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有關小菜肉包的做法步驟和做法圖解
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有關小菜肉包的做法步驟和做法圖解
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小菜肉包
10-18
用料麪粉300克水170克肉100克上海青4顆〔大〕小菜肉包的做法①將青菜洗淨②鍋中水燒開③將青菜放入鍋中燙30秒撈出④撈出放入水中,如果有冰塊可以再加2塊冰放入水中,這樣青菜顏色更綠喲青菜切好切好的肉餡將肉餡放進鍋...
豬肉白菜小籠包·肉香四溢鬆軟可口的美味小包子
08-01
冬天快到了,大白菜已經下來了。之前給小王子包了西葫蘆的包子,小王子很愛吃,今天打算拿大白菜給小王子包點肉包子吃。大白菜富含維生素A等多種維生素和鈣鐵鋅等人體所需的礦物質,不僅能提高寶寶的抵抗力,還能促進寶寶的視...
小小肉包
05-28
用料自發粉400g溫水200g豬肉多多益善生抽適量蒸魚鼓油適量紅燒汁一小勺白糖一大勺小小肉包的做法提前一晚:麪粉加溫水揉成團,我力氣小,只能揉到手光盆光面不光,哈哈。等待發酵。發成很大就好。做肉餡,豬肉,調料,攪拌。放冰...
小美包菜肉包
10-22
用料包菜個小美包菜肉包的做法包菜1個切小塊放入主鍋3秒速度5切碎,倒出來,放入盆裏,放入鹽,殺水紅蘿蔔切塊3秒速度5切碎,加入油30克6分鐘vorama反正1把紅蘿蔔炒一下殺好水的包菜,用紗布過濾掉水500克的肉加入:生抽45克蠔油15...
【米小料理】藠菜肉末生菜包
06-11
生菜包是泰國菜,第一次就瘋狂愛上,因爲我喜歡吃香菜,喜歡小米辣,喜歡檸檬汁,這三種喜歡的食材堆疊在一起,炒得乾乾的,真的很好吃啊。那麼同樣作爲辛香料的藠菜,是不是用來做這個菜也會很好吃呢?事實證明,還真不錯哦。用料藠菜1...
芹菜肉小包子(特)
02-13
❤️2022.3.11用料日本蛋糕粉60克千林自發粉90克45度溫水60克食用油16克豬肉(大人肥瘦拌好的肉餡)30克胡蘿蔔20克芹菜(抄好的)30克蔥花適量蔥根芹菜肉小包子(特)的做法芹菜、胡蘿蔔焯水切碎肉切碎加入料酒蠔油醬油十三箱加入...
包子篇~小白菜豬肉豆腐包
08-15
來啦來啦,特好吃的燙麪小白菜豆腐丁包子,皮薄餡足,香氣撲鼻!用料小白菜300克豆腐1/4塊豬肉150克粉條50克蔥薑末5克木耳10朵生抽2勺蠔油2勺鹽5克雞精1勺香油1勺醬油1勺糖3克麪粉300克水150克包子篇~小白菜豬肉豆腐包的做法...
牛肉香菜包(小美)
07-25
用料肉餡:牛肉250克胡蘿蔔100克新鮮香菇100克香菜50克大蒜3瓣鹽5克生抽15克老抽10克油40克蠔油10克芝麻油10克水15克麪糰:中筋粉500克水240克酵母5克油10克糖20-40克鹽1克牛肉香菜包(小美)的做法250克牛肉切塊放入主鍋,10...
肉包菜包(小美)
02-23
2022/4/8,封城第八天,青菜葉子都要黃掉了,決定做菜包子肉包子。用料麪皮:麪粉250克水120-125克(48%)酵母5克糖20克油5克鹽2-3克肉餡(適用250克麪粉)五花肉250克生抽10克老抽10克蠔油10克鹽,胡椒粉少許1.5克糖5克麻油10蔥薑汁(可...
肉鬆小餐包(小美鍋菜譜)
01-12
用料高筋粉350克肉鬆適量色拉醬適量發酵粉5克牛奶160克白砂糖20克鹽5-6克白芝麻適量蛋液65克(55克揉麪團,10克刷麪糰用)黃油35克肉鬆小餐包(小美鍋菜譜)的做法主鍋放入牛奶和發酵粉,2分鐘/37℃/速度2激活酵母;接着放入高筋面...
菜肉小包子
03-21
週末的下午,從發麪到出鍋大概2個小時左右,過程不是很複雜,第一次做能這樣,自己給自己點個贊吧。。用料1、麪糰用料中筋粉500g水200g牛奶50g酵母5g糖10g鹽5g2、包子餡用料青菜500g香菇6大朵豆乾4塊五花肉150g鹽適量料酒適...
菜肉(三丁、梅乾菜、東北酸菜、小籠包)大包
04-29
用料普通麪粉2cup(260克)發酵粉1/2tsp(2.5克)奶粉1tbsp(10克)細白砂糖1tbsp(20克)水(小籠包用溫水)150-170毫升玉米油5毫升餡梅花肉250克薺菜250克姜適量蔥適量鹽適量一品鮮醬油2勺六月香紅燒醬油半勺蠔油1勺綿白糖1小勺白胡椒...
