生肉包，柳葉包法
特意拍的十幾年老師傅手法用料麪粉500克糖25克酵母4克泡打粉5克豬油25克水200-250克根據麪粉吸水決定生肉包，柳葉包法的做法生肉包法柳葉包法...
生肉包，還是吃自己做的靠譜啊
外面賣的肉包子，我一直不放心，想吃還是得自家做的，才吃得放心些，來來來，一起來做生肉包。用料麪粉500克乾酵母5克白砂糖20克溫水250克五花肉，香菇，鹽，白砂糖，醬油，蠔油，姜蔥，香油，胡椒粉適量生肉包，還是吃自己做的靠譜啊的做法提前...
生肉包
一直害怕做麪食，春節疫情哪裏也去不了，只能在家折騰一下了，一起動手吧用料麪粉1000克酵母1/4包水500克鹽少許牛肉350克蔥，香菜各5根豆沙半包生抽少許十三香少許蠔油少許油少許生肉包的做法麪粉加鹽，酵母，用溫水和麪。發麪的...
牛肉生煎包
做包子是我最不會的麪食之一了每次蒸包子都會因爲面發不好麪皮塌塌的因爲自己喜歡吃包子所以就跟媽媽學了生煎包生煎包比蒸的包子要好掌握一點也好吃一些真的是零基礎零失敗吖用料牛肉500克花椒油少許洋蔥半個蔥花少...
生肉包子
包子：最普通的早餐，但營養豐富。一個包子裏有蛋白質（豬肉）、碳水化合物（麪粉）、維生素（蔬菜）都齊了，放便又好吃。用料低筋麪粉250g發酵粉3g鹽1g油3g水125g豬肉250g蝦米、香菇適量馬蹄2個生肉包子的做法把材料1～5全放麪包機裏用...
生菜包雞肉
用料蒜4瓣洋蔥半個香菇1個大個雞肉150克馬蹄4個生抽1勺海鮮醬油半勺糖半勺鹽少許水澱粉1勺生菜包雞肉的做法鍋內加油，放蔥蒜，放香菇和洋蔥，炒勻。加入雞肉和馬蹄，炒熟。加入老抽，海鮮醬油，糖，鹽調味，最後加入水澱粉勾芡即可裝...
純肉生煎包
因爲兒子愛吃生煎包，所以特地研究了生煎包的做法。用料豬肉500克小蔥3-4根姜一塊料酒20ml生抽10ml老抽3-5ml魚露5ml蠔油20ml花椒40粒色拉油20ml鹽適量糖少量麪皮材料:麪粉500克雞蛋1個（去殼約50克）溫水200克酵母粉10克色...
牛肉生煎包
平底鍋2份量，約22個用料中粉250克水（冬天溫水）130克糖15克玉米油5克鹽1克乾酵母（1:3）5克無鋁泡打粉（可無）1克【餡料準備】克牛肉末（提前化凍）125克油老抽生抽料酒蠔油適量白鬍五香花椒粉鹽雞精適量水60ml牛肉生煎包的做法【面...
生菜包牛肉
作爲一個性別女，愛好肉的人來說，這道菜譜必須分享給大家用料生菜片油克鹽胡椒粉韓式辣椒醬生菜包牛肉的做法牛肉切大薄片，撒鹽胡椒粉醃製一會。平底鍋放少許油燒熱，下肉片煎熟，再下少許韓式辣椒醬翻拌均勻即可。生菜的處理...
家常生肉包
宅在家沒事弄點麪包消磨時間又飽口福！用料麪粉250克酵母2.5克雞蛋1個白糖10克鹽3克溫水100-120克瘦肉1段蔥1根家常生肉包的做法小碗加溫水一匙白糖把酵母溶解，除水外把所有材料混合，然用一邊慢慢倒水一邊用筷子攪拌成棉...
生菜牛肉包
用料生菜牛肉鹽油姜料酒幹澱粉胡蘿蔔韭菜芯花生油生菜牛肉包的做法生菜用洗潔精洗淨，然後用清水泡着，備用牛肉切丁，加鹽，油，姜，料酒，幹澱粉醃製十分鐘胡蘿蔔切丁，韭菜芯切丁鍋裏倒入花生油，油溫八成熱時，先倒入姜蔥蒜爆香然後把...
生菜包肉
追求美食的我對這個念念不忘，就是想要吃菜還要好吃的那種，各種烹飪不如直接生的健康好吃。我是看宗藝裏說的一句幽默話“把菜留給我們包肉吃”我就想是什麼味道的呢，就搗鼓起來了用料生菜1片片洗好雞胸肉或牛肉1小塊長長...
