牛肉餡的大包子
用料麪粉600克牛肉500克牛肉餡的大包子的做法面和好一發後擀麪皮包餡17至22個折我是套上大方便袋醒發，這樣水份不流失我的手法就是家常，二發溫度在28度左右就夠了、醒半小時左右牛肉是當地笨養的牛、在包子店裏是吃不到...
牛肉餡大包子
想做給老爸老媽吃，心心念念豐富一下他們滴早餐用料麪粉540克酵母5克水適量牛肉餡自己喜歡給啥就添加材料就行，沒有限制牛肉餡大包子的做法給廚師機攪拌麪團後，取出，鍋裏隔暖水發酵到兩倍大，取出揉到麪糰切開沒有氣孔就OK，包...
北方大包子（茄子肉餡）
作爲身外深圳的北方人，大包子必然是魂牽夢縈的了。作爲湖北人的老婆竟然學會包了，滿滿的❤️用料茄子2個肉末500克生抽若干白糖少許酵母5克（一包）鹽少許胡椒粉少許菜籽油適量橄欖油適量麪粉1000克糖少許北方大包子（茄子肉餡）...
牛肉餡包子
用料牛肉餡500克麪粉4杯酵母1勺鹽適量生抽1勺老抽1勺色拉油4-5勺香油1勺花椒粉1/2勺八角粉1/2勺泡打粉1勺蜂蜜1勺蔥末2根薑末1勺蔬菜2杯糖1/2勺胡椒粉適量牛肉餡包子的做法發麪：4杯麪，1勺酵母，1勺泡打粉，1/2勺糖，2杯溫水和...
牛肉包子餡
巨好吃純記錄用料牛肉餡300克左右洋蔥半個蔥白半段姜5片老抽0.5勺生抽2勺花椒粉適量五香粉適量白胡椒粉適量鹽適量水（蔥姜水+花椒水）120g左右油適量牛肉包子餡的做法先把牛肉切好切碎，買的牛上腦挺瘦的，加了一點點豬肥肉，...
牛肉大蘿蔔餡包子
用料牛肉250克蘿蔔半根蔥一顆姜5片料酒一勺生抽+老抽兩勺耗油一小勺十三香1小勺雞蛋一個鹽兩勺料油一勺香油一勺麪粉500克酵母5克糖一小勺牛肉大蘿蔔餡包子的做法面發好擀成皮牛肉餡裏打點水再加上所有調料和蘿蔔絲拌...
牛肉胡蘿蔔大蔥餡包子
南方人在北方多年，從不愛吃麪食到慢慢接受，入鄉隨俗試做用料牛肉300—400克胡蘿蔔1根生抽5勺胡椒粉克香油1勺醬油2勺鹽適量老抽2勺大蔥1根食用油2勺麪粉500克涼水150克酵母5克糖5—15克溫水250克牛肉胡蘿蔔大蔥餡包子的...
餃子餡黑椒牛肉餡包餃子包扁肉都可以
用料洋蔥1個香菇6朵牛肉250克豆瓣醬3勺黑胡椒3勺鹽適量雞蛋1個餃子餡黑椒牛肉餡包餃子包扁肉都可以的做法洋蔥切碎，香菇切碎，牛肉用刀背拍過再切成肉末，備用熱鍋倒油，先放入胡椒爆香，倒入豆瓣醬略炒一下，倒入洋蔥和香菇炒香...
牛肉蘿蔔餡兒大包子:香香香！！
我對大白蘿蔔情有獨鍾，除了燉，醃鹹菜，就是常做牛肉蘿蔔餡兒了。大包子又解餓又解饞，早餐晚餐皆宜。用料牛肉450克麪粉500克酵母5克鹽7克料酒半勺香油1勺蔥姜水既調味兒又調稀幹牛肉蘿蔔餡兒大包子:香香香！！的做法成品發麪:...
肉餡大包子
送給喜歡吃麪食的你用料鹽適量酵母多半袋糖適量麪粉適量水適量豬肉適量醬油適量老抽1勺洋蔥半個大蔥2根雞精適量蠔油適量香油1勺十三香適量蔥姜水適量肉餡大包子的做法用溫水把蔥姜泡上抓幾下大料放不放都行準備溫水...
牛肉包子（餃子）餡
兒子的最愛用料牛肉1500克洋蔥1個大蔥2根肥肉300克雞蛋2個香油多些（炒洋蔥）姜少量生抽適量蠔油適量十三香少量黑胡椒少量鹽少量牛肉包子（餃子）餡的做法第一步將豬肥肉和牛肉打成泥混合，大蔥、洋蔥切碎！（備註：是純的豬肥肉，不是...
全麥牛肉餡大包子🌸
因爲每天都有健身，不大愛吃外邊賣的油膩膩的早餐，所以做些大包子存着每天都能吃到，補充蛋白質的同時還不會發胖。用料全麥麪粉500g酵母4-5g牛腿肉香菇20顆（或適量）筍乾一把全麥牛肉餡大包子🌸的做法揉麪團，大概揉15-25分鐘，...
