糖醋排骨（簡單，但超極好吃，零失敗）
用料肋排1250克黃酒一湯勺生抽二湯勺醋三湯勺糖四湯勺姜5片蔥1根花椒8粒大料1個老抽少許鹽少許糖醋排骨（簡單，但超極好吃，零失敗）的做法鍋中加入涼水直接下入排骨，待水開把血沫盛出，加入蔥、姜、花椒、大料，小火燉20分鐘。燉...
極簡單但好吃的-火鍋雞
步驟簡單，用料也很少。但是味道很好，酥軟的土豆吸滿雞肉的湯汁，舌尖的美味！用料雞腿5個（兩人份）土豆2個火鍋底料香菜一把芝麻少許極簡單但好吃的-火鍋雞的做法將土豆炸制金黃，我用的是空氣炸鍋，180度，17分鐘。在油鍋中加入適量...
簡單但是超好吃的叉燒
試過無數次了從不失望，前後一個多小時就可以搞定。怕麻煩記錄一下，出處油管通少廚房。用料梅頭肉切成3-4釐米厚900g醬料見上圖簡單但是超好吃的叉燒的做法豬肉切好，用叉子扎些洞。圖上（除蜂蜜外）所有醬料拌勻，胭脂豬肉半小...
超超超超超超極好吃的奶油泡芙✨
超好次噢用料黃油80g雞蛋3個白砂糖（泡芙餡）20g白砂糖（泡芙皮）一勺左右自己喜好鹽1／2小勺低筋麪粉100g水160g淡奶油200g超超超超超超極好吃的奶油泡芙✨的做法黃油水白砂糖鹽按配方稱量好倒入小鍋中✨小火給鍋子加熱輕輕攪...
超級簡單，但超級好吃的滷鵪鶉蛋
所有的配料，步驟，都在圖裏了哈，因爲實在很簡單！用料鵪鶉蛋24個約400克八角3個香葉3-4片花椒1抓桂皮1根姜3片陳皮3片生抽2勺老抽1勺鹽適量（我的勺，半勺）幹辣椒5-6個冰糖1塊約10克超級簡單，但超級好吃的滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋，冷...
超簡易但超超超好吃的胡蘿蔔沙拉
一人食最大的困難就是食材很容易剩，一個菜要買好幾種食材但每樣都只用一點剩在那裏實在是逼死強迫症了。這個胡蘿蔔沙拉是從油管上我超愛的一個韓國小姐姐那裏學來的。本來只是覺得一根胡蘿蔔搞定一道菜拯救了我的強迫...
超極大班戟
用料牛奶250克白砂糖30克（班戟皮）低粉70克玉米澱粉30克雞蛋2個黃油10克淡奶油200克白糖20克（加奶油）超極大班戟的做法大集合除黃油外全部材料混合攪拌（輕輕攪拌，以免產生很多泡泡）黃油隔水融化攪拌好的麪糊過篩倒入黃油中，冰...
醬牛肉（做法極簡但味道極好版）
醬牛肉做法很多，但要做好不容易。多次實驗後，終於找到做法簡單，但味道又好的方法。用料牛腱1000克小蔥2根大蒜8瓣姜20克花椒20粒左右醬牛肉醃料：黃豆醬30克食鹽5克生抽30克老抽20克蜂蜜15毫升醋5克料酒10毫升蠔油5克食用...
超簡單但超好食的“椰汁年糕”
喜歡吃年糕～總想着做一款自己喜歡的年糕！無意之間就成功了～哈哈哈而且超簡單超滿足～～用料椰漿（我用雄雞標品牌270ML一罐）糯米粉500克（我用三象一包剛好）水300克黑片糖300克（不用再減，個人不好甜）椰子油及椰蓉適量（搽盆用，無可不加用...
簡單但超好吃的嫩煎牛肉
好久沒上菜譜了，今天教一道非常簡單的牛肉料理——嫩煎牛肉，非常適合下班後要趕着回家做飯的爸爸媽媽們。用料牛排肉3片照燒汁適量味淋1湯勺簡單但超好吃的嫩煎牛肉的做法牛排肉買的時候，讓師傅儘量切的薄一些。拿回家後...
草莓酸奶「超懶超懶」但極其好吃😋！
用料草莓（或奶莓）七個酸奶（一定要粘稠）200克草莓酸奶「超懶超懶」但極其好吃😋！的做法1、先將草莓切片，再切丁。2、最後用刀面按壓草莓丁，壓成草莓醬。像上圖一樣就可以了。3、將酸奶倒入碗中，倒入草莓醬。草莓酸奶做好啦！簡單...
超簡單但超好吃的冰淇淋酸奶
吃過沃爾瑪買的天潤牌冰淇淋酸奶之後，做爲一個合格的吃貨一直琢磨着爲什麼這種酸奶那麼絲滑。然後瘋狂在網上搜食譜。又由於一直覺得做酸奶太麻煩，要消毒好多瓶瓶罐罐，所以一直擱淺。今天剛好同事送我一個酸奶機，小小個，超...
簡單但超好吃是涼拌麪
用料掛麪1把香油2滴生抽2勺醋1勺糖半勺蔬菜若干孜然粉辣椒粉耗油1勺簡單但超好吃是涼拌麪的做法水燒開，下面條和蔬菜，煮熟撈出，過水。祕製調料的配方來啦，放一點辣椒粉，一點孜然粉，再放些蒜末，燒些熱油，倒入，聞到香味了吧，再放...