生菜肉絲包
用料瘦肉適量姜1片生抽2勺老抽1勺澱粉1勺生菜1棵花椒油少許生菜肉絲包的做法生菜掰成一片一片的，洗淨裝盤備用。我用的是iceberglettuce，圓圓的一顆，脆嫩好吃。忘拍照了，圖片是網上找的。瘦肉切絲，洗淨瀝乾水，倒入生抽老抽...
生煎牛肉包
美味快手生煎牛肉包，一個小時過點就可以吃上了用料包子皮：低筋粉300克酵母3克泡打粉1克牛奶200克包子餡：牛肉500克生抽適量老抽少許鹽少許白糖半勺料酒一勺蔥少許薑片少許煎包子植物油適量黑芝麻少許皮凍100克生煎牛肉包...
生酮牛肉包
用料牛肉克酵母克鹽克料酒勺生抽勺生酮牛肉包的做法餡：牛肉末、蔥花、生抽、一點代糖、鹽、生薑末、大蒜末、適量黃酒拌勻。下鍋炒熟。再炒三雞蛋拌一起就OK了外皮材料：貝塔粉兩勺、兩鴨蛋、酵母（多一點）、豬油（冷藏直接用...
生煎大肉包
生煎包一直是我的最愛，小時候的早餐標配：生煎包+豆漿或者豆腐腦。昨天包子包多了，蒸籠裏放不下就拿來煎了哈用料麪糰中筋粉400g酵母4g溫水200g肉餡五花肉300g左右生抽老抽蠔油白糖鹽蔥薑末黑胡椒粉一點雞蛋一個澱粉適量...
生菜包肉碎
喜歡的一家泰國菜館裏的菜，不是熱門菜，但我每次去都點。家裏有不吃辣的娃，於是做了個不辣版，他一個人吃了三卷，看來甚是滿意…用料肉餡（豬牛雞都行）250克豆角（豇豆、四季豆都行）300克紅黃椒（吃辣的可以用朝天椒）3個西生菜若干片...
生煎肉包
我是地道的廣東妹子，一直都對中式麪點很感興趣，但無奈南方人的麪點技術確實不如北方人的麪點技術好，終合過很多配方，終於做出自已想要的味道！如有什麼做得不好的請見諒，畢竟我不是什麼專業人士，我只是倆孩子的媽媽，喜歡下廚房...
生煎鮮肉包
此方可做15個生煎包，肉餡可根據自己的口味調整。用料包子皮：麪粉250克酵母2.5克水125克豬油15克糖3克肉餡：豬肉200克料酒4克老抽4克生抽5克耗油5克鹽2.5克糖5克雞精2克胡椒粉0.8克十三香1.5克花椒粉0.8克蔥姜水65-75克香...
生煎肉包
用料五花肉250克中筋麪粉300克乾酵母3克糖20克鹽3-4克生抽15克老抽5克蠔油1勺麻油5克澱粉5克蔥花20-30克薑末20克水20克生煎肉包的做法五花肉切塊，5分鐘/50度/速度5清洗，裝保鮮袋平鋪冷凍肉塊放入主鍋，turbo鍵，2秒鐘重複...
羊肉生煎包
用料羊肉1斤麪粉麪粉1500克料酒一勺大蔥一個洋蔥半個蛋清一個花椒粒少許植物油10克鹽適量生抽適量羊肉生煎包的做法溫水➕酵母粉和麪。花椒粒泡水一小時備用。揉均勻後醒發兩倍大，放在暖和的地方大概兩到3小時。羊肉切...
美味生肉包
300克高粉做出11個美味生肉包子，晚上做好，第二天做早餐，再來一杯破壁機玉米汁，滿滿正能量用料豬肉400克白糖適量料酒適量勺耗油適量薑末少許醬油適量勺水適量美味生肉包的做法把餡料調好，麪粉300克和好後發酵半小時，拿出來...
生肉包餡
本方來自《廣東點心中級技術教材》用料上肉(肥瘦3:7)450克溼冬菇25克蔥白25克豬油50克(省略)鹽6.5克(改爲9克)生抽5克白糖10克味粉(味精)7.5克(省略)生粉15克麻油4克胡椒粉1.5克生肉包餡的做法將上肉剁爛放入精鹽、反...
生菜包肉末
用料生菜10片五花肉末半斤料酒勺鹽克醬油勺胡椒粉克蔥1-2根蒜3-4瓣生菜包肉末的做法五花肉絞肉末或剁碎，蒜切末，蔥切細，生菜洗淨備用起油鍋，倒入肉末和蒜末，炒至變色倒入蔥末，醬油，鹽，味精。一點點胡椒粉直接拿菜葉包肉末吃，清...
生菜包肉
用料生菜片五花肉克薑片料酒勺生抽克油豆瓣醬生菜包肉的做法五花肉切片加料拌勻，醃製十分鐘，平底鍋煎熟...