紅燒牛尾牛蹄筋
用料牛尾巴兩斤牛蹄筋一斤土豆一個鹽7克味極鮮醬油適量李錦記紅燒汁適量冰糖10克蔥2根紅燒牛尾牛蹄筋的做法1牛尾巴牛蹄筋浸泡半小時然後焯水，牛蹄筋這個時候比較硬切不動喲焯好的牛蹄筋來個獨照焯水之後，熱鍋冷油燒開...
醬燒牛蹄筋
用料牛筋2000克冰糖6/7顆雞精1勺八角2/3個薑片3/4片料酒2勺小茴香50克蔥段2/3段耗油1勺香葉2/3片花椒30粒豆腐乳1塊雞精/鹹鹽少許生抽/老抽2勺黃豆醬2勺白酒1兩山楂幹若干片醬燒牛蹄筋的做法牛蹄筋醬牛肉一樣的，因爲我...
蔥燒牛蹄筋
牛蹄筋富含膠原蛋白，不含膽固醇！❤口感像海蔘一樣！棒棒的！用料蹄筋大蔥澱粉姜、蒜生抽老抽料酒白糖花椒麪蠔油蔥燒牛蹄筋的做法我們這裏買的蹄筋是熟的（帶皮的），拿回來改刀也要用水焯一會，焯水時放入薑片料酒。大蔥只要蔥白，多...
辣燒牛蹄筋
用料insalatedeiNervetti（超市賣牛蹄筋）一包蒜4粒姜5片蔥一寸長Nduja（當醬豆腐使）大概一勺的量花椒六粒八角一個幹辣椒10個生抽少許米醋少許料酒（花雕）少許糖一小把鹽酌情辣燒牛蹄筋的做法鍋內倒橄欖油加入，放入花椒和幹辣椒...
蹄筋煲（紅燒牛蹄）
家鄉的味道，將近2000公里老家帶到蘇州的牛蹄筋，最後的庫存了，吃完等過年回家再背點過來用料牛蹄筋1個郫縣豆瓣醬2勺胡蘿蔔1根土豆1個青椒1個冰糖50克鮮醬油2勺紅燒醬油1勺料酒3勺乾紅辣椒4個花椒20粒八角3個姜4片大蔥半...
紅燴牛蹄筋
用料熟制牛蹄筋300克青紅椒半個西紅柿三個胡蘿蔔半個鹽醋水澱粉糖香油白胡椒粉雞精紅燴牛蹄筋的做法青紅椒切塊,胡蘿蔔切片西紅柿要選擇自然熟透的,從中間劃一個十字,澆入開水泡一會,去掉柿子皮牛蹄盤切塊,西紅柿切的...
牛蹄筋兩吃（燉湯➕紅燒）
這邊的牛蹄筋很便宜，出於湊數和好奇買了些。先煲湯，後紅燒，一味兩食，充分利用，也方便快捷。用料牛筋350克胡蘿蔔2根玉米2根花椒10粒料酒3勺幹辣椒2個八角4個姜4片糖5克老抽1勺生抽2勺南乳1塊牛蹄筋兩吃（燉湯➕紅燒）的做法買...
牛蹄筋燒腐竹
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料牛蹄筋500g生薑3片大蔥3段八角（大料）2粒花椒20粒鹽2小勺清水剛剛沒過食材腐竹（泡發）150g鮮香菇5朵蒜10瓣幹辣椒5個生抽20g老抽10g糖5g牛蹄筋燒腐竹的做法牛蹄筋洗淨，放進高壓鍋。...
紅燒牛筋 蹄筋
用料牛筋250克姜2片蒜2瓣鹽適量花椒8顆生抽適量蔥1根豌豆100克小米辣3個豆瓣醬適量紅燒牛筋蹄筋的做法蹄筋是提前燜軟了的，切段姜蔥蒜辣椒切好豌豆準備好下油，花椒，豆瓣醬炒幾下下姜，蒜，辣椒炒香下蹄筋，豌豆炒幾下加水，生抽，...
《暖暖的味道》紅燒牛蹄筋
牛蹄筋是美容的保健佳品，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參。”蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使面板更富有彈性和韌性，延緩面板的衰老。有強...
紅燒牛蹄筋（電飯煲）
用料牛筋500克姜5片老抽1勺生抽1勺糖2勺五香粉少量紅燒牛蹄筋（電飯煲）的做法將牛蹄筋切成小塊，用清水沖洗乾淨。冷水下鍋焯水，撈出再次清洗乾淨。在電飯煲裏放入牛蹄筋，薑片，生抽，老抽，糖，五香粉，拌勻，加少許水不要過牛蹄筋一半，...
紅燒牛尾
噹噹噹，最受歡迎的牛尾來了😇，把妞和同學給驚豔到來討要菜譜的牛尾🤪用料姜5～6片料酒2～3勺牛肉1500克香葉2片八角1～2個生抽勺糖克老抽大蔥紅燒牛尾的做法清洗：流動水沖洗，半小時，或者浸出血水倒掉換水再浸，儘量把血水沖洗乾淨...
紅燒牛蹄筋
紅燒類的通用版本，除了時間不一樣。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2顆八角2顆茴香1小撮白寇2顆香葉2片桂皮1塊花掓1把幹辣椒10支豆瓣醬1-2勺調料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g鹽5g白胡椒粉1g水500克泡黃豆400克紅...
