麪包糠西藍花
用料麪包糠克西蘭花胡椒鹽黃油麪包糠西藍花的做法西蘭花切成小塊，水煮一分鐘放涼。麪包糠，鹽，胡椒粉混合用黃油炒制變色撒在西蘭花上。醃好的雞胸肉，可以放在旁邊，無油炸好。...
消耗麪包糠（麪包糠裹麪包糠麪糊）
用料麪包糠多一些雞蛋一個玉米澱粉適量麪粉適量鹽適量花椒粉適量水適量消耗麪包糠（麪包糠裹麪包糠麪糊）的做法先調麪糊，取適量的玉米澱粉，麪粉，雞蛋，鹽，花椒粉，放入合適的容器內，加水，調成不濃稠的比較稀的麪糊，攪拌均勻後，加入面...
無需麪包糠的雞米花
做雞米花的時候麪包糠不夠了，延用了炸排骨的方法，發現沒有面包糠也可以做出這樣的效果和口感。用料雞胸肉500g蛋清1個蠔油5g白糖8克鹽6克洋蔥粉、蒜粉、胡椒粉、五香粉等（有什麼放什麼）適量蠔油12g清水30克玉米澱粉10克中...
香脆麪包糠西蘭花
用料麪包糠2大勺蒜2瓣鹽少許白胡椒粉少許黃油5g香脆麪包糠西蘭花的做法水煮開加點鹽下西蘭花焯熟其他材料一起炒到金黃撒在西蘭花上...
（無麪包糠）雞米花
又是雨天想吃雞米花又是缺少原料的一天用料雞蛋1個雞胸肉2塊麪粉適量鹽適量黑胡椒碎適量蠔油1勺醬油1勺食用油適量（無麪包糠）雞米花的做法雞胸肉切小塊，加入醬油、蠔油、鹽和黑胡椒碎醃製，準備好麪粉，打好蛋備用。熱油開炸...
麪包糠雞米花
有愛的鎧媽用心做菜。一個在家帶娃人，每天專注給娃吃什麼。只想自己動手，不想吃外面的。雖然油炸不健康，但比起外面吃不知道健康了多少，嘻嘻。外酥裏嫩，超喜歡吃。用料雞胸肉半塊雞蛋1個澱粉適量胡椒粉少許鹽少許麪包糠適...
麪包糠炸蝦
蝦營養又美味，平時一般都是煮着吃，但是經常煮老，正常換個炸的，小孩喜歡的不得了用料麪包糠50克雞蛋2個蝦20只澱粉勺玉米澱粉40克料酒1勺白胡椒粉1勺生薑幾片面包糠炸蝦的做法去除蝦頭蝦線，蝦殼，留蝦尾，最後把蝦肚子切幾刀就...
西藍花拌麪
用料西蘭花半朵面兩塊生抽1勺鹽適量玉米油適量蔥葉2根蒜瓣5瓣醋1勺芝麻花生碎適量十三香少量西藍花拌麪的做法西蘭花掰成小塊兒，清洗乾淨。蔥葉和蒜瓣切成小段和片。鍋裏放入適量的油，燒熱後放入蔥和蒜，放入適量鹽，小火炒...
西藍花意麪
我的好友兼室友第一次做就覺得很好吃，如今好友回國了，我第一次獨自成功地完成了這道簡單又快速的意麪~頓時好懷念好友~用料西藍花半個意大利麪45G洋蔥適量鹽適量橄欖油適量羅勒葉少許西藍花意麪的做法燒一鍋開水，將西藍...
自制雞米花（無麪包糠）
在外吃雞米花不放心？嘗一嘗自制的雞米花叭，解饞OK的，減肥的小夥伴們要適量哈用料雞小胸500克雞蛋1個生薑蔥末適量花椒粉適量鹽適量生粉適量麪粉適量老抽適量生抽適量自制雞米花（無麪包糠）的做法雞胸肉切小塊，個人建議用雞小...
自制麪包糠
喜歡上烘焙六七年啦，真正的進步是擁有廚師機開始的，19年雙十一入手的這臺廚師機，慢慢變成了他家的粉絲，打蛋器，料理棒，去年又換成了他家60L的蒸烤箱，有了這些裝備讓我做起美食來得心應手用料高筋麪粉500克水170克雞蛋1個白砂...
西藍花掛麪
用料掛麪適量鹽適量西藍花適量雞蛋一個食用油適量辣椒醬適量西藍花掛麪的做法西藍花洗淨切好待用。熱鍋放油加水（爲了節省時間倒的開水），西藍花入鍋煮熟撈起，再方面煮軟放調料，最後把西藍花放進去拌一下就可以吃了...
西藍花面餅
簡單快手，超級方便用料西蘭花2朵麪粉1勺雞蛋1個嬰兒麪條1份西藍花面餅的做法水開下入一包麪條，順便煮幾朵西藍花煮3分鐘左右把麪條撈出來，西藍花攪碎，加入一顆雞蛋，一勺麪粉，一點蝦皮粉，攪拌均勻。鍋裏刷油，用筷子夾起一坨，放...