麻煩的牛肉麪（但是超好吃）
雖然說有時候煮麪吃是爲了節省時間，但是這款牛肉麪一點都不節省時間，不過很好吃！用料蔥薑蒜各種香料牛肉（大小按個人喜好切）面（按個人喜好）西紅柿豆瓣醬糖（白糖或冰糖）番茄醬鹽，味精青菜麻煩的牛肉麪（但是超好吃）的做法牛肉飛水後...
超簡單但特好吃的毛血旺
週末愉快啊，來一份又香又辣的毛血旺吧，簡單到連廚房小白都會做，但是味道卻是棒棒噠😋用料鴨血一盒午餐肉一小盒寬粉一小把青筍三分之一棵大蒜2頭姜一小塊小蔥4根麻辣香鍋底料一小塊生抽、蠔油各一湯勺白糖半勺食鹽適量還...
祕製油淋但是超清爽超好吃的生菜！！！
五分鐘搞定！不好吃你可以罵我！用料生菜300g蒜頭2大瓣（是瓣不是頭！）好的生抽2勺醋大半勺（比半勺多點）蠔油大半勺（比半勺多點）蔥花一小撮玉米油或者橄欖油2勺鹽半勺糖比鹽少點兒雞精半勺祕製油淋但是超清爽超好吃的生菜！！！的做法蒜...
戚風蛋糕雖沒賣相，但味道好極了
今天用我的新寵烤箱，製作簡單又好吃戚風蛋糕，自從有了烤箱外面的蛋糕店🍰都很少去買了，主要是自己做的蛋糕材料實打實，真的好吃，真的香，雖然賣相不好。還有就是外面的價格又貴🤣，雖然好吃又不知道放了什麼材料。用料低筋麪粉...
蔥油拌麪的蔥油（超簡易但超好吃版）
全世界最愛的地方是上海，因爲一些原因離開了，最懷念的就是上學時食堂的一碗蔥油拌麪，不加澆頭也很棒，加了澆頭更棒，食堂的也好吃，老弄堂裏的小店吃也好吃，總之就是好好吃。想哭╭(°A°`)╮用料小蔥隨你食用油隨你老抽適量蒸...
超極軟麪包
用料砂糖100克牛奶250克黃油80克乾酵母5克雞蛋1個高筋麪粉600克超極軟麪包的做法先把所有東西放入廚師機低速3-4分鐘（黃油不用）和成一個麪糰時（有厚模）再轉中高速和5-6分鐘以上放入室溫軟化好的黃油攪和3分鐘再手沾麪粉把...
超級簡單但又超好吃的瓠子餅
用料鹽生抽花椒粉少許雞蛋1個戶子250g姜超級簡單但又超好吃的瓠子餅的做法將戶子切絲，稍微細一點姜切絲，加入小半勺鹽，花椒粉，生抽，四大勺澱粉，一個雞蛋，如上圖攪拌成這樣子就行平底鍋放入少許油，鍋熱後下鍋，平攤成這樣子雙面...
簡單易操作但極好吃噠紅糖桂花燕麥包
就想做一款口感豐富但又不復雜的麪包，請大家多多包涵指教🙏🙏🙏用料高粉300克液體部分共230克（雞蛋牛奶甜酒釀）比例無所謂紅糖50克黃油30克桂花20克蜂蜜少許，燕麥果仁片隨意添加酵母5克簡單易操作但極好吃噠紅糖桂花燕麥...
簡單但超好吃的紅燒肉！
甜又不膩的紅燒肉是我心頭肉啊，也算是家鄉的一道特色吧。這道菜算是我拿手菜了吧，只要做絕對空盤哈哈哈，獲得朋友們的一致好評～用料五花肉一大塊冰糖適量姜4-5片老抽適量生抽適量八角2個幹辣椒3個蔥適量料酒適量幹樹皮一...
超超超極好吃的鴨腳包
鴨腳包是安徽宣城的特產鴨腳➕鴨心➕鴨腸的組合滷製後的味道讓人慾罷不能是絕佳的佐酒好菜用料鴨腳包10個青椒2個乾紅辣椒2個桂皮1塊八角1個生薑8片大蒜2瓣大蔥適量根白酒15毫升生抽2勺冰糖5克鹽適量超超超極好吃的鴨...
超簡單但又超好吃的酸辣雞腳
第一次想把自己的食譜分享出來，因爲製作過程真是錯漏百出，但意外中卻讓我發現了這道超簡單又好吃的酸辣雞腳。一般配料都是雞爪、檸檬、姜、蒜頭、香菜、小米椒、料酒、陳醋、糖、蠔油、香油、醬油，有的甚至用上茴香、八...
（超不正宗但超好吃的）新疆大盤雞
用料雞翅1kg中型土豆5只紫皮洋蔥2只蔥頭（springonion）1-2只青椒1只青辣椒3只平菇（個人喜好）250g郫縣豆瓣醬2湯勺生抽2湯勺老抽1湯勺番茄罐頭（peeledtomato）一罐白糖2-3茶勺鹽1-2茶勺啤酒一大聽料酒2湯勺麪粉（做手擀麪）250g（兩...