蒜燒牛蹄筋
用料熟制牛蹄筋400克大蒜150克青椒紅椒胡蘿蔔姜郫縣豆瓣醬料酒糖香油米醋花椒油雞精蒜燒牛蹄筋的做法熟制牛蹄筋切小塊．青紅椒，胡蘿蔔切條，蒜剝好，姜切絲鍋燒熱後放入花椒油，油五成熱時加入蒜和姜，小火煎成金黃色時撈出來放...
土手燒：味噌牛尾牛筋
在日本大阪的立食店偶遇叫做土手燒的味噌牛筋串，回來念念不忘，便自制一鍋日式亂燉，味道也不錯用料牛筋150克牛尾200克姜4片料酒1勺味啉2勺白蘿蔔半根大蔥半截白味噌4勺小蔥土手燒：味噌牛尾牛筋的做法牛尾牛筋斬小塊，加薑片...
牛尾兩吃（牛尾湯麪和紅燒牛尾）
因爲媽媽那邊是回民的緣故，家裏常常買牛尾來吃.記憶中最常吃的是爸爸燒的牛尾，牛尾燉的軟爛，輕輕一咬就骨肉分離，肉質軟嫩多汁入口鹹鮮.啃完兩頭的膠質，還要戀戀不捨的吸完骨髓.還好英國也有牛尾賣，約是一條半的量回來一直...
DZ董董【紅燒牛尾】+【牛尾面線】
您可以中午吃米飯牛尾來個青菜。晚上用肉湯煮麪類！我就是這麼幹的，齊活兒用料牛尾1條蔥薑蒜適量醬油老抽各適量料酒一大碗涼水蓋過牛尾高壓鍋一個面類面或者福建面線香菜適量胡椒粉醋適量DZ董董【紅燒牛尾】+【牛尾面線...
紅燒牛蹄筋（家常版）
牛蹄筋是牛的韌帶，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，口感嫩滑不膩，質地猶如海蔘，有強筋壯骨之功效，還有助於青少年生長髮育和減緩中老年人骨質疏鬆的速度！用料牛筋500克胡蘿蔔半根姜6片蒜3瓣乾紅辣椒2個鹽適量生抽2...
蓋世無敵之紅燒牛腩牛蹄筋
越來越喜歡宅，因爲可以聞着滿屋的香氣～用料番茄（燙好去皮）來兩個西芹粗又長整三條胡蘿蔔中等個頭來一個洋蔥胖又圓來半個黃牛肉350g牛筋300g姜呀、蔥呀、蒜苗呀（圖示）酌情串兩串大蒜一整顆辣椒、肉桂、草果、八角（圖示）酌情來...
紅燒牛蹄筋
女生一般都喜歡Q彈口感的食物，我也不例外。和同事們一起團購了特級牛蹄筋，趁着假期燉上一鍋，吃完再敷個面膜……大滿足！不得不提是燉牛蹄筋必備高壓鍋。我用的是不鏽鋼煤氣爐電磁爐兩用高壓鍋。家裏有個電高壓鍋，但只用過...
紅燒牛尾
牛尾營養多多，但，味道極重，所以做時各料要稍微多加點兒…用料牛尾骨10塊黃豆醬1勺甜麪醬2勺醬油3勺老抽小半勺辣椒1個白芷4—6片花椒20粒薑片（分別焯水、燉煮用）10片高度白酒（分別焯水、燉煮用）適量蔥段（焯水用）適量砂仁3顆草...
紅燜牛蹄筋
時不時會燜一鍋，可以單吃，可以搭配土豆、胡蘿蔔、鐵棍山藥、芋頭……配上米飯，很無敵。剩下的湯可以做湯麪。用料牛蹄筋500克筋頭巴腦1000克蔥薑蒜酥適量生抽：老抽：蠔油2：1：140克，20克，20克冰糖一塊白酒、雞精、白胡椒粉、鹽適...
紅燒牛筋
牛筋里加上煙燻筍乾，又能下飯，還能拌麪，超級好吃🤗把牛筋換成牛肋條也同樣好吃。用料牛筋750克煙燻筍乾200克幹辣椒6個花椒適量姜6片豆瓣醬3勺辣子面2勺老抽1勺生抽2勺糖1小勺八角2個山奈4個小茴香一小撮香葉3片料酒2勺...
紅燒牛健牛筋牛尾
食物好吃那食材必定是好的，這次我用的是安格斯黑牛牛健，新西蘭的牛筋與牛尾，牛尾也可做湯，富含膠原蛋白！用料牛尾300克牛筋400克姜一小個料酒適量幹辣椒1個老抽適量桂皮1小塊鹽適量八角1個生抽適量糖適量番茄醬少許醋少許...
很軟爛的紅燒牛蹄筋
牛蹄筋富含膠元蛋白，有助於增加面板彈力哦～用料牛筋500克胡蘿蔔2根幹辣椒3個生薑6片蒜5瓣八角3個生抽3勺老抽1勺白糖半勺鹽適量很軟爛的紅燒牛蹄筋的做法生牛蹄筋洗淨，放生薑6片八角3個入高壓鍋，大火2.5小時（本人愛吃特別...