大肉包子（🐮牛肉餡喲）
從老公讓我學做包子，然後就一發不可收拾啦🐷用料麪粉適量酵母適量糖適量牛奶適量牛肉適量生抽適量大肉包子（🐮牛肉餡喲）的做法酵母先融化於水，倒入麪粉，攤開來，慢慢加入牛奶，揉麪，揉到剛好不沾水就是剛剛好，來回揉麪，若手感比較...
快手 初學 肉包子 大肉包 藕包子 胡蘿蔔肉包 皮包餡大！！！
想吃包子，由於疫情，封城，已經一個月沒出門了，好想吃軟綿綿的大大的包子！！！用料餡料豬肉200g藕小半截胡蘿蔔1/4根雞蛋我餡少給了1個鹽適合自己比較好克十三香適量黑椒、花椒隨意主要是去腥姜水因爲不喜歡咬的出的姜大蒜頭超級...
大餡包子
用料麪粉800克勺酵母3克糖3克溫水0.4L大餡包子的做法麪粉800克酵母酵母3克白糖3克溫水0.4L，以不燙手爲宜，避免殺死活性酵母，活成棉絮狀，揉成光滑麪糰。蓋上保鮮膜，5個小時醒發。包菜一個。切碎。包菜寫成碎末，橫切絲，順切末，...
牛肉大包子
簡單記錄一下做法用料麪粉500克酵母5克牛肉250克胡蘿蔔2根蔥1根姜1塊溫水250克花椒少許鮮香菇若干牛肉大包子的做法頭天晚上準備工作：調餡兒。蔥薑絲+花椒熱水沖泡，放涼。250克牛肉餡+生抽+老抽+分次蔥姜水，攪打均勻。+...
大蔥豬肉餡-包子的餡兒
因下廚房的特殊性，故將作品分成兩段分，更方便閱覽。用料大蔥碎（1根大蔥）五花肉泥200g蠔油、老抽、生抽適量雞蛋1個鹽、白胡椒粉、蔥姜水（蔥姜碎泡水即可）大蔥豬肉餡-包子的餡兒的做法大蔥豬肉餡配料如圖☞|烹飪時間：5分鐘|生...
大蔥牛肉餃子餡、包子餡
在一位鄰居阿姨家吃過一次豬肉餃子，感覺她做的肉餡特別好吃，於是我問她要了配方記錄下來，方便以後自己做。因爲兒子喜歡吃牛肉餃子，於是我按她的配方把豬肉改成了牛肉。廚友們做了後記得上傳你們的作品哦，因爲菜譜下面留言...
茄子幹豬肉餡大包子
買了半斤茄子幹有半個月了，伏天已到，還沒想好怎麼吃，不吃要生蟲的，怎麼也要吃掉。還是練着包包子吧。因爲我發麪水平很差，閨女對我發麪總是說：還是做您的強項吧。言外之意是餃子，烙餅。用料家庭粉600g水（和麪用）380g酵母5g豬肉...
大餡牛肉包子
這是一款超級超級好吃😋的醬汁牛肉大包子用料牛肉500克圓蔥1個自制滷雞爪湯料兩勺糖5克薑末適量一品鮮醬油適量白胡椒粉1勺十三香1勺鹽適量老抽1勺味精適量玉米油適量麪粉500克水260克酵母適量大餡牛肉包子的做法牛肉...
牛肉大蔥餡包子
這是我第一次自己和餡第一次包大包子，經過努力效果相當完美！用料牛肉500克麪粉電飯鍋帶的米勺5-6勺大蔥3根姜4片酵母5克老抽適量生抽適量鹽適量雞精適量耗油適量醬油適量十三香適量雞蛋2個澱粉適量溫水適量牛肉大蔥餡包...
寶寶輔食牛肉香菇大蔥餡包子
偶然的一天，孩子不想讓你再餵飯了，於是麪食就安排上了～老母親不會怎麼辦？學呀(╭☞•́⍛•̀)╭☞用料麪粉半碗溫水少許牛肉1/3碗香菇3朵蔥碎適量黑芝麻粉一勺蝦皮粉一勺橄欖油一勺香菇粉一勺酵母1克鹽1克寶寶輔食牛肉香...
牛肉餡發麪大包子
第一次發麪成功的美味大包子！用料陳克明多用途麥芯麪粉1400g安琪低糖乾酵母粉7g溫水(30-38度之間)700g牛肉(大黃瓜條)1500g洋蔥340g雞蛋1個雞精，醬油，蠔油，芝麻油按個人口味調整豆瓣醬，糖，料酒，薑末按個人口味調整全自動廚師...
豬肉大蔥餡包子正宗山東大包子
雨天的週末，沒法逛街，時間太多😂😂用料豬肉750克酵母5克小蘇打6克大蔥2根姜1塊雞蛋1個麪粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗鹽2勺十三香7克溫水若干碗豬肉大蔥餡包子正宗山東大包子的做法將酵母粉和小蘇打用溫水...
大蔥豬肉餡包子（附包包子視頻）
用料麪皮材料：麪粉200克溫水100克鮮酵母6克（乾酵母2克）鹽1克綿白糖4克餡料：豬肉餡180克大蔥70克鹽2克生薑（切碎）5克黑胡椒1小勺雞精1克蠔油5克生抽5克色拉油（花生油也行）20克（分兩次加進肉餡）大蔥豬肉餡包子（附包包子視頻）的做法...