蔥姜若干鹽4克真材實料牛肉丸的做法（做了一半纔想起來拍照。。。）牛肉切塊後加鹽醃製後，冷藏3小時，同時速凍一杯冰水備用，並用熱水泡好蔥姜。3小時後，...
土鳳梨酥🍍真材實料入口酥
鳳梨酥絕對是我小時候最愛的酥點，尤其是臺灣當地的土鳳梨酥，那絕對是下午茶必備差點！不過大多的鳳梨酥裏只有部分鳳梨肉，剩下的都是冬瓜，因爲成本嘛～但是我們今天要做的就是純鳳梨的鳳梨酥。這個配方是我測試了無數次後得出...