酸菜豬肉包和小蔥豬肉包
12-16
用料豬肉克自發小麥粉克小蔥酸菜酸菜豬肉包和小蔥豬肉包的做法備料揉粉冷水上鍋15分鐘關火,繼續悶5分鐘開鍋...
芹菜豬肉包子,小白菜素包子
08-27
用料豬肉1000克芹菜三斤小白菜三斤雞蛋4個五香豆乾2塊香菇三塊五一斤買了一塊錢蔥薑蒜隨意發揮麪粉,小碗6碗,餡弄多了,還剩將近一半的餡,少半溫水,大碗一碗,慢慢加面裏一小勺鹽一袋酵母芹菜豬肉包子,小白菜素包子的做法先把...
.芽菜肉末小籠包.
08-09
依舊是冰箱大清理,翻出了一包宜賓芽菜,正好想爲小朋友做點麪食囤起來。以前曾經有過餐飲經驗的卷媽,對於外面售賣的包子總是心有餘悸,怎麼着只有自己做的纔是最放心給卷吃的。所以喜歡吃包子的同學,還是自己動手做起來吧,別...
青菜小肉包
09-20
今天還是發個包子的配方,叫做青菜小肉包,碧綠的青菜加上類似滷肉的肉粒,口感是非常豐富的。有素也有肉比較符合現在健康的理念。包子繼續用我一發的方法,這樣比較省時間。發出的效果也是一樣的。用料中筋粉150克酵母3克泡...
菜包肉圓【勸小孩吃菜】
09-08
這道菜大概是祖傳,奶奶常做,母親會做,如今我也做了;還有就是我好姐妹的兒子,三四歲,就!不!吃!蔬!菜!於是我這就把這菜告訴她了;蒸菜很健康,又能夠保留營養和原汁原味;⭕️括號當中的用量爲減鹽版,適合做給小孩子吃⭕️‼️處理生肉記得帶手...
小美不加水的肉包+菜肉包
06-24
小美用來切肉,揉麪,蒸煮。這次調餡不加水!用料餡料豬肉250克蔥花20克薑末5克生抽15克老抽5克糖8克麻油15克料酒5克雞精2克蠔油15克青菜200克鹽5克包子皮中筋麪粉300克糖5克水145克油8克酵母(夏天2克)3克泡打粉可不放1克小...
包子篇~小白菜醬肉包
07-17
小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,爲大衆化疏菜,現在正是吃小白菜的最佳時間,哥哥今天回老家帶回來剛從地裏摘的超新鮮的小白菜,本來老公晚上要吃酸菜包子,我臨時決定今晚就吃小白菜包子!用料小白菜500克豬肉丁(7...
野菜小肉包
05-08
農家自磨全麥麪粉也叫麩皮面粉,是整粒小麥在磨粉時,僅僅經過碾碎,而不需要經過去麩皮程序,是整粒小麥包含了麩皮和胚芽全部磨成的麪粉。比我們一般吃的去掉了麩皮的精製麪粉顏色黑一些,口感也較粗糙,但由於保留了麩皮中的大...
小白菜肉包
11-10
記錄包子手法需要加強用料麪粉500克小白菜肉包的做法小白的第二次自制包子記錄一下過程麪糰材料低筋150g中筋350g酵母5g白糖6g泡打粉5g水250g菜肉餡材料肉糜250g(肥4瘦6)胡蘿蔔半根木耳三四朵圓白菜三分之一個蔥姜水100...
小美版 菜包 肉包
01-25
用料麪粉克酵母克水克中筋麪粉克料酒勺生抽勺糖克香油勺小美版菜包肉包的做法1、麪糰溼點手套膜容易出來,也可以做浸泡發,就是除黃油,酵母以外的所有材料混合。2、然後浸泡一小時再加入酵母,完成後面的過程。包子手法《肉...
小肉包包
05-19
用料麪粉500克水200克酵母5克餡料自己調配喜歡的餡料白砂糖1勺小肉包包的做法酵母粉先用溫水喚醒⌛️靜靜等待5分鐘,再對應稱好麪粉,水,加入一勺白砂糖,酵母粉。開始用力揉麪~等待發酵~60分鐘後……發酵成功!把餡料包好後,等待...
圓蔥包菜豬肉小蒸包
01-12
用料1(麪糰)普通麪粉350克乾酵母5克白糖3克溫水適量用料2(餡料)有機黑豬肉裏脊140克圓蔥140克包菜140克海鮮菇140克有機醬油15克薑末10克橄欖油20克芝麻香油10克鹽5克左右圓蔥包菜豬肉小蒸包的做法1(發麪過程)不超過3...
家庭小肉包和小菜包
05-25
簡單家庭版用料酵母5克高筋小麥麪粉2斤克肉餡1斤包菜半個個家庭小肉包和小菜包的做法準備肉餡1.瘦肉剁碎2.放入鹽、蔥花、蒜蓉和生薑碎,攪拌醃製準備菜餡1.包菜切碎,不用太碎,不然沒有嚼勁2.開油鍋放入蒜蓉和小米辣,倒入...
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