極簡清炒莧菜
我不會做菜，老母親爲了讓我在外能“活下去”，致力於教一些步驟簡單的菜色，今天這道炒莧菜，非常簡單易學～用料莧菜1小把鹽憑感覺撒油按喜好放極簡清炒莧菜的做法先把莧菜洗淨，洗的同時拗斷成多段；
拗斷時撕拉出來的表皮是不...
清炒莧菜
小美炒青菜少油少鹽很健康用料莧菜1把鹽適量油適量清炒莧菜的做法主鍋加少許油，蓋上蓋子，設定5.5分鐘V鍵反轉小勺，聽到鍋裏油聲差不多過去1.5分鐘的時候從量杯孔放進莧菜和鹽時間到後盛出食用...
清炒紫莧菜
莧菜，我們老家稱漢菜，清炒出來有股莧菜獨特的清香。用料紫莧菜蒜瓣清炒紫莧菜的做法紫莧菜洗完瀝乾水，切成寸段，莖、葉分開熱鍋下油，大火，先將莖下鍋翻炒，感覺稍軟時，將葉下鍋，不停翻炒，葉蔫了即放鹽，翻炒，將蒜瓣拍碎入鍋，翻炒幾下...
清炒馬齒莧
前幾天農場廚師小夥伴涼拌馬齒莧，把馬齒莧作爲一道食材帶進大家視野。不瞭解不知道，瞭解之後才發現，馬齒莧可謂得造化之青眼、把五行五色佔全了——葉青、梗赤、花黃、根白、子黑。五行、五色、五臟相通應，所以，也不難理解...
減肥快手菜—清炒紅莧菜
喜歡染紅的蒜瓣用料莧菜150g蒜兩瓣減肥快手菜—清炒紅莧菜的做法準備材料熱鍋噴油，蒜炒香，加莧菜，大火爆炒加半勺鹽，出鍋前加半勺雞粉，幾滴生抽就好啦...
清炒紅莧菜（簡單菜也有竅門，一看就明白）
這幾天正是吃紅莧菜的季節，剛剛晚飯又吃它了，那今天就寫清炒紅莧菜吧！抓緊吃幾次菜菜就要老了，這個菜快手簡單，還有特別美麗的顏色，一個人吃飯，有寶貝兒一起，做它呀！簡單菜有竅門，一看就明白用料紅莧菜一斤蒜三瓣鹽半勺雞精1/3...
清蒸莧菜梗
用料醃汁莧菜梗一盤辣椒少許菜籽油適量清蒸莧菜梗的做法莧菜梗去葉，切段，泡水24小時，撈起，晾乾，少許鹽，少許蘇打粉醃製，再入罐密封24小時，出香味，酥軟即可蒸制。碼盤，加菜籽油，姜蒜末，幹辣椒，花雕酒，鹽糖少許，上鍋蒸半小時小貼士菜籽...
素食：清炒莧 xian 菜
莧菜清炒民間有“六月莧，當雞蛋”、“七月莧，金不換”的說法，人們在這個時節食用莧菜非常有好處，不但，可以清熱排毒、祛溼止痢，還能趨吉避凶、祛毒闢穢，因而有些地方稱莧菜爲“長壽菜”。眼下正是莧菜上市的季節。莧菜分爲青...
清炒米莧
用料米莧500克清炒米莧的做法1、大蒜兩瓣2秒6速切碎，40g油倒入主鍋，2-3分鐘/V（最高溫度）/小勺熱油；2、將米莧放入主鍋，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙，生抽5克（可選擇）5分/V/反轉1.5速。想要進一步瞭解小美，想要更專業的輔導，歡迎加丫丫微信...
極簡紅莧菜
用料紅莧菜1把蒜2瓣鹽雞精極簡紅莧菜的做法紅莧菜洗淨去根中油，蒜，炒香加紅莧菜，炒熟鹽，雞精調味...
『田園清蔬』炒紅莧菜
二月底，紅莧菜上市了，離開家的最後一天去菜市買了一把。莧菜原產於我國，在長江流域很普遍。它的名字很多，荇菜、寒菜、漢菜等等，上海這邊喜歡叫它米莧。我喜歡莧菜，既土又漂亮。卵形的綠葉片上，順着經絡渲染着紅色和紫色，當將...
清炒紅莧菜
莧菜營養豐富，藥用價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪，糖類以及多種維生素和礦物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，具有一定的保健功效，因此又稱“長壽菜”。口感脆嫩，開胃下飯，夏天怎能少了它？用料莧菜1把蒜3-5瓣鹽3克雞精1克清...
超簡單做法的清炒莧菜
以前都是吃媽媽做的美味佳餚、現在不在媽媽身邊！只能自己做媽媽的味道❤️用料莧菜1把鹽適量蔥/大蒜適量姜適量（用大蒜配料就不需要了哦）超簡單做法的清炒莧菜的做法第1⃣️步：清洗好筧菜後、鍋裏熱油放入薑片和小蔥（個人不喜...
清炒莧菜梗
用料莧菜梗一份紅椒1個蒜末1小匙鹽適量清炒莧菜梗的做法莧菜梗摘去老梗，洗乾淨後，摘成段，並去筋膜。紅椒去籽切絲待用熱鍋入油，六分熱後下莧菜梗、紅椒絲大火爆炒，並烹入鹽，大火快炒1分鐘後，起鍋後加入蒜末炒勻即可小貼士1、...
清炒紅米莧
用料紅米莧適量蒜頭適量油鹽適量鳳球嘜生抽適量清炒紅米莧的做法蒜頭拍碎切末。紅米莧洗乾淨，切成段。鍋燒熱，放入食用油，加鹽爆鍋。放入蒜末炒香倒入紅米莧翻炒片刻炒熟即可出鍋享用吧！...
馬齒莧（東北馬舌菜）極簡吃法，味美極了
馬齒莧（東北馬舌菜）極簡吃法，味美極了，郊區滿地的馬齒筧，採回來用最簡單方法，最美味覺享受。用料馬齒莧200克東北大醬1勺馬齒莧（東北馬舌菜）極簡吃法，味美極了的做法馬齒莧野外採回來，用水泡一泡，洗洗洗，多洗幾遍，野外其實也沒有什...
清湯莧菜
用料莧菜蒜蠔油清湯莧菜的做法清水煮莧菜至八成熟油少許，加入蒜末，放入莧菜留少許湯，加入適量蠔油，溫熱後倒入莧菜小貼士煮莧菜的湯汁留少許用來稀釋蠔油...
Magimix瑪捷斯·清炒莧菜
莧菜是我最愛的蔬菜之一鍋裏經常炒不好還要加水瑪捷斯炒完的莧菜更綠了好好吃喲～用料莧菜300克（一把）油15克鹽適量蒜泥適量Magimix瑪捷斯·清炒莧菜的做法主鍋放油，設定烹飪/煸炒模式：1分鐘/2A/160度（熱油）放入洗淨切段的莧...
莧菜清炒
用料菜鹽、蒜莧菜清炒的做法炒出鍋...
清炒手撕蓮白（極極極簡版）
這道就是變相的手撕蓮白。只是苦於有日準備炒這道菜發現家裏沒蒜啊（沒蒜香的油炒出來的素菜不太好吃），但是花椒一般是家裏的常備調料吧，索性用花椒香油，沒想到炒出來的手撕蓮白別有一番清香味，清香中帶淡淡的椒麻味。關鍵是...
清炒米莧（莧菜）
莧菜，清爽可口，營養豐富，富含易被人體吸收的鈣質，能補氣，清熱，明目，滑胎，利大小腸。個人感覺紅色莧菜比較好吃。用料莧菜一把大蒜頭兩瓣食鹽適量清炒米莧（莧菜）的做法莧菜切去根，洗淨瀝乾備用，大蒜頭切片備用。起油鍋，倒入大蒜煸炒...
極簡家常菜之清炒玉米粒
玉米是我家孩子一直不愛吃的雜糧，但玉米的甜糯媽媽真的想讓孩子能親自體驗一下。有一天想到把玉米剝成粒放鍋裏炒一下不知道味道會如何，嘗試了一次，孩子願意嘗一口，眉目舒展的孩子對媽媽說：玉米好甜啊😊用料玉米1根紅辣椒1...
清炒紅莧菜（少油無鹽版配料超簡單）
配料超簡單，少油無鹽，有手就會做！用料莧菜1把蒜3-5瓣蠔油少許清炒紅莧菜（少油無鹽版配料超簡單）的做法紅莧菜摘乾洗淨蒜切片或小塊就行少許橄欖油（如圖哈哈哈真的是很少了，最近在減脂放的油很少，喜油的或者非不粘鍋可以適當多...
清炒菜莧
用料油克鹽克菜莧500克蔥適量根生抽適量勺糖適量克清炒菜莧的做法洗淨切塊洗淨炒蔥加入菜莧鹽生抽糖顏色變了就能出鍋了...
清炒莧菜（漢菜）
雖然是很簡單的一道菜，但是媽媽教給我的方法，炒出來很嫩，所以拿出來分享下！用料莧菜大蒜鹽水半小碗清炒莧菜（漢菜）的做法鍋內倒入油後（不要熱油就是生油，要不莧菜容易老）直接放入莧菜，適量的鹽（我做菜都是菜表面，可以看見的表面均...