炸饃幹
直接油炸饃幹太膩。雞蛋掛了一層的不酥。自己探索的這款兒子超喜歡吃。用料油隨意，喜歡吃香的多放點鹽適量炸饃乾的做法1、先把饃切成厚片。這樣會有酥軟的口感2平底鍋不放油把饃幹放進去幹熱到表面發硬不變色，這樣再放...
家常炸油饃
來河南打工，看鄰居大姐做油饃用料雞蛋2個麪粉一碗鹽，十三香，香蔥，小茴香適量小蘇打，酵母，泡打粉適量菜油家常炸油饃的做法小蘇打，麪粉，酵母，泡打粉放盆裏加茴香末，香蔥，十三香，鹽調味攪拌均勻加點油起鍋燒油，炸到金黃可以煎...
雞蛋油炸饃
饅頭切片，雞蛋打成液，將饃片再雞蛋液裏面裹一層，放入燒溫的油中炸，炸至兩面金黃即可，注意用中小火，出鍋撒上一點鹽，入口軟軟的，還有雞蛋的香味，寶寶大人都喜歡吃，超級棒。用料雞蛋2顆饅頭2個雞蛋油炸饃的做法饅頭切片，一個饅頭可...
油炸饃片
用料饅頭適量雞蛋酌情鹽少許油適量油炸饃片的做法蛋液➕鹽攪勻饃切片備用饃片放入蛋液放入油鍋兩面金黃出鍋裝盤小貼士1.饃片放幹，幹炸出鍋撒鹽也好吃，脆到掉渣2.饃片要饃還軟的時候切片，不然很容易碎渣3.這也是解決幹饃...
黃金油炸饃
用料饅頭個3雞蛋2個油適量鹽適量孜然適量黃金油炸饃的做法饃饃切片雞蛋放入一點鹽，加水打散然後把每片饃饃反正兩面都均勻的沾滿雞蛋液倒入能蓋住饃片的油，不需要太多大火，八成熱下鍋炸至金黃撈出瀝乾油後撒上孜然粉這樣...
樸素炸饃條
簡單，有油水，香用料雞蛋2個方便麪調料包1包樸素炸饃條的做法饅頭切成條，備用2個蛋打散，放一包方便麪調料，拌勻，備用將饅頭條沾滿蛋液，下鍋，炸至比金黃色再深一點就ok了！小貼士放涼了再吃，好脆的哦...
超級好吃的炸饃幹，
老是早上或者晚上不想炒菜，或者炒了孩子也不吃，既不吃饃也不吃菜，但是炒成饃幹卻能吃好多用料蒜苗，雞蛋超級好吃的炸饃幹，的做法先切成小塊，我這裏是自己家裏奶奶蒸的饅頭，比較硬，炒出來會焦一些，外面賣的饅頭會軟一些，不要太大...
油幹饃
第一次和麪自己做的。用料麪粉克鹽克水克油幹饃的做法和麪，幹成條條，扭。小貼士油要多，火要小。...
炸油饃筋兒
炸油饃筋兒是我小時候最愛，小時候媽媽讓我去買油饃筋兒，看着那油鍋裏翻來滾去的由白變成黃再到金黃，從蓬鬆、發泡、慢慢脹大，眼睛看着、耳朵聽着、鼻子聞着、肚子也忍不住咕咕叫。買上一袋，往家走，一會兒拿一根一會兒拿一根...
油炸饃幹
用料雞蛋2只饅頭3個油若干鹽若干油炸饃乾的做法饃切成幹，雞蛋打散裏面加入鹽。油下鍋燒熱饃幹在雞蛋裏沾均勻，下鍋開始炸，一面炸黃之後翻到另一面繼續炸。炸至金黃即可出鍋。...
炸油饃
用料麪粉700克酵母3克雞蛋2個鹽克溫水100克油克小蘇打克炸油饃的做法半袋安琪酵母溫水化開，麪粉里加食用鹽，一點食用油，一點蘇打粉，打兩個雞蛋，用酵母水攪拌均勻，分多次加水，儘量軟一點麪糰放溫水裏發酵半小時，使勁甩甩麪糰，手...
襄陽炸饃棒
婆家湖北襄陽地區的，每年回家必吃的兩樣就是炸饃棒和襄陽牛肉麪，今年因爲疫情原因響應號召留在原地過年，一年沒回去了，一直想念的美食吃不到嘴裏心裏癢癢難受😣和老公一拍即合決定自己試試做來吃，沒想到啊沒想到這一做停不...
布袋饃炸串
饃我是買的那種現成的，一蒸就好了，現成的饃蒸好有點碎，有條件的可以自己做。用料油適量甜麪醬3勺洋蔥半個布袋饃炸串的做法準備喜歡吃的菜串好洋蔥半個切丁我用的是甜麪醬熱鍋涼油油熱下洋蔥翻炒再加入適量的甜麪醬翻炒...
炸油饃頭
前陣子回老爸那就饞油饃頭老爸嫌外面賣的油不好不讓我吃可我還是饞啊………偶然發現我家老姐會炸我就學了下實在是簡單又好吃一個字…………爽用料麪粉250克發酵粉3克鹽適量白芝麻（可不放）適量鹼0.5克炸油饃頭的做法把...
家常炸饃片
更多的時候還是小時候的記憶，自己做永遠沒有媽媽的味道。比較簡單，會的都會。用料饅頭2個油200克鹽1克蒜1瓣家常炸饃片的做法幹饅頭切片，根據鍋大小選擇橫切或者豎切。放入油鍋炸至2面金黃，撈出控油。乘盤撒鹽，吃的時候可...
懶人炸饃
突然很想吃炸饃，又不想那麼麻煩，就想出來了這種辦法既省時又省力用料油兩大勺克鹽一中勺克味精一小勺懶人炸饃的做法鍋中倒油加入鹽味精翻炒油熱下扎過洞的饅頭或者包子（一定要扎洞哦）饅頭在鍋中翻炸至金黃撈出開吃小貼士...
炸饃炸串
一直想在下廚房寫菜譜，總被很多事情擱淺，今天突然特別想吃炸饃，想着想着就立馬行動，發了朋友圈，被大家“吐槽”，看餓了，紛紛表示想吃，求做法。於是這次，我終於不再找理由，只是沒想到我的第一個下廚房菜譜竟會是炸饃，這太顯不出我...
油炸饃丸子
用料香菜適量麪粉適量鹽適量薑末適量蔥花適量調料適量酵母適量油炸饃丸子的做法幹饃（饅頭）揉開，必須是乾的，要不揉不開《提前用酵母發芡，就是用面和稀點讓它醒發》饃皮挑出來，不要香菜切碎揉好的幹饃和香菜，蔥拌均勻放調料，《...
炸茴香饃饃
前幾年去參加閨蜜的婚禮，她在四川廣元，那時也是四月底，她媽媽做了炸茴香給我們吃。後來從閨蜜處得知，廣元人通常把這叫做茴香饃饃或者是茴香魚兒，蠻有意思。轉眼間閨蜜都要當媽了，當時的茴香饃我仍舊記憶猶新，香得我口水直流...
炸饃乾的訣竅
很多人都喜歡吃炸饃幹。但是在做的時候往往會掉很多饃饃渣，弄得油裏有黑黑的沉澱，影響味道。今天，我教你一個不掉渣的小訣竅用料饅頭2個鹽少許水一碗炸饃乾的訣竅的做法剩饅頭切片，看，果然掉了很多渣。一碗水，加適量的鹽。...
炸饃片
趁着炸丸子，用餘溫炸個饅頭用料饅頭1個油克鹽1小勺炸饃片的做法饅頭切片。用鹽搓一下，這樣炸完以後就不用放鹽啦。炸兩面焦黃即可。...
糖霜炸饃片
用料饅頭1個糖霜克食用油適量糖霜炸饃片的做法饅頭剝皮，切小塊，下油鍋炸至金光，出鍋後，盛在盤裏，撒上糖霜，靜置一會，糖霜會稍稍融化，趁熱吃，甜脆可口。...
炸炸夾饃
一道一道地攻克西安小吃。用料餅喜歡吃的肉克喜歡吃的菜現成的調料粉花生油（煙點高，福臨門的最便宜）炸炸夾饃的做法備菜，點開有大圖。（還有肉，鵪鶉蛋，麪筋啥的忘拍了）油燒開，像潑油潑辣子一樣活開調料。（爲避免廣告嫌疑，不上圖，放...
自制饃饃幹
居然發現做饃饃幹這麼簡單，以後就有吃不完的饃饃幹了，而且還能打發多餘的饅頭。用料饅頭自制饃饃乾的做法買街上那種很軟很虛的饅頭，吃不完的話，可以用刀切薄片，放入乾燥的盤子裏，晾在桌子上（家裏要足夠乾燥，我們這是北方，比較...
炸串夾饃
用料生菜片金針菇把土豆個孜然粉勺黃豆250克花生200克熟芝麻50炸串夾饃的做法根據痘印上秦漢小吃培訓部的步驟做了一次很好吃！！因爲不想浪費油，蔬菜是用蒸箱蒸烤的，感覺更健康。疫情原因不能出門吃在家可以解解饞...