麪包糠西多士
不一樣的西多士帶着麪包糠的西多士又脆又香用料麪包糠20克雞蛋1個吐司3片煉乳5克牛奶20克麪包糠西多士的做法準備食材雞蛋加牛奶攪勻；吐司去邊對切再對切吐司塊兩片疊在一起裹蛋液後裹麪包糠熱鍋熱油平底鍋上放入吐司...
雞米花【無麪包糠版】
雞胸肉煥發的第二次生命~平臺上扒的菜譜，得到孩子的充分認可，個人感覺還挺成功的~用料雞胸肉1塊麪粉適量調味料（鹽、辣椒粉、花椒粉、耗油、料酒、白糖）適量雞米花【無麪包糠版】的做法雞胸肉一塊兒洗淨備用切成方塊兒狀（...
兒童餐——麪包糠炸蝦（附麪包糠做法）
倆小子的最愛之一用料自制麪包糠兩片吐司雞蛋1個新鮮大蝦16個（剛好一盤）澱粉半小碗（約20g）白胡椒粉半勺（約2g）料酒少許鹽一勺（約3g）兒童餐——麪包糠炸蝦（附麪包糠做法）的做法麪包糠的做法：兩片自己做的吐司，放入烤箱上下火100度，...
麪包糠
想弄個南瓜餅，沒有面包糠就用家裏的麪包自制一個好了。用料麪包適量麪包糠的做法麪包撕成小塊，放進微波爐轉三次。第一次，轉1分鐘第二次，轉30秒第三次，轉20秒都是100度。ps:心急容易燒糊哦。麪包就是家裏正好有的，隨便什麼...
麪包糠湯圓
用料湯圓10個麪包糠湯圓的做法鍋裏水燒開，湯圓倒入鍋中，用鏟子輕輕地推動湯圓，至湯圓浮起。煮好以後撈出立馬放入涼水中涼一會。準備一個平平的碗，倒入麪包糠，把湯圓外面都裹上一層面包糠。鍋裏油溫5層熱，下鍋炸至金黃即可...
蝦仁麪包糠
用料基圍蝦仁500克麪包糠250克麪粉2小碗鹽適量黑胡椒適量番茄醬適量料酒適量蝦仁麪包糠的做法蝦去殼留仁，用鹽，黑胡椒，料酒醃製(鹽不要太多)麪粉和水順時針方向攪拌到沒有顆粒，(面不要太稀，成糊狀就可以）裏面適當放一點點鹽...
自制麪包糠，超簡單，再也不用花錢買麪包糠了
炸雞柳、炸豬排還有最近很流行的炸鮮奶等等，都少不了麪包糠的加入，麪包糠簡直就是個易消耗品啊。超市網上買的麪包糠又那麼貴，怎麼辦呢？曾經是廚師的姥爺交給我了一個辦法，就是把一個饅頭放在外面讓它徹底風乾，然後搓成細末...
雞米花（麪粉vs麪包糠）
用料雞胸肉半塊麪粉半碗燒烤料適量鹽2克雞蛋1個麪包糠（用來跟裹麪粉的對比）適量雞米花（麪粉vs麪包糠）的做法燒烤料包括：孜然辣椒花椒味精芝麻香辛料，圖省事超市買的。也可以根據這個配料表自己DIY醃料。雞胸肉切小塊，加入燒...
麪包糠蝦
洗手做羹湯，拂袖梳眉妝。用料麪包糠100克反正我沒稱，不夠再倒嘛，哈哈哈雞蛋1個夠夠的澱粉很多勺蝦40只（人多不夠吃）鹽少許(真的不能多)麪包糠蝦的做法雞蛋打散，加少許鹽～不加也行，你開心就好噠！1.去蝦頭蝦線蝦皮，從蝦背開始片開...
香酥雞米花(麪包糠版)
用料還可添加適量花椒粉，孜然粉～用料雞胸肉1塊(380g)❤醃製用料:姜2片(3g)蒜2瓣精鹽1鹽勺雞精1鹽勺料酒1匙生抽1匙白糖2鹽勺五香粉1鹽勺黑胡椒粉1鹽勺❤裹面用料:澱粉適量(100g)雞蛋2個麪包糠適量(100g)❤蘸醬用料:番茄...
麪包糠餅乾
用料麪包糠50克多了，餅乾過硬雞蛋黃一個麪粉125克黃油50克糖50克鹽1克牛奶50克麪包糠餅乾的做法黃油室溫軟化，加入白砂糖，打發成淡黃色。加入一個蛋黃，繼續打發，淡白色，略微膨脹。加牛奶。麪粉加鹽，過篩加入黃油奶液中。攪拌...
麪包糠炒蝦
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料蝦仁（大）250g麪包糠70g蒜7瓣玉米澱粉5g白胡椒粉0.5g雞蛋清30g料酒10g生抽10g食用油60g鹽3g糖3g紫洋蔥0.3個彩椒絲20g小蔥1根麪包糠炒蝦的做法取一隻碗，放入洗乾淨的蝦仁，倒入蛋...