![韓國麪包的做法步驟圖，韓國麪包怎麼做好吃]( "韓國麪包的做法步驟圖，韓國麪包怎麼做好吃")
用料
| 高筋麪粉 | 230克 |
| 奶粉 | 1大勺 |
| 黃油 | 25克 |
| 中等大小雞蛋 | 1個 |
| 生抽醬油 | 1茶匙 |
| 乾酵母 | 5克 |
韓國麪包的做法
將所有材料放入攪拌缸,攪打枝至麪筋完全的生成
![韓國麪包的做法步驟圖，韓國麪包怎麼做好吃 第2張]( "韓國麪包的做法步驟圖，韓國麪包怎麼做好吃 第2張")
取出麪糰後平均分成6個,鬆弛15分鐘左右
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然後,把麪糰再次揉圓,揉緊,放入烤盤置於烤箱內第二次發酵
![韓國麪包的做法步驟圖，韓國麪包怎麼做好吃 第4張]( "韓國麪包的做法步驟圖，韓國麪包怎麼做好吃 第4張")
不必完全發足,至原體積的1.5倍大即可
![韓國麪包的做法步驟圖，韓國麪包怎麼做好吃 第5張]( "韓國麪包的做法步驟圖，韓國麪包怎麼做好吃 第5張")
預熱烘箱180度,上火180度,下火170度,烤約35分鐘
![韓國麪包的做法步驟圖，韓國麪包怎麼做好吃 第6張]( "韓國麪包的做法步驟圖，韓國麪包怎麼做好吃 第6張")
小貼士
介個麪包烤前趁預熱烘箱的時候,可在麪包表面噴些水,隔幾分鐘可再噴一次,並在烘烤時在烤箱中也放一碗熱水,這樣做,目的是想讓麪包表面產生瞬間的糊化,從而使烤出的麪包外皮硬脆.內裏鬆軟.
