必成功的烤牛奶
一直想吃，看這麼多人做了終於給自己安排啦用料芝士片1片蛋1個蛋液若干煉乳25克玉米澱粉25克牛奶250克必成功的烤牛奶的做法所有材料除了芝士片不一起，其他全部小火在不粘鍋裏融化。融化後➕芝士片繼續攪拌至濃稠才能凝...
必成功的烤魚（烤箱版本）回味無窮一秒變大廚
烤魚看似複雜，其實是一道非常簡單的菜~來給大家分享一下做法（給我的另一個菜譜鐵板魷魚打個廣告！那個也非常好吃！大家快去看看呀！不好吃回來打我！）用料草魚1條洋蔥1個料酒若干勺郫縣豆瓣醬一勺麻椒多點花椒一小把幹辣椒5個鹽...
百分百成功牛奶小方
用料牛奶500ml玉米澱粉7tbsp糖3tbsp百分百成功牛奶小方的做法所有用料放小鍋裏攪拌均勻到糖完全融化。開中到小火，一邊燒一邊慢慢攪拌。不要停，要有耐心。直到奇蹟出現。稍放涼一會，但不要太涼了，倒進塗好油的容器中。粘...
免烤箱，只需三步就能成功的芒果牛奶凍
芒果牛奶凍，做法很簡單，材料也很簡單，入口即化、Q彈嫩滑，淡淡的奶香小盆友也能接受，集美們快來給家裏的小盆友安排起來吧！用料芒果1個牛奶250克吉利丁粉7克免烤箱，只需三步就能成功的芒果牛奶凍的做法食材1：芒果去皮切丁2：牛奶...
烤箱版 牛奶吐司 新手也能成功哦
老公說想吃😋1、麪糰整形的時候手上塗一點黃油就不會沾手了哦。2、頂部上色滿意後可以蓋一層錫紙上去哦。3、牛奶過敏的朋友可以用105g水代替牛奶哦不同麪粉的吸水性不同親測放105g純淨水即可大家可以試試哈😃用料高...
烤牛奶(新手友好一次成功版)
搬運➕總結好吃一次成功味道和蛋撻很像用料牛奶(部分可替換淡奶油)500克蛋黃2個(蛋清留着備用)糖(部分可替換煉乳)35-40克玉米澱粉50g芝士1片雞蛋液(刷面)少許檸檬汁(可省略)怕有腥味滴幾滴烤牛奶(新手友好一次成功版...
牛奶布丁（100%成功）
小時候在平洲吃過一次牛奶布甸就愛上了。前幾年用過布丁粉做布丁，口感雖然Q彈但是吃起來跟果凍差不多，後來就沒再用布丁粉。QQ糖做彩虹布丁也試過，可是除了甜就沒其他味道，被我直接淘汰了。這次用吉利丁片做就不同了，不僅...
一次成功牛奶吐司🍞
配方兩個吐司的量噢用料高筋麪粉500克牛奶260克黃油50克鹽6克細砂糖50克酵母6克糖雞蛋1個奶粉20克一次成功牛奶吐司🍞的做法高筋麪粉、糖，雞蛋、牛奶，奶粉。水合法冰箱7度冷藏一夜。注意水量根據麪粉。這裏的水量用白燕...
必成功“400次咖啡”
用料即溶咖啡2tablespoons兩湯匙砂糖2tablespoons兩湯匙熱水2tablespoons兩湯匙牛奶兩杯，約每杯200ml冰塊4塊（可不添加）必成功“400次咖啡”的做法上圖：我用的即溶咖啡牌子第一步：將熱水，糖，即溶咖啡混合，用手動或者電動的攪...
牛軋糖（新手必學，一次成功）
用料棉花糖（純白色的）180克黃油（喜歡吃的可以放到50克）20克奶粉100克花生碎（自己家吃，多放點很香）200克或者（杏仁黑芝麻葡萄乾蔓越莓）等等等等所有自己喜歡吃的堅果果乾一共200克就好牛軋糖（新手必學，一次成功）的做法把所有用料準...
牛奶布丁（成功率高）
很簡單，材料不需要費時間準備的好方子😝用料牛奶一袋（蒙牛之類的）雞蛋兩個（個頭中等）糖適量（按個人口味）布丁瓶，小勺子這是大概做兩個小瓶子的量牛奶布丁（成功率高）的做法第一步把牛奶加熱等它剛剛沸騰就關火，放涼備用（一定要等牛...
家庭版必成功牛軋糖
從去年開始每年都做，一年比一年成功，今年買了專業工具，非常不錯。用料棉花糖500克黃油160克奶粉330克熟花生米550克熟黑芝麻85克家庭版必成功牛軋糖的做法鍋中放入黃油，融化。倒入棉花糖攪拌均勻，直至棉花糖融化，並與黃油混...
必成功的牛肉飯
有葷有素，媲美某家，超級簡單！用料肥牛800克洋蔥1個胡蘿蔔半根生抽2勺料酒3勺燒烤醬3勺白芝麻10克必成功的牛肉飯的做法洋蔥和胡蘿蔔切絲備用。肥牛焯水、撈出。個人認爲此步驟很重要，去新腥，潔淨，讓菜品更乾淨。撈出備用。...
超詳細的奶油泡芙，必須一次成功！
認真從頭看到尾，想要失敗其實也不容易。用料黃油50克糖5克水100克低筋麪粉65克雞蛋3個鮮奶油（內餡用）250克糖（內餡用）20克超詳細的奶油泡芙，必須一次成功！的做法黃油+糖+水煮至沸騰的狀態在旁邊守着，這個過程很快的沸騰後一次...
紅棗糕，100%必成功
用料爲8寸棗糕大小。用料紅棗120克紅糖100克牛奶130克雞蛋5個低筋麪粉150克泡打粉3克鹽2克小蘇打2克玉米油70克白芝麻50克紅棗糕，100%必成功的做法紅棗用熱水泡20分鐘，去核後切碎牛奶紅棗倒入鍋中（要用不粘鍋），最小火把牛...
必須成功的姜撞奶
沒見過一個甜品，可以讓那麼多人失敗的，看了幾個菜譜和幾個視頻後，一舉搞定！有必要在這裏report一下，推而廣之～用料姜一塊牛奶一碗必須成功的姜撞奶的做法準備如紅圈所示的一個分支的姜塊，黑圈那塊已被我下肚了，哈哈哈牛奶一碗...
壽司（超簡單!必成功!）
用料紫菜兩張飯適量芝麻油適量鹽一點點醬油一點胡蘿蔔半根黃瓜半根雞蛋一個火腿腸2根番茄醬1勺壽司（超簡單!必成功!）的做法1.剩飯加一點芝麻油、鹽、醬油在鼎裏炒熱盛出來用手抓散2.雞蛋煎成薄餅狀切條3.胡蘿蔔黃瓜切條...
小白烤紅薯 — 第一次必成功（省電版）
烤紅薯啊，聽起來特別easy，真烤的時候你就知道了，烤一個小時還有硬芯，要麼外邊烤糊了，裏邊也不軟糯！網紅烤法包錫紙我也試過，偌大的烤箱烤3-4個紅薯一個小時我心疼電費啊。總之經過7-8次實驗，終於烤好了！我踩過的坑你們邁過去吧...
100%成功椰蓉牛奶糕
這道傳統的糕點，我家小孩很喜歡，因爲新冠肺炎，沒有辦法出門，就想辦法給她做了一道，小孩很喜歡吃。因爲我還要分一點給鄰居，還有我姐家吃，所以做的比較多，你們如果一個人吃的話，可以按照比例去減掉。用料牛奶1000毫升椰蓉適量糖...
牛奶麪包——超軟超成功超簡單牛奶吐司
今天的吐司麪包很好吃，記錄一下。下次看自己的菜譜做。昨天把中筋麪粉當成高筋麪粉做了，太不成功了。決定先從最簡單的做起……免得又弄錯了用料牛奶150克酵母(耐高糖)6克黃油22克高筋麪粉300克細砂糖50克雞蛋1個鹽1.5...
必成功的脆皮烤肉
第一次做，看了很多方子，以及下面的評論，發現抹醋的鹽的，都反饋很硬很鹹容易翻車，這個我做了一次成功用料五花肉克鹽克孜然粉椒鹽粉複合醬油山姆牛肉醬家裏有啥放啥必成功的脆皮烤肉的做法醃肉，網上有溼料乾料都有醃製的，我覺...
最容易成功的烤牛排---烤箱版
用烤箱的broil（烤炙）功能烤牛排🥩，非常容易成功。唯一不好的就是容易室內煙霧騰騰，報警器可能會響。用料牛排1塊植物油、鹽、黑胡椒適量蒜香黃油適量最容易成功的烤牛排---烤箱版的做法提前一天用鹽摸在牛排兩面，墊廚房紙...
水果麪包牛奶布丁（新手必成功，超級好吃）
不愛喝牛奶，不愛吃燉蛋，不想吃麪包，不想吃水果，就吃這種布丁好了！用料牛奶250毫升雞蛋兩個砂糖或蜂蜜按照個人甜度喜好麪包別太多水果別太多水果麪包牛奶布丁（新手必成功，超級好吃）的做法雞蛋在碗中打散。加入牛奶攪勻。加入...
一次成功牛奶煉奶小方磚
方便簡單，每次弄一次可以全吃光。此配方加了煉奶。用料甜牛奶240克玉米澱粉40克淡奶油100克細砂糖35克煉奶150克椰蓉適量一次成功牛奶煉奶小方磚的做法提前準備一個耐高溫正方形或長方形容器，洗乾淨擦乾無水分，底部鋪一...
木瓜牛奶果凍，100%成功
樓下木瓜搞活動，又大又好，5元一個，買一個回來吃了一半，另一半做了果凍，⊙∀⊙！一次成功，好開心用料木瓜半個牛奶240克糖25克酸奶100克吉利丁片10克蛋撻模具10個木瓜牛奶果凍，100%成功的做法材料準備齊全，吉利丁片剪小泡軟牛奶...