今日早餐:
黑米芝麻漿、
韓式烤冷麪、
芒果冬棗
2018.08.10早餐
用料
冷麪 | 2片(網上有賣) |
雞蛋 | 2個 |
冷麪醬/豆瓣醬 | 適量 |
黃瓜 | 半根 |
火腿 | 2根 |
韓國烤冷麪的做法
1、平底鍋刷上一層油,小火放入冷麪
2、打入一個雞蛋打散勻開,在蛋液上滴少量油
3、蛋液微微凝固時,翻面
4、翻面後噴少量水,讓面軟化,刷上豆瓣醬或冷麪醬,然後再次翻面
5、有雞蛋的一面朝上,同樣刷上醬,加上黃瓜絲兒和火腿腸
6、把面捲起來,煎一兩分鐘後關火,直接鍋內切成小段裝盤
7、有點散開是正常的,很好吃
8、早餐齊